ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 109 návštěvníkov)
Mufiny a la Sacher
[ recept č. 20496 zo dňa 25.11.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
250g hl. múky (ja som dala 200g celozrnnej, 50g hladkej), 200g kryš. cukru, 300g jemne nastrúhaných jabĺk, 100g roztopeného masla, 40g kakaa, 3 vajcia, 1 PDP, džem, poleva, orechy
POSTUP PRÍPRAVY
Tento recept som našla v časopise Pošli recept na Sacherovu tortu z jabĺk a keďže mám tento týždeň mufinomániu, urobila som ich ako mufiny a sú ozaj výborné. Síce som pravú sacherku nejedla, ale tento recept predčil moje očakávanie.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
V mise si vyšľaháme celé vajcia s cukrom do peny, potom pridáme rozpustené maslo a... |
|
...múku zmiešanú s kakaom a PDP a nastrúhané jablká. |
|
Takto vyzerá hotové cesto, je dosť husté a bála som sa aj toho množstva kakaa, ale je to okay. |
|
Naplníme košíčky a dáme piecť na 160st. cca 20 minút - pečiem v teplovzdušnej na ventilátore. Do stredu každej muffinky môžeme dať lyžičku lekváru, najlepšie slivkového. |
|
A tu už sú upečené ...tu je vidieť rozdiel v košíkoch, mala som len 9 veľkých, ostatné sú klasické... |
|
...a tu natreté džemom a poliate polevou a ozdobené orechom. Jedna chýba, už odpočíva v mojom žalúdku, mňam. |
|
Sacherky pre kolegynku. |
|
Mufinky na vianočný večierok. |
|
Muffinky pre úžasný personál v NOÚ v BA |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 58 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3 ďalšie >> |
| Mária V. (MarikaV) ID 3796, mimibazar.sk/marikav (15.9.2010, 20:18) |
Dnes som ho piekla, ale riadne ako koláč v pekáči. Je proste super , fantastický, len tak praskol a jedol ho aj môj syn čo on je v koláčoch veľmi výberčivý. Môžem len odporúčať, je nenáročný a veľmi rýchlo sa pripraví. |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (17.9.2010, 19:57) |
Ani nevieš Mária, ako si ma potešila, ja tento recept pečiem dosť často, robila som ho aj ako tortu a to cesto je fakt dobré, som rada, že som ho objavila... |
ODPOVEDAŤ |
Anna L. (anka29) ID 111855, mimibazar.sk/anka29 (31.8.2010, 17:29) |
Darinka dnes som piekla tvoje muffinky ale v tvare bábovky viď. http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=733082 v reze http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=733085 sú proste neodolateľné a božské...škoda že som tento receptík nenašla skôr...ďakujeme.... |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (31.8.2010, 20:55) |
No teda, som rada, že si ich vyskúšala, ja ich robím najčastejšie, robila som ich aj ako tortu, ale ako muffiny asi najčastejšie, som rada, že chutilo. |
ODPOVEDAŤ |
| Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (26.4.2010, 21:57) |
Dakujem za super recept Darinka,urobim dcere na narodeniny o dva tyzdne Ma rada len tie v ktorych je cokolada. |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (27.4.2010, 16:22) |
Tak dúfam, Martuška, že bude chutiť! |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (27.4.2010, 16:21) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Zdenka A. (azdenka) ID 26949 (25.4.2010, 17:01) |
http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=689876 Darinka vyskúšané ako tortička v tvare hviezdy pre moju mladšiu hviezdu.Vrátila sa z celkom úspešných majstrovstiev Slovenska získala 1 zlato a 2 bronzy. Cesto som ešte prekrojila a natrela marhuľovým džemom,vrch poliaty čokopolevou.Je to mňamka. |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (25.4.2010, 18:16) |
Som rada, Zdenka, že si vyskúšala, ja som tiež robila tortičku v tvare srdca pre kamarátku a presne ako ty som ju natrela vnútri džemom a povrch poliala čokoládou, pre nás som robila vždy len muffinky, aj som chcela upiecť trotu, ale nemá ju kto jesť, lebo zas mám kopec orezkov od mami, tak som robila punčové kocky a ostatné dám do mrazáku na horšie časy. A v čom súťažila ak sa smiem spýtať? Že gratulujem!!! |
ODPOVEDAŤ |
| | | Zdenka A. (azdenka) ID 26949 (25.4.2010, 19:33) |
Darinka ďakujem,dcéra hráva súťažne bedminton je v reprezentácii Slovenska junioriek,mám ju aj v mojich fotkách tu na MMB prosí o podporu v súťaži o naj sympatickejšiu športkovkyňu. Tortičke sa potešila a chutila jej. |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Darina B. (danda3) ID 104195 (25.4.2010, 20:03) |
Tak to je teda šikulka a veľmi sympatická, už som poslala hlas, držím palce,nech sa jej darí aj naďalej! |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | Zdenka A. (azdenka) ID 26949 (25.4.2010, 20:08) |
Ďakujeme si milá. |
ODPOVEDAŤ |
| Marta M. (marta1979) ID 104721 (27.3.2010, 17:18) |
Darinka,dnes osm skúšala,ale ako tortičku no čo ti poviem,jednoducho básen,čokoládková úžasná |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (28.3.2010, 13:53) |
Martuška, som rada, že si vyskúšala, aj ja som tento týždeň piekla tortičku pre kamarátku, vlastne prvýkrát, lebo väčšinou robievam len tie muffiny... |
ODPOVEDAŤ |
| andrea o. (hillary) ID 61659 (26.2.2010, 17:25) |
Darinka ďakujem ti za úúúúžasné mufinky plné kakaa pre nás čokomaniakov sú proste jedinečné http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=669020 |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (26.2.2010, 20:11) |
Andrejka, niet za čo, som rada, že chutilo, máš ich krásne čokoládkové, mňam. |
ODPOVEDAŤ |
| marta s. (skalička) ID 51393 (24.2.2010, 22:32) |
Darinka zase tie mufiny,asi zajtra ich upečiem,lebo ich zbožňujem a zoberiem i do práce . |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (25.2.2010, 15:28) |
Ja sa tiež na ne chystám, už veľmi dlho, dúfam, že sa k tomu dokopem... |
ODPOVEDAŤ |
| Klaudia R. (kladika) ID 65067 (24.2.2010, 18:14) |
tak konecne ich uz mam v rure, velmi sa na ne tesime, dam potom vediet ako chutili |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (24.2.2010, 21:36) |
Aj ja sa teším, čakám, ako to dopadlo... |
ODPOVEDAŤ |
| | | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (24.2.2010, 21:42) |
Darinka, uz som zblajzla 2 su SUPER, budem ich robievat, ja som dala lekvar dostredu- mam taky famozny od sestry malinovo ribezlovy a ten sa tam vyborne hodil....dakujem za receptik vynikajuci |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Darina B. (danda3) ID 104195 (24.2.2010, 21:55) |
Ja už tiež dávam lekvár do stredu, ako to tu niektoré kočky vyskúšali, vidíš, človek sa učí aj na vlastných receptoch. Som rada, že chutilo... |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (13.2.2010, 16:49) |
Gabika, to ma veľmi teší, máš ich nádherné a tie košíčky...samá láska... |
ODPOVEDAŤ |
| Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (upravené 12.3.2010, 12:09) |
Dari,tak dnes som spravila tieto muffinky a sú fakt .Len džemík som šupla do vnútra muffín a pridala pár lyžíc horúcej vody do cesta,lebo bolo ozaj tuhé .Ale krásne vyrástli http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=661438 , http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=661439 |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (8.2.2010, 15:19) |
Super, aj ja ich idem akurát urobiť, teším sa na foto, papa. |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (2.2.2010, 17:51) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (1.2.2010, 22:38) |
Ahoj Darinka, muffinky boli vynikajúce Keď som sa opýtala , ako mu chutí, lebo už nemohol vydržať, kedy poriadne vychladnú, tak sa ma opýtal, či som tam dávala aj vločky, no ja že nie, ale prvé, čo bolo, hneď som chmatla sáčok s múkou , lebo sa mi to nezdalo a ako som zvyknutá poslednú dobu piecť pečivo aj s ražnou múkou, tak som ju použila miesto celozrnnej, ale poviem Ti, že chutili aj tak báječne. Nabudúce to už nepopletiem, aspoň dúfam. Ale takto sa nám vydarili, dovnútra som dávala aj hustú marmeládu, boli báječné http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=658195 Ďakujem za skvelý receptík |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (2.2.2010, 17:51) |
Aďka, tak to som veľmi rada, že si sa inšpirovala mojím receptom a že chutilo, no vidíš a s tou múkou to dopadlo skvele. Ja tiež už dávam dovnútra marmeládu, nemá to chybu... |
ODPOVEDAŤ |
| Martina P. (Mata406) ID 48300 (24.1.2010, 18:31) |
Darinka - tak sme si ju dnes nakrojili mrk http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=653204 - robila som z toho cestíčka tortičku - veď vieš akí sme my - ale fakt výýýborná - jasne, že som im tam pacla aj tú ich parížsku šľahačku a džemík marhuľkový ...... Včera som piekla večer ako sme prišli z /dnes už iba naplnila/ -ale už som bola taká strašne unavená, jabĺčka som nastrúhala na veľkom slzičkovom struháku, lebo na menšom už som ani nevládala - už sa mi ruky triasli od únavy , ani som ich nešúpala /sa mi už nechcelo a ako som zistila, keď sa to upieklo, ani nebolo treba/ - iba som sa bála, čo to urobí, keď sa to bude piecť a úúúplne v pohode, krásne sa zdvihla, jabĺčka sa v tom krásne upiekli a ani nepadli dolu - a chuť - božsky čokoládová ........ - Karkulky mali také zadosťučinenie v podobe torty, lebo tak treskli na svahu /bol im akože priúzky nikomu - iba im samozrejme - totižto nie, že by chodili každá inou stranou - ale oni ako by boli stále pupočnou šnúrou naviazané - tak do seba nabúrali a Lucka skončila s riadne rozrazenou pusou - tak ale slzičky prešli a dnes si vypýtala čo najvačší kus Tak Ti ďakujem za ďalší skvelý receptík - u nás s velikánskym úspechom - i manžel si pochvaľoval |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (24.1.2010, 19:00) |
Tak som veľmi rada, že chutila, asi sa po nej len tak zaprášilo, však? Uvidím či aj ja dám nejaký krém, asi len džem a polevu, čochvíľa začne u nás tortománia... a potom zas dlho nič...ja som dnes urobila len poháre na studeno, sme si pochutili, je to rýchle a dobré, nechcelo sa mi nič piecť, mala som dosť doobeda. Najstarší je ešte v Brne, pôjde s kamarátmi snowbordovať, kúpil si snowbord a všetko vybavenie, ten príde asi až druhý februárový týždeň, podľa toho ako bude snehu, idú niekde k Rimavskej Sobote, má tam kamarátov, tak si aspoň hlavu vyvetrá. Školu si predĺžil o rok, odhlásil diplomku, aby mu necvaklo, lebo naraz je toho veľmi veľa, okrem diplomky učiť sa 12 predmetov je na zbláznenie, takto bude mať čas na písanie aj na učenie a chodenie do roboty, takže nemusím rozmýšľať tento rok nad promočnou tortou, zato za rok budú 2x, teda ak si to aj druhý nerozmyslí, veď uvidíme. |
ODPOVEDAŤ |
| | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (24.1.2010, 19:09) |
u nás začína tiež narodeninové obdobie - tak tortičky pojdu na odbyt veru a toto Tvoje sa mi veľmi páčilo - chuťovo fakt mňami - Ja som povodne tiež chcela keď sme prišli, že to pečenie asi odložím o pár dní, ale tak - nejako som sa ešte dokopla, ale ako som ju vytiahla z rúry, smer sedačka a TV - a v momente som zaspala No a jasne - - aspoň si predĺži študentský život a ľahšie sa mu bude pripravovať - musí mať toho skutočne dosť Tak potom som zvedavá na tie Tvoje - dúfam, že ich aspoň do albumu nafotííííš |
ODPOVEDAŤ |
| Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (24.1.2010, 18:28) |
Darinka,takze hot news, akurat som prisla od nasich a muffiny velmi chutili. vsetkym. dokonca ich nas oco pochvalil,co on robi velmi zriedkavo |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (24.1.2010, 18:48) |
Veď ja už netrpezlivo čakám a som "very happy"... |
ODPOVEDAŤ |
| Anna J. (Aldo) ID 47989, mimibazar.sk/aldo (22.1.2010, 18:08) |
zajtra sa na ne chystám!!!! |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (22.1.2010, 18:59) |
Tak držím palce a nech chutia aspoň tak ako nám... |
ODPOVEDAŤ |
| Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (22.1.2010, 15:58) |
Darinocka zlata, zase peciem tieto genialny muffinky s tymi istymi obmenami co prvy-krat. Neodolala som, musim zobrat nasim ochutnat, my sme vsetci taki cokoladovi |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (22.1.2010, 17:58) |
Janík, to je pre mňa najkrajšia pochvala, že opäť pečieš, som veľmi, veľmi rada... |
ODPOVEDAŤ |
| | | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (22.1.2010, 18:02) |
zasluzis si veru pochvalu za tento super recept. akurat,ze sa mi stala taka galiba...az som bola zla z toho piekla som na obed zemiaky a mala som ruru zapnutu na horny ohrev a po zemiakoch som rychlo davala piect muffinky a zabudla som to prepnut na horny a dolny.... a tak po 25min pichnem spajlu do muffin,ktore vyzerali- ako inak - prekrasne a oni su v strede uuuuuuplne ale uuuuuplne surove vtedy som si vsimla ten omyl a prepla to. a trpla dalsich asi 15 alebo 20 min. ci z nich nebudem robit puncove gule nakoniec ale vysli super, akurat su z hora extra chrumkave, ale to nie je vobec na skodu |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Darina B. (danda3) ID 104195 (22.1.2010, 19:03) |
Jej, to mi je veľmi ľúto, ale to sa aj občas mne stane, z toho si nič nerob, mala si ich hneď za horúca potrieť nejakým džemom, oni by zmäkli, ak teda nevadí, že sú chrumkavé. Tak dúfam, že budú aj Vašim chutiť, pozdravujem takto na diaľku... |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (22.1.2010, 19:08) |
rozmyslala som aj nad dzemom,ale potom som jeden muffin zbodla a zistila,ze ono je to tak dobre. ako muffin a cookie v jednom potom napisem,co na ne povedali doma |
ODPOVEDAŤ |
| Eva N. (leskot) ID 98318 (20.1.2010, 20:58) |
Dadka, baštím tvoju SACHERKU a rozplývam sa - výborné sú, tuho čokoládové !!! Dvadsať rokov sa chystám upiecť Sacherovú tortu a nakoniec mi k spokojnosti stačia aj muffinky Tiež som dala do stredu jahodový džem podľa Janiky, kúsky orechov a pár kúskov bielej čokoládky - no delikatesa Vidím to tak, že keď vyskúšam ešte ďalšie tvoje muffinky, tak to budem musieť riadne vychodiť .............. pá-pá |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (20.1.2010, 21:07) |
Ahoj Evi, som rada, že si vyskúšala, a že chutia, neboj do leta času dosť, to zhodíme, varím teraz samé zdravé jedlá, tuