. .. .. .. .. .. .
. .

Gaštanovo - orechové guľky v marcipáne - RECEPT 34335

CUKROVINKY

ID 104195 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 66 návštěvníkov)


Gaštanovo - orechové guľky v marcipáne


[ recept č. 34335 zo dňa  ]


Gaštanovo - orechové guľky v marcipáne


POTREBNÉ PRÍSADY

NA GUĽKY - 100g masla, 2 ks gaštanové pyré, 200-210g mletých orechov, 4 PL nutely, 100g pomletých piškót alebo keksov, NEPRAVÝ MARCIPÁN - 300g preosiateho práškového cukru, 300g sušeného mlieka (Laktino - zelená krabica), 90g masla, 2-3 PL medu, 2-3 bielka, trošku mandľovej príchute alebo Amaretta, ČOKOLÁDOVÁ POLEVA - 200g várovej čokolády, kokosový tuk alebo cera

POSTUP PRÍPRAVY

Už dávno som chcela vyskúšať výrobu nepravého marcipánu, ale nemala som na to príležitosť a torty som ozdobila radšej čokoládou. Ale obaliť ním guľky ma veľmi lákolo a tak som sa do neho včera pustila a podaril sa na prvý šup (takže aj na tortu raz dôjde). A keďže som nechcela robiť tie isté gaštanové guľky, vymyslela som si túto, mimochodom veľmi chutnú variáciu. Opäť trošku viac práce, ale výsledok fakt stojí za to.

Postup v obrázkoch...


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Gaštanové pyré, maslo, nutelu a orechy si zmiešame...
...pridáme pomleté alebo pomixované piškóty (kekse).
Dáme do chladu odpočinúť.
Potom gúľame a gúľame ostošesť, dáme zase do chladu. Najlepšie sa obaľujú, keď sú ako z kameňa. Je dobré rozdeliť guľky na dve časti, kým jednu časť obaľujeme, druhá sa chladí, keď začnú mäknúť, tácky vymeníme.
Pripravíme si suroviny na marcipán, ja som najskôr robila z polovičnej dávky, potom som musela ešte dorábať, nevedala som, koľko toho budem potrebovať.
Hotový marcipán. Bielka aj med pridávajte radšej postupne, najskôr dve bielka, 2PL medu a keď bude treba, tak potom pridať. Ak je riedky, pridáme ešte cukor a sušené mlieko. Hneď začneme s obaľovaním, ináč marcipán stuhne.
A začíname obaľovať, odtrhneme si kúsok cesta, do stredu dáme guľku a...
...zabalíme. Nevadí, ak bude kúsok guľky presvitať, ešte ich budeme máčať v čokoláde, takže sa všetko zakryje. Ruky som si "namáčala " v práškovom cukre.
Obaľujeme a obaľujeme, ja som pri tom pozerala televízor. Na všetky guľky mi cesto nevyšlo, opäť ich pár ostalo "holých", nevadí, okúpeme ich v čokoláde. Zjedia sa tak či tak.
Opäť som ich dala do chladu. Potom si rozpustíme čokoládu s tukom, radšej hustejšiu a môžeme namáčať.
"Okúpané" guľky. Dáme stuhnuť...
...a potom ich s tou istou čokoládovou polevou malou lyžičkou pooblievame.
Keď poleva stuhne, dáme ich do košíčkov a ochutnávame a ochutnávame, mňam, tá námaha stála za to!
Guľky nachystané na svadbu, vyšlo mi ich okolo 120.


