Monika P. (simono) ID 14649 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 148 návštěvníkov)
IDEÁL*** KOKOSKY - zvonku tvrdé, zvnútra makučké, krásne držia tvar, rýchle pečenie
[ recept č. 35601 zo dňa 18.12.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Tak toto je moj obľúbený overený receptoš, ktorý nikdy nesklame. Veľa krát v minulosti som piekla kokosky podľa roznych receptov a raz boli ako skalky, raz sa lepili, raz ani po hodine sušenia v rúre nie a nie sa usušiť, raz sa mi "rozcapli" hneď na plechu, raz prisladké..... ale tieto sú -aspoň podľa mňa IDEÁL. Potrebujeme: 5 bielok, 320g prášk. cukru a 170 g kokosu
POSTUP PRÍPRAVY
Bielka poriadne vyšľaháme na pevný sneh, do ktorého vareškou vmiešame cukor. Misku so zmesou postavíme do vodného kúpeľa /do hrnca dáme vodu, postavíme na sporák, keď začne jemne vrieť položíme na hrniec misku/ a POCTIVO ŠĽAHÁME asi 10 min. Vyšľahaná masa musí byť hladká, leská, hustáááá- konzistencie, keď povytiahneme mixér, musí ostať poňom tvar. Keď máme hotovo, odstavíme, necháme chviločku /5 min/ vychladnúť a vsypeme kokos, zamiešame.
Rúru si rozohrejeme na 150 stupňov, za pomoci malej lyžičky a prsta kladieme kopky na plech -na papier na pečenie. Kopky kladieme vedľa seba. NEZMENIA TVAR ANI VEĽKOSŤ a pečieme 15-18 minút, kým nezačnú končeky ružovieť. Necháme vychladnúť a veľmi dobre SCHOVÁME, aby sme nemuseli do vianoc piecť ďalšiu várku. |
| Celkom: 56 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3 ďalšie >> |
 | Martina C. (miluvacik) ID 167909 (19.12.2012, 12:31) |
  najlepsie kokosky ake som kedy mala, dakujem za super recept, uz budem robit len tieto, su vynikajuuuuuuce, mnam  |
| ODPOVEDAŤ |
| Beata P. (beatap) ID 151584 (18.12.2012, 17:48) |
| Mňaaaaaammmm...sú fakt božské |
| ODPOVEDAŤ |
 | Dana T. (slonicka) ID 15656, mimibazar.sk/slonicka (17.12.2012, 22:19) |
Potvrdzujem, nazov zodpoveda robila som ich prvykrat a su fantasticke, alebo som tiez taka sikovna  |
| ODPOVEDAŤ |
| Elena K. (Eňa79) ID 252068 (16.12.2012, 23:07) |
ani som nevedela, aká som šikovná upiekla som superné kokosky. Máte super recept, ďakujem.  |
| ODPOVEDAŤ |
| Elena K. (Eňa79) ID 252068 (16.12.2012, 22:08) |
| práve ich pečiem... som zvedavá, ako sa podaria, lebo ešte som kokosky resp. snehové koláčiky nikdy nepiekla.. ale zatiaľ vyzerajú dobre |
| ODPOVEDAŤ |
| Miriama Š. (mimithi) ID 47028 (16.12.2012, 10:46) |
| dopečené a sú vynikajúce |
| ODPOVEDAŤ |
| Soňa T. (rexo) ID 108927 (15.12.2012, 11:15) |
Skúsim  ale neviem na koľko stupňov treba rúru  či iba sušiť alebo môžem pridať |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Jana K. (cukrik580) ID 98979 (16.12.2012, 13:14) |
| ved je pisane 150 stupnov |
| ODPOVEDAŤ |
 | slávka m. (lolka1) ID 24852, mimibazar.sk/lolka1 (15.12.2012, 9:38) |
ďakujem za recept, toto sú prvé, ktoré sa mi neroztiekli a chutia vynikajúco  |
| ODPOVEDAŤ |
| Bianka C. (Bibi15) ID 210675 (15.12.2012, 7:40) |
| Koľko kusov vyjde z jednej dávky? |
| ODPOVEDAŤ |
| Lili L. (lilinkaS) ID 44649 (14.12.2012, 13:03) |
Monika, presne ako pises - zvonka chrumkave, zvnutra makke, drzia tvar, pecu sa rychlo Ja uz ine ani robit nebudem. Velmi pekne dakujem za recept  |
| ODPOVEDAŤ |
| Miriam S. (miriam999) ID 168483 (9.12.2012, 13:50) |
| Su GENIALNE ... akurat som ich dopiekla uz som dve zjedla |
| ODPOVEDAŤ |
| Monika B. (Monullik) ID 170902 (2.4.2012, 15:04) |
jeej kokos mame v oblube  upeciem na rodinne stretnutie  a konecne viem ako dobre zuzitkovat aj bielka ktore mi zostavaju zo zazvornikov   dakujeeem za recept  |
| ODPOVEDAŤ |
| kristína b. (kriskris) ID 141930, mimibazar.sk/kriskris (2.4.2012, 13:25) |
| Skúšala som ich robiť ako laskonky a sú 100 X lepšie ako z obchodu. |
| ODPOVEDAŤ |
 | Naďa H. (brblosko) ID 157312 (22.12.2011, 20:07) |
tak kokosky sú hotové a sú vynikajúce aj som sa bála že ako to dopadne lebo som to nikdy nerobila. určite už len takéto budem robiť
a tiež som ich na plech striekala. lyžicou mi to nešlo ale takto sa to fajnovo darilo |
| ODPOVEDAŤ |
| Lucia H. (Loulou) ID 9887, mimibazar.sk/loulou (22.12.2011, 13:36) |
| Ešte sa mi pečie posledný tretí plech, ale bohužiaľ už tie prvé dva zmizli v mojom drahom . Šľak ma trafí, to som si myslela, že už mám na Vianoce kokosky naprečené. Ale je to aspoň dobrý signál, že sú výborné. A oni naozaj sú výbornééééé, podarilo sa mi aspoň dva kúsky uchytiť, takže koštovka bola . Dovolím si však pridať môj tip - kokosovú zmes som na plech nedávala lyžičkou, ale naplnila som cukrárske vrecko s peknou ozdobnou ružicou a išlo to ako po masle . |
| ODPOVEDAŤ |
| Liana R. (liaro) ID 62105 (21.12.2011, 19:25) |
| Sneh sa mi spravil naaaaadhernyy!!!Su v rure a uzasne vonaju!!! |
| ODPOVEDAŤ |
| Katarina S. (1112011) ID 184463 (20.12.2011, 18:22) |
| Prosim vas neskusal ich niekto s trstinovym cukrom? Ten nie je praskovej konzistencie, bude to problem? Dakujem. |
| ODPOVEDAŤ |
|  | Monika P. (simono) ID 14649 (22.12.2011, 9:12) |
Katka, s tým by som to neriskovala, ale prax je prax....ak má niekto skúsenosti...   |
| ODPOVEDAŤ |
| Naďa H. (brblosko) ID 157312 (19.12.2011, 11:19) |
| mám otázku na to šlahanie, môžem aj elektrickým šlahačom alebo treba ručne? |
| ODPOVEDAŤ |
|  | Marta Ľ. (modrooka172) ID 219079 (19.12.2011, 11:57) |
ja robím podobný recept...a šľahám elektrickým mixérom...na vyšlahaní si daj skutočne záležať, aby kokosky držali tvar ...nech sa darí  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Monika P. (simono) ID 14649 (22.12.2011, 9:10) |
i ja mixujéééém mixérom  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Naďa H. (brblosko) ID 157312 (22.12.2011, 16:19) |
| dakujem tak nech sa drobec zobudí a ideme vrndžať šlahačom |
| ODPOVEDAŤ |
| Liana R. (liaro) ID 62105 (9.12.2011, 17:35) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
| | Monika P. (simono) ID 14649 (22.12.2011, 9:11) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 56 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3 ďalšie >> |
inzercia
najlepsie kokosky ake som kedy mala, dakujem za super recept, uz budem robit len tieto, su vynikajuuuuuuce, mnam 
ale neviem na koľko stupňov treba rúru 
či iba sušiť alebo môžem pridať 
upeciem na rodinne stretnutie 
a konecne viem ako dobre zuzitkovat aj bielka ktore mi zostavaju zo zazvornikov 
dakujeeem za recept 
