Adriana S. (adrika280) ID 34442 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 161 návštěvníkov)
Kilimandzaro
[ recept č. 30301 zo dňa 8.8.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
korpus: 5 vajec, 180 g pr. cukru, 100 g hl. muky, 30 g solamylu, 30 g kakaa, 50 g Hery, 2 KL prdopec.)**** Krem: 500 g makkeho tvarohu ( ja som pouzila Quark), 2 KL vanilkoveho extraktu, 1 slahackova smotana, 60-100g pr.cukru, 7 platkov zelatiny, 2 mandarinkove kompoty, Okrem toho: tortova forma 24 cm, misa s priemerom 20-22 cm, potravinova folia
POSTUP PRÍPRAVY
Zdolat najvyssi vrch africkeho kontinentu Kilimandzaro isto nie je lahke a podari sa to iba malo ludom. Zarucujem vsak, ze toto Kilimandzaro zvladnete bez najmensich problemov a po jeho zdolani budete iba sladko odfukovat a rozjimat sa nad uzasnou chutou tohoto mucnika:)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
v mise zmiesame sypke suroviny okrem cukru: muku, prdopec, solamyl, kakao. Odlozime bokom
zltka, cukor , tuk vymiesame dopenista
asi takto
oddelene bielka vyslahame so stipkou soli na tuhu penu
do maslovo-zltkovej masy primiesame sypke suroviny, premiesame. Ide to dost tazko,ale tak hat som si poradila:)
pridame vyslahane bielka a premiesame
neslo mi to dobre rozmiesat, tak som sa na.... a premiesala mixerom:) mozno mi aj preto trochu praskol korpus ( vid foto nizssie)
tortovu formu som vymastila (iba boky) vysypala mukou, na spodok som dala papier na pecenie
korpus som piekla vo vyhriatej rure pri 180 stupnoch asi 40 minut. Odsledujte si!!!!
platkovu zelatinu namocime do 100 ml studenej vody. Asi po 10 min. vyzmykame a zalejeme 100 ml horucej vody, ale nie, vriacej. ( nedavame celych 500ml vody - ako je uvedene v navode na pripravu zelatiny, pretoze treba pocitat s tvarohovo-slahackovou hmotou a masa by nam dobre nestuhla) .Premiesame, aby sa zelatina pekne rozpustila a nechame mierne ochladit
mandarinkove kompoty zlejeme, stavu odlozime bokom, este budeme ju potrebovat. Mandarinky pokrajame na mensie kusky ( mozno ani by nemuselo, ale tak som robila podla receptu). 1/3 mandariniek odlozime bokom (ozdoba na vrch torty)
tvaroh, vanilkovy extrakt, praskovy cukor vymiesame, pridame mandarinky
slahackovu smotanu vyslahame a pirmiesame do tvarohovo-mandarinkovej masy
pripravime si misu na slahackovo-tvarohovu zmes. Vylozime ju foliou.
prilejeme ochladenu zelatinu, dobre premiesame a celu zmes vylejeme do misy vylozenej foliou. Odlozime stuhnut do chladnicky cca na 3 hodiny
dobre vychladeny korpus prerezeme na dve polovice
vrchnu cast korpusu rozrezeme na 16 casti
spodnu cast prelozime na tacku (tanier), pokropime stavou z mandarinok
stuhnutu tvarohovo-slahackovu zmes vyklopime na spodnu cast korpusu, odstranime foliu
trojuholniky z druhej casti korpusu namacame do zvysnej mandarinkovej casti a jemny pritacenim prikladame k tvarohovej casti torty. Najprv som to iba tou maslanickou, ale po druhom kusku som cely ten spodok , ktory som prikladala k tvarohovej mase namocila. Korpus je dost tuhy, tak netreba sa bat dobre navlhcit ho.
asi takto
kusky korpusu prikladame vzdy oproti sebe
vyplname prazdne miesta:)
ked sme dokoncili ukladanie korpusu, poprasime praskovym cukrom a na vrch dame odlozene mandarinky
pohlad zblizka
v reze
na tanieriku
tak este jedna:)
xxx
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Celkom: 85 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5 ďalšie >> |
Alžbeta B. (babetka) ID 159230 (2.11.2010, 16:04) |
Adrika Tvoja kralovska torta zožala obrovský úspech za čo posielam velikansku kyticu a more zjedla sa obrovskou rýchlosťou nestihla som ju ani pocukrovať,papať som nemohla lebo pre nás ten nešťastný tvaroh, srdečná vďaka Betka. |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (4.11.2010, 20:04) |
Dakujem krasne za takyto dusu pohladzujuci komentarik. Betka a nemozes iba tvaroh alebo celkovo mliecne vyrobky? Ma napadlo, ze mozno by sa dala urobit taka jogurtovo-ovocna plnka, alebo slahackovo pudingova? Pre teba za krasne slovicka: |
ODPOVEDAŤ |
| | Alžbeta B. (babetka) ID 159230 (8.11.2010, 19:35) |
Adrika ja nemožem laktozu a mliečne tuky,mladšia dcera tiež a strašia podla vyjadrenia lekára ani čo bežalo okolo kravy,kozy,ovce apod, ani sojové vyrobky,takže sme takpovediac na nervy, mlieko používame kukuričné,ryžové,pohánkové máme na vyskúšanie aj kokosové v prášku,len ten tvaroh a kyslú smotanu,vieš si predstaviť že nerobím ani obyčajné francuzáky ďakujem za krásne ruže aj keď takéto mám velkú radosť |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (8.11.2010, 20:07) |
Betuska, to mi ju uprimne luto, ze mate taketo problemy. Nic prijemne, ked si musite odopriet take mnamky. Vsetko dobre zelam Ada |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Alžbeta B. (babetka) ID 159230 (11.11.2010, 9:25) |
Adrika si veeeeeeeeeeeelmi zlata ďakujem za podporu,teším sa na Tvoje skvelé recepty |
ODPOVEDAŤ |
| Daniela V. (rosty) ID 46743 (30.10.2010, 12:29) |
Ďakujem za tip, chystám sa na túto dobrôtku budúci víkend, nášmu dedemu k narodkám , tak dúfam, že nič nepokazím Chcem sa len spýtať, je potrebné hotovú toričku ešte zachladiť, alebo sa môže hneď krájať? |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (30.10.2010, 20:30) |
Danka, ak uz sa prilozia tie kusky korpusu (trojuholnicky) a daju sa hore tie zvysne mandarinky, moze sa rovno krajat. Nie je na tom co pokazit, len si treba viackrat precitat pozorne postup. Drzim palceky a tesim sa na komentarik prip. aj fotecku |
ODPOVEDAŤ |
Mária F. (fejam) ID 6994 (30.10.2010, 11:17) |
mňam vyzerá to bohovsky, budem to musieť niekedy vyskúšať |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (30.10.2010, 20:28) |
Budem rada a dakujem |
ODPOVEDAŤ |
| Monika V. (Vlmo) ID 9426, mimibazar.sk/vlmo (24.10.2010, 23:02) |
Ďakujem pekne za tip, síce som túto nádhernú horu degradovala na mravenisko, ale nič lepšie som pre môjho Ferdu nemohla nájsť. Super nápad. http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=749126 |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (26.10.2010, 20:33) |
Monika ocenujem tvoju kreativitu. Vyborne si to vymyslela. tesi ma, ze som ta mohla inspirovat |
ODPOVEDAŤ |
| Libuše g. (Liba1963) ID 146455 (10.10.2010, 17:37) |
Andrejko,já zírám!!!!!!!!!!!!To vypadá táááááák nádherně!!! Po delší době jsem nakoukla,spravujeme stále byt,no hned jak bude hotovo,tuhle pochoutku musím udělat. Moc děkuji za inspiraci. |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (16.10.2010, 10:09) |
Libuska, tak to spravovani bytu ti teda vobec nezavidim. Nech ta vsak tesi predstava, ze ked bude po, tak si uz budes len uzivat a vytesovat sa. Dakujem za tvoj mily komentarik. Torticka je velmi jedoducha, ale zato skvele chuti. Budem rada, ak ju vyskusas a pridas svoj komentarik |
ODPOVEDAŤ |
Silvia J. (Silvia104) ID 16825 (22.9.2010, 13:03) |
Tak aj mna velmi zaujalo a urobila som manzelovi k narodkam.....Kilimandzaro malo velky uspech.....dakujem krasne za napad.... |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (26.9.2010, 9:50) |
Silvika, velmi ma potesil tvoj komentarik. Dakujem |
ODPOVEDAŤ |
Alžbeta B. (babetka) ID 159230 (22.9.2010, 12:22) |
FANTAZIA |
ODPOVEDAŤ |
| Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (13.9.2010, 23:21) |
Neuverilelné ,perfektné ...som myslela,že už nič dokonalejšie než Twister nám nepredvedieš ..mýlila som sa Adrika Ďalšie skvostné dielko a nepochybujem,že aj tak super chutí |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (15.9.2010, 22:06) |
Dadka, nie je to dokonale, ale pre domacu potrebu postacujuce a chutilo az velmi |
ODPOVEDAŤ |
| Katarína P. (Kitty) ID 3988 (13.9.2010, 22:46) |
perfektné |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (15.9.2010, 22:05) |
Dakujem, tesim sa ze ta tato torticka zaujala |
ODPOVEDAŤ |
| Silvia S. (silwik) ID 21018, mimibazar.sk/silwusa (12.9.2010, 21:45) |
perfektné, vyskúšam niekedy ...ale kedy |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (13.9.2010, 22:44) |
Keby si vedela Silvika, kolko ja mam takych v poradi, ze vyskusam. ale ja hovorim, ze na kazdeho a na vsetko raz dojde Na tvoje torticky sa nechyta , ale je to pri najmensom zaujimavy napad, len skoda, ze nie je moj |
ODPOVEDAŤ |
Gabriela P. (Sely5) ID 40357 (3.9.2010, 11:49) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Zuzana B. (ssusanahh) ID 114166, mimibazar.sk/ssusanahh (1.9.2010, 8:53) |
AAAA som tu zas, tak dnes od rana skacem po strop: 1. moja milovana sarinka ma 5. narodky a 2. VYDARIL SA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! dakujem Adrianka, super torticka, nemame radi maslove, takze tato patri urcite na 1.miesto |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (5.9.2010, 16:35) |
Zuzanka, tak to sa velmi tesiiiiiiiiiiim. Sarinke vsetko najlepsie a este pre Teba, ze si bola taka uspesna |
ODPOVEDAŤ |
| mária z. (marica) ID 27627 (29.8.2010, 21:54) |
Adrika, dakujem za zas jeden z originálnyxh receptov s perfektným postupom , kilimandžáro sa vydarilo aspoň sa zdá, rodinka bola spokojná dakujem v mojich fotografiách |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (29.8.2010, 22:05) |
Majka, vydarilo sa uplne super. Velmi sa tesim. Hlavne, ze rodinka bola spokojna a chutilo jej. |
ODPOVEDAŤ |
| Jarmila P. (jatea) ID 106659 (29.8.2010, 11:24) |
Aďka, zasa jeden z Tvojich úžasných výtvorov . Ja len žasnem, kam na tie nápady chodíš |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (29.8.2010, 16:46) |
Jarmilka dakujem za pochvalu. Namety cerpam rozne: casopisy, kucharske knizky (zahranicne) a hlavne net. Konkretne tento je z nejakej srbskej, ci chorvatskej stranky. Papa Ada |
ODPOVEDAŤ |
| martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (26.8.2010, 11:16) |
Adrika,no to je ale paradna torticka tvoja sikovnost nema hranic |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (28.8.2010, 0:29) |
Matka dakujem pekne za pochvalu. A co sa tej sikovnosti tyka, ved ty tiez nezaostavas, ale napredujes kozmickou rychlostou Ani si neviem predstavit, kde uz budes v mojom veku |
ODPOVEDAŤ |
Věra N. (Věra N.) ID 75068 (22.8.2010, 18:43) |
Super nápad, určitě bude příležitost vyzkoušet. |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (28.8.2010, 0:26) |
Verim, ze coskoro bude prilezitost |
ODPOVEDAŤ |
| Eva T. (Evulqa) ID 33802 (22.8.2010, 14:01) |
už sa chladí , na originál sa nechytá , ale už sa teším na degustáciu , po úvodných trampotách mi nakoniec vyšlo toto http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=729733 Zuzke - nižšie v komentári píšem, čo sa mi stalo pri korpuse no holt " práca kvapná, málo platná " dúfam, že chutiť bude jedinečne |
ODPOVEDAŤ |
| Jana R. (Jankaamacko) ID 101321 (20.8.2010, 15:16) |
Aďka, ďakujem za šikovnú inšpiráciu. Korpus sa mi dopiekol, plnku mám v chladničke, už to len poskladám a verím, že zajtra (na meninky) ohúrim rodinku aj kámošky. Díky |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (21.8.2010, 10:46) |
Janka, dufam, ze torticku uspesne dokoncis a zoznes obdiv od svojich gratulantov. Vsetko najlepsie k tvojim dnesnym meninam ti zela Ada |
ODPOVEDAŤ |
| sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (20.8.2010, 0:37) |
nemám slov Nádhera Určite vyskúšam a ohúrim nejakú návštevu Keby som sa sem skôr kukla Už mám upečený iný... |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (21.8.2010, 10:44) |
Silvika dakujem. Ved vyskusas inokedy. Keby si vedela, kolko dobrotok mam ja v poradi na vyskusanie No, ale raz na vsetko pride |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 85 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5 ďalšie >> |