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Vianočný majonézový šalát s jogurtom chuťovo ľahší | Gaštanovo - orechové guľky v marcipáne | Bochnik aj z mleteho maska >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 71 (zobrazuje sa 21-40)<< predošlé 1, 2, 3, 4 ďalšie >>
Liana R. (liaro) ID 62105 (19.12.2010, 15:19)
Darinka, ta hmota je FAMOZNA a DOKONALA zaroven!!!Zatial s ami len chladi, ale neviem, neviem, ci budem mat co gulat 8o| 8o| 8o| 8o|.Nedokazem velmi odolat!!!
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (19.12.2010, 20:42)
Lianka, som veľmi rada, no čo, tak zarobíš druhú, keď musíš, tak musíš... :-) :-) :-) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Liana R. (liaro) ID 62105 (19.12.2010, 21:50)
Darinka, az teraz som sa docitala v inych komentaroch, ze tvoje pyre ma 250 g, moje len 200 :-S :-S :-S.Zeby to bolo tym?! ,-) ,-) ,-)Prosim ta, kde ho kupujes?Ja mam take madarske...
ODPOVEDAŤ
Anna Š. (blondiee) ID 50317 (18.12.2010, 19:18)
(Y) Dlho som sa odhodlavala, lebo sa mi zdali "zlozite"...a dnes som si povedala "teraz alebo nikdy" a pustila som sa do nich...a dobre som spravila... tieto gulky su PRUDKO JEDLEEEE (zajic) ..normalne mam strach ze nevydrzia u nas do Vianoc :-D :-D :-D
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (19.12.2010, 20:40)
Anička, ani nevieš, ako si ma potešila, čakala som, kto ich prvý urobí a aká bude reakcia, predsa len sú trošku zložitejšie na prípravu, ale fakt stoja za to. Ja som dnes vytiahla posledné z mrazáku, budem musieť urobiť ďalšie, lebo všetkých veľmi chutia. Ešte raz ďakujem a krásne sviatky želám! (L) (L) (L) (stromecek) (stromecek) (stromecek) (darecek) (pernicek) (pernicek) (pernicek) (vanoce) (darecek) (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (8.12.2010, 19:54)
:-o vidim,ze si sa riadne rozsantila ,-) super, tolko inspiracie...vela mi toho uniklo, neviem,ci stihnem dobehnut zameskany cas ,-)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (13.12.2010, 19:32)
Janík, veľmi pekne ďakujem, ja tiež už teraz nestíham všetko sledovať, ale ja si to cez sviatky dobehnem...možno... ,-) (L) (L) (L) (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
dada t. (cica-mica) ID 102843 (7.12.2010, 14:35)
darinka moja pekna ja som tuto tvoju dobrotu asi prehliadla..omluvam sa..akurat si pisem recepty ze co budem piect na vianoce a tot!na co som natrafila na aku vynikos mnamku a ja som ju asi nevidela..uz mam od teba napisanych asi 5 receptov co budem robit na sviatky..a to este idem pozerat tak ti krasne dakujem za tieto vynikos gulicky a urcite ich urobim..su superrrrrrrr...uz len na obrazku a este ako musia chutit!!!mnam..si zlata..ze sa tu podelis o svoje mnamky s nami..diky ti moc a krasne sviatky..a tesim sa na dalsie tvoje receptiky..dada (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (andel) (banky) (stromecek) (Y) (^) (L)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (13.12.2010, 19:30)
Dadka, veľmi pekne ďakujem, si zlatá a budem veľmi rada, ak vyskúšaš, aj Tebe krásne sviatky a celej Tvojej rodinke! (stromecek) (stromecek) (stromecek) (pernicek) (pernicek) (pernicek) (darecek) (darecek) (darecek) (vanoce) (F) (F) (F) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Erika P. (Erika(Tamarka)) ID 58545, mimibazar.sk/erikatamarka (6.12.2010, 22:20)
8o| 8o| 8o| 8o| 8o|Darinka dalšia Vaša neodolatelná pochúťka (zajic) (zajic) (zajic) (zajic)určite aj toto vyskúšam (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (13.12.2010, 19:28)
Budem rada, Erika! (L) (L) (L) (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
Monika K. (monik11) ID 112034 (6.12.2010, 9:04)
(Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)Darinka prečo mi to robíš??? toľko dobrôt je u teba,teraz neviem ktoré mám spraviť, keď všetky vyzarajú na mňankovo |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) |:o) no včuľ babo raď ,-) ,-) (H) (H) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (6.12.2010, 17:50)
Najlepšie všetky ,-) ,-) ,-), Monika, alebo si hoď korunou...vlastne centom... (smich) (L) (L) (L) (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
alije k. (alka36) ID 79302 (1.12.2010, 15:36)
Darinka (F) mnaaaaaaaaaaam (zajic) (zajic) (zajic) vyzeraju uuuzasne (Y) (Y) (Y) take luxusne gulocky (clamp) (clamp) (clamp)...urcite vyskusam (F) (F) (F) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (6.12.2010, 17:47)
Ďakujem veľmi pekne Alka, budem sa tešiť! (F) (F) (F) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
katarína b. (rommy) ID 10755, mimibazar.sk/rommy (3.12.2010, 7:55)
myslite,že by som tie gaštanové gulky mohla obalovat aj v pravom marcipáne?vdaka
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (3.12.2010, 15:22)
Určite áno, Katka, ja som pravý ešte nerobila. (L)
ODPOVEDAŤ
alije k. (alka36) ID 79302 (3.12.2010, 13:42)
myslim si , ze urcite ano :-) :-) :-) (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (1.12.2010, 18:03)
Alka, ďakujem veľmi pekne, budem rada! (L) (L) (L) (pernicek) (pernicek) (pernicek) (F) (F) (F) (vanoce)
ODPOVEDAŤ
Diana T. (Dindi) ID 33492, mimibazar.sk/dindi (30.11.2010, 14:25)
No DARINKA naozaj ako prave pralinky (L) (L) (L) (L) (L) (L), gastanove pyre milujem a marcipan tiez tak dalsi novy receptik na vianocny stol potesi (Y).
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (30.11.2010, 17:51)
Dianka, budem veľmi rada, keď vyskúšaš a ďakujem za pochvalu! (radost) (L) (L) (L) (pernicek) (pernicek) (pernicek) (darecek)
ODPOVEDAŤ
Katarína Š. (buřtik) ID 81173 (29.11.2010, 17:37)
:-$ :-$ :-$Darinka ktore su lepsie? Tieto alebo kokosove?Neviem si vybrat.Asi to dopadne tak,ze urobim oboje :-p :-p :-p ^o) ^o) ^o)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (29.11.2010, 21:54)
Katka, to si mi dala veľmi ťažkú otázku, ja budem určite robiť obidvoje, tak držím palce pri ich výrobe!!! (L) (L) (L) (stromecek) (stromecek) (stromecek) (pernicek) (pernicek) (pernicek)
ODPOVEDAŤ
Irena V. (aneri) ID 17700 (27.11.2010, 10:58)
:-o :-o,jeej,darinka,absolutne dokonale,luxusne a o chuti ani nepochybujem.Tie tvoje vytvory,tak to je nieco. (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (27.11.2010, 12:51)
Ďakujem veľmi pekne, Irenka, som rada, že sa páčia. (L) (L) (L) (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
martina d. (matulaD) ID 9198, mimibazar.sk/matulad (27.11.2010, 7:46)
Skvele (Y) (Y) (Y) Konecne nieco co zje aj moj vyberavy muzicek ,-)Len tam nesmiem dat orechy.Dakujem (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (27.11.2010, 9:42)
Ďakujem Martinka, namiesto orechov daj pomleté piškóty, mandle, arašídy alebo urob vnútro, ako mám pri guľkách v kokosovom kabáte, tam sú bez orechov. (F) (F) (F) (L)
ODPOVEDAŤ
Eva N. (leskot) ID 98318 (23.11.2010, 22:07)
Dadka, sú rovnako úžasné ako tie s kokosom (Y) (Y) (Y) a tá poleva je bezchybná ... ako belgické pralinky (L) (L) (L) nááádhera ........... (som ti odpísala) .... pá (hello)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (24.11.2010, 16:30)
Ďakujem, Evka, aj za pochvalu aj za odkaz, dúfam, že niekeda vyskúšaš! (L) (L) (L) (F) (F) (F) (L) (L) (L) (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
Lucia H. (gupka) ID 9968 (23.11.2010, 20:27)
Dari, tie sú prenádherné a pre mňa vražedná kombinácia (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (24.11.2010, 16:29)
Ďakujem, Lucka!!! (F) (F) (F) (L) (F) (F) (F) (L)
ODPOVEDAŤ
Katarína M. (katkam) ID 62614, mimibazar.sk/katkam (18.11.2010, 23:58)
no to dobrota (Y) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (20.11.2010, 21:33)
Ďakujem, Katka!!! (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Andrea D. (Adusha22) ID 135731 (18.11.2010, 23:47)
Darinka, vyzeraju uzasne!! (Y) (Y) Chcem sa opytat, ake mnozstvo cery davate na 200 g cokolady? Mne akosi nikdy nechce poleva stuhnut, ked do nej pridam ceru a zasa, ked nepridam je strasne husta a neda sa v nej macat... nerozumiem tomu :-(
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (20.11.2010, 21:32)
Andrejka, kľudne mi tykaj...ja dávam ceru od oka, ale myslím, že na 200g čokolády asi polovicu cery, keď sa mi zdá hustá, tak ešte po troškách pridávam, ja mám len dobré skúsenosti s cerou, ešte sa mi nestalo, že by nestuhla...ani ja tomu nerozumiem... (F) (F) (F) (L)
ODPOVEDAŤ
Andrea D. (Adusha22) ID 135731 (20.11.2010, 21:42)
Darinka, dakujem ti (L) velmi pekne, uvidime nabuduce...na vianoce sa chystam ako jedle darceky robit zipar druhov praliniek, urcite aj tie tvoje gastanove, tak uvidime, snad sa poleva zadari, lebo ta tvoja je nadherna!!
ODPOVEDAŤ
Emilia D. (filmuska) ID 25200 (18.11.2010, 21:24)
(clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (20.11.2010, 21:28)
Ďakujem Filmuška, dúfam, že vyskúšaš!!! Ty si na guličky expert!!! (L) (L) (L) (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (16.11.2010, 19:07)
Darinka, nemôžem sa vynadívať na tie Tvoje nádherné pralinky :-o ,-) (Y) (clamp) (zajic) Sú dokonalé, ako maľované, tá čokoláda až svieti a obsah, ten musí byť excelentnej chuti! S maminkou si môžete velikanskú cukráreň otvoriť, isto by ste nestíhali piecť a tvoriť všetky tie chutné dobrôtky, čo by na ne ľudia s radosťou chodili :-) (Y) Ešte raz - úžasné!!! (clamp) (clamp) (clamp) |:o) (F) (L)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (16.11.2010, 21:17)
Veru Monika, napísala si to presne, ten obsah je excelentný, ďakujem Ti veľmi pekne... (radost) ...a s tou cukrárňou vo veľkom by ma to nebavilo robiť, len takto pre zábavu na doma, to áno a mamina už asi piecť nebude... :´( (F) (F) (F) (L)
ODPOVEDAŤ
Daniela H. (Češka) ID 23282 (16.11.2010, 19:05)
ja sa chodím na tieto guľky pozerať už dva dni ,-) (Y) musia byť fantastikuš (zajic)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (16.11.2010, 21:14)
Si zlatá Danka, našťastie, ja sa na ne ešte chodím pozerať do chladničky... ,-) ,-) ,-) ...ale už pomaly ale iste ubúdajú... (L) (L) (L) (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
Liana R. (liaro) ID 62105 (16.11.2010, 19:53)
Veru, aj ja na ne stale kukam ,-) ,-) ,-).Mam ich nonstop na monitore a pred chvilou aj manzel zahlasil, ze jeeeeeej, tie su krasne.Len my sme teraz vsetci po crevnych tazkostaich prave prisli z nemocnice :-( :-( :-( 8o| 8o| 8o|.Inak by som ich uz zajtra gulala.Musime vydrzat...co uz.
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (16.11.2010, 21:14)
:-) :-) :-) (radost) (radost) (radost) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
MIRIAM T. (pamacka) ID 54555 (16.11.2010, 18:55)
(Y) (Y)tak toto je paradička recept aj robota (Y) (Y) (Y) |:o) |:o) |:o)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (16.11.2010, 21:12)
Ďakujem Mirka, robota to ani nebola, skôr zábava. (L) (L) (L) (F) (F) (F) (K)
ODPOVEDAŤ
Marta M. (marta1979) ID 104721 (16.11.2010, 18:25)
nádherné golôčky,a gašta s marcipánom (Y),Darinka si šikulka (L)
ODPOVEDAŤ
Darina B. (danda3) ID 104195 (16.11.2010, 21:12)
Ďakujem Martuška, teším sa, že majú taký úspech! (L) (L) (L) (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
Celkom: 71 (zobrazuje sa 21-40)<< predošlé 1, 2, 3, 4 ďalšie >>
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu