Janik G. (janicekBJ) ID 61360 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 41 návštěvníkov)
Geniálna jogurtovo-čokoládová pena od Nicole (zo zvyšných bielkov)
[ recept č. 24384 zo dňa 8.3.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
250 ml biely jogurt (nejaky dobre husty, ja som pouzila Sabi) & 30-40 g cokolady (na varenie,horkej,mliecnej) & 1 PL kakaa & 1-2 PL jemneho krystal. cukru & 2 bielky
POSTUP PRÍPRAVY
Dievcence, na nete som natrafila na dalsi bombasticky recept, vrelo odporucam vyskusat. Pena chuti podobne ako tie termixo-Patovite kremiky,ale samozrejme lepsie. Da sa povedat,ze je aj celkom zdrava. s privretim jedneho oka :-p Ked mate radsej sladsie, dajte tie 2 PL cukru, ja som dala len 1 a je to pre mna tak akurat,ale ja mam radsej horku cokoladu. Pouzila som cokoladu na varenie, tak ked date mliecnu, bude toho cukru stacit tiez 1PL,si myslim.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Jogurt nechame postat mimo chladnicky, kym sa nezohreje na priblizne izbovu teplotu. Cokoladu si roztopime (napr. v mikrovlnke) a tiez nechame vychladnut. |
|
Do jogurtu preosejeme kakaovy prasok, dobre spolu vymiesame. ked nemate radi velmi cokoladove, kludne toho kakaa uberte. |
|
Primiesame vychladnutu (vlaznu) cokoladu. |
|
Vyslahame bielky skoro do tuha. Pridame cukor a nad parou ich doslahame uz do tuheho tuha. Mozeme slahat nad parou od zaciatku, ale mne sa nechcelo, tak som to poriesila takto. odkukala som to tu od kohosi, vazne netusim od koho, ale dakujem :-)
Tuhy sneh velmi jemne a opatrne vmiesame do jogurtovej hmoty. |
|
Rozdelime do poharov, misiek a nechame aspon 3 hodiny chladit. Z uvedenej davky vysli 3 salky, takze kludne si ju zdvojnasobte, toto je malo aj pre nas dvoch :-D
Poznamka, ked postoji cez noc, z bielkov a jogurtu sa na spodku urobi voda,tu treba odliat. na chuti a kvalite to ale nic nemeni, nemusite sa bat,ze je pokazeny. |
|
Pena je naozaj penovita, jemnucka, vynikajuca. Tato chladla mozno pol hodinky,ale oplati sa ju dobre schovat a nechat v chlade aspon tie 3 hodinky |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 33 (zobrazuje sa 21-33) | << predošlé 1, 2 |
| Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (8.3.2010, 23:57) |
Super receptík, Janka, to sa nedá nevyskúšať |
ODPOVEDAŤ |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (9.3.2010, 8:49) |
ze? aj ja som musela skusit hned ako som ho nasla. a nelutujem. akurat lutujem,ze som urobila len taku malu davku |
ODPOVEDAŤ |
| Eva A. (Eviana) ID 114156 (8.3.2010, 21:47) |
Janielka... toto ale vyzerá suprovo...pripomína mi to trošku aha penu, tú všetci doma milujeme, niekedy určite vyskúšam...ďakujem za inšpiráciu úžasnú |
ODPOVEDAŤ |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (9.3.2010, 8:48) |
Evi,ked mate radi kupovane peny, urcite vas nesklame takato domaca. mne to pripomina Patu a termix dokopy. oplati sa skusit. |
ODPOVEDAŤ |
| Livia J. (Livia J.) ID 11706, mimibazar.sk/liviaj (8.3.2010, 21:35) |
jeej to vyzera dobre |
ODPOVEDAŤ |
| Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (8.3.2010, 20:10) |
Noo, krásne sladúčko si si stý receptík uviedla, Janík strašne lákavo to vyzerá Nech Ti ďalšie receptíky idú sem naďalej |
ODPOVEDAŤ |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (8.3.2010, 20:17) |
dakujem, Monika. my sme taki kremikovi, tak to je vystizna stovka |
ODPOVEDAŤ |
| Gabriela T. (nogate) ID 22107 (8.3.2010, 19:59) |
Jéj super Janik ..práve som hútala čo s bielkami v mojej chladničke asi to idem aj hneď urobiť |
ODPOVEDAŤ |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (8.3.2010, 20:02) |
tak nech sa podari ja som mala vzdy dilemu,co s bielkami uz nebudem mat |
ODPOVEDAŤ |
| | | Gabriela T. (nogate) ID 22107 (8.3.2010, 20:04) |
Ja som naposledy spotrebovala bielky na Maťkine Čučoriedkovo citrónové "FRIANDS" ... no toto mi moji drahí zbaštia okamžite |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (10.3.2010, 19:24) |
Gabi,uz si sa neozvala,tak dufam,ze rodinke chutilo |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | Gabriela T. (nogate) ID 22107 (10.3.2010, 19:30) |
Janiku ... všetko mi snedli tí moji ...ja ani neviem aké to bolo ale vraj supeeer ... a zalizovali sa ako mačatá... dala som vychladiť na noc do chladničky a keď som poobede išla mlsať tam nič takže chvááálim určite dobrota ..ktorú si dúfam čoskoro urobím iba pre seba a potom určite napíííšem znova akééébolo |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (10.3.2010, 19:41) |
ahaaaaaa,tak s tebou riadne vybabrali. je to mini-davka,to je pravda ale asi to bude zaruka kvality,ked sa s tebou ani nepodelili |
ODPOVEDAŤ |
Lubica M. (Bodylubi) ID 131217 (8.3.2010, 19:46) |
slintám už nech je zajtra a môžem si tú mňamku spraviť. ani nikomu nedám :D:D ale nie tak takéto dezerty veľmi môžem, už na pohľad je to maškrta, podarila sa Ti |
ODPOVEDAŤ |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (8.3.2010, 19:58) |
verim,ze bude chutit. urcite daj vediet. inak,tiez ma pokusa ta "zvysna" tretia salocka v chladnicke...muz nie je doma ... snad odolam a podelime sa o nu zajtra |
ODPOVEDAŤ |
Eva H. (Evitchka) ID 26145 (8.3.2010, 19:09) |
delikateska na pohladanie pred casom som mala strasne chute na cokoladovy jogurt no bezlaktozovy som nevedela zohnat nastastie ma osvietilo do vanilkoveho jogurtu som pridala kakao a mohla sa vyzivat coko-jogurtovej chuti janiku, tvoj receptik je o nielkolko kategorii vyssie, urcite sa necham inspirovat ked ma zase prepadne "hlad" na nieco jogurtovo-cokoladove |
ODPOVEDAŤ |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (8.3.2010, 19:40) |
no ti poviem,ze delikatesa. aj ja som si tak kedysi miesala biely jogurt s kakom a cukrom,ked som mala chut na sladke treba sa vediet vynajst |
ODPOVEDAŤ |
| Darina H. (guginko) ID 65763, mimibazar.sk/guginko (8.3.2010, 19:03) |
Jeeej Jani, to vyzerá supeeeeeer, mňami-mňami... , toto musím vyskúšať, jogurtík a čokoládka... , hneď by som si dala |
ODPOVEDAŤ |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (8.3.2010, 19:39) |
no veru, je to fajnucke. urcite neolutujes |
ODPOVEDAŤ |
| Klaudia R. (kladika) ID 65067 (8.3.2010, 18:46) |
Janik, gratulujem ti k okruhlemu vyrociu 100receptov Vyzera mnami, musim skuuuusit |
ODPOVEDAŤ |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (8.3.2010, 18:53) |
dakujeeeeeeem, tak a skus, moja, urcite bude chutit, je to lahucke a tak rychle,ze Matka uz chladi |
ODPOVEDAŤ |
| | | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (8.3.2010, 18:55) |
ved uz som jej napisala komentarik....teeeda tomu sa hovori ze si klepla klinec po hlavicke ....vyskusam, mnam mnam mnam |
ODPOVEDAŤ |
| Martina P. (Mata406) ID 48300 (8.3.2010, 18:22) |
Janinka - pena urobená, čakajúca na vychladenie a časť z nej už aj zdegustovaná - no čo Ti poviem supeer .... robila som z mliečnej čokolády /potrebujem sa jej zbaviť /, tak už ani cukor som žiaden nedávala, stačila tá sladká čoko a tu moja http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=672880 Ďakujem za receptík |
ODPOVEDAŤ |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (8.3.2010, 18:29) |
no ja ziram, ty si uz stihla aj vyskusat??? sikovnica, aspon vidiet,ze nie je narocna ani na suroviny, cista klasika, . ja som vytiahla bielky z mrazaku,co sa mi kedysi zvysili, dobry sposob ich vyuzitia,kedze sneh.pusinky, kokosky a tak mi nemame radi Mati, som velmi rada,ze pena chuti a ze si tak bleskovo vyskusala |
ODPOVEDAŤ |
| | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (8.3.2010, 18:42) |
no jasne - pozrela som recept, potom do mojej chladničky a hotovka Bolo rozhodnuté .. a skvelé |
ODPOVEDAŤ |
| Slavka H. (Archaa) ID 84161 (8.3.2010, 16:50) |
vyskusame niekedy |
ODPOVEDAŤ |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (8.3.2010, 16:54) |
Skus,Slavka, uvidis, ze neolutujes. je to v podstate rychlovka.... a tak dobraaaaaa |
ODPOVEDAŤ |
| martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (8.3.2010, 16:42) |
mnaaamkaaaaaaaaaa |
ODPOVEDAŤ |
| | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (8.3.2010, 16:46) |
no to ti poviem,ze hej Matko ma radsej vanilkove kremiky,ale toto mu velmi chutilo...a o sebe ani nehovorim, siedme nebo som si urobila na MDZ |
ODPOVEDAŤ |
| | | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (8.3.2010, 19:02) |
ja som si dnes na MDZ urobila dietu to vies,kazdy podla zasluh |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (8.3.2010, 19:38) |
keby podla zasluh,tak sme dnes hladni treba sa odmenit aj za nic |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 33 (zobrazuje sa 21-33) | << predošlé 1, 2 |