| ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 27 návštěvníkov)
Vianočné rezy
[ recept č. 21958 zo dňa 5.1.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
CESTO - 6 vajec, 6 PL kryš. cukru, 2 PL vody, 2 PL kakaa, 3 PL ml. orechov, 2 PL strúhanky, 1 PL polo múky, ORECHOVÁ PLNKA - 140g ml. orechov, 80g kryš. cukru, 50g masla, 100ml mlieka, PUNČOVÁ PLNKA - 350ml vody, 6 PL kryš, cukru, 1 PL džemu, šťava z jedného citróna, 20ml umu, 300g detských piškót, POLEVA - várová čokoláda, cera
POSTUP PRÍPRAVY
Tento recept som minulý rok objavila u mami v prílohe akýchsi novín, je veľmi jednoduchý, šťavnatý a síce mám v názve "vianočné rezy", zvykla som si ho robiť až po sviatkoch, keď už doma nič nie je a návšteva je za rohom.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Bielka vyšľaháme so štipkou soli do tuha, pridávame postupne cukor, vyšľaháme, vlejem žĺtka a vodu. |
![]() |
Nakoniec pridáme zmiešané orechy, kakao, múku a strúhanku. |
![]() |
Natrieme na plech vyložený papierom a pečieme na 180 st. cca 10 minút. |
![]() |
Kým sa pečie korpus, pripravíme si orechovú plnku - orechy, cukor a maslo zalejeme vriacim mliekom, premiešame a necháme vychladnúť. |
![]() |
Punčová plnka - zvaríme vodu, cukor, džem a citrónovú šťavu, necháme vychladnúť. Potom pridáme um a rozmrvené detské piškóty. Premiešame. Mne to dosť stuhlo, tak som ešte pridala trošku džemu rozmiešaného vo vriacej vode. Nemalo by to byť ani riedke, ani husté, proste, aby sa to dalo dobre natierať. |
![]() |
Na vychladnutý korpus natrieme orechovú plnku. |
![]() |
Natretý korpus si rozkrojíme na dve časti. Na jednu natrieme punčovú náplň. |
![]() |
Zakryjeme druhou časťou a... |
![]() |
...položíme naň papier, dosku a zaťažíme na nejaký čas, ja som medzitým uvarila obed. |
![]() |
Potom vrch koláča potrieme džemom a ... |
![]() |
...polejeme čokoládovou polevou. Necháme stuhnúť a... |
![]() |
...nakrájame. Môžeme, ale nemusíme ozdobiť. |
![]() |
Dobrú chuť! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 22 (zobrazuje sa 21-22) | << predošlé 1, 2 |
| Eva K. (evekei) ID 31604 (5.1.2010, 18:00) |
mňááám  orechovo-punčové ide u nás "na dračku"  a aj super vyzerá  určite ho niekedy prichystám   |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Darina B. (danda3) ID 104195 (5.1.2010, 18:07) |
| Skús, Evka, nebudeš ľutovať, je ozaj ... |
| ODPOVEDAŤ |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (5.1.2010, 17:13) |
Božinku Darinka - máš ich krásne ako z cukrárne a tak pekne nakrájané  ach jaj - ja som sa napchala teraz slanými orieškami  - nápad za 100 bodov , už vidím ako mi bude  - statočne odolávam sladkému - včera som po 2 týždňoch porušila - dala som si maizenovú tyčinku / kolegyňa priniesla do práce/ - neskutočne dobrú ... a Ty tu teraz takéto lákadlo  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (5.1.2010, 17:15) |
| Čakáme návštevu, aspoň som mala priležitosť opäť ho upiecť, je výborný a vôbec nie je presladený a nie je ho veľa, to je na tom super. |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (5.1.2010, 17:21) |
presne takéto sa mi páči, že to nie je na celý plech - lebo potom pre nás by to bolo veľa, ale zasa keď je návšteva, tiež robím toho oveľa viacej - tento koláčik im bude na 100% chutiť Ja zajtra karkulky chystám k babke / ešte stále majú prázdniny/ , tak im tiež upečiem pudingový koláčik na želanie a na cestu, nech babička nemusí toľko okolo nich behať / a ja budem mať príležitosť niečo upiecť  / / ešte stále máme nejaké vianočné zbytky - už sa nám veru nejdú pod zub - tak som sa rozhodla, že budúci rok - žiadne vypekance nerobím , definitívne, medovníky a basta  asi skor nejaký 1 medový rez a pod |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Darina B. (danda3) ID 104195 (5.1.2010, 17:50) |
Ja som vždy trošku zobrala na návštevu, keď sme niekam šli a ostatok som nabalila  , budú potrebovať sladké, lebo začína skúškové, medovníky som skoro všetky rozdala, myslím tie ozdobené, mám radosť, keď môžem urobiť radosť...  ... ten cestovinový šalát som robila ešte raz, keď šiel najmladší do Brna a čuduj sa svete, aj Martin, čo ho nikdy nejedával, dnes ráno ho jedol, skoro som odpadla...   |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 22 (zobrazuje sa 21-22) | << predošlé 1, 2 |
inzercia
- nápad za 100 bodov , už vidím ako mi bude 
- statočne odolávam sladkému - včera som po 2 týždňoch porušila - dala som si maizenovú tyčinku / kolegyňa priniesla do práce/ - neskutočne dobrú ... a Ty tu teraz takéto lákadlo 
... ten cestovinový šalát som robila ešte raz, keď šiel najmladší do Brna a čuduj sa svete, aj Martin, čo ho nikdy nejedával, dnes ráno ho jedol, skoro som odpadla... 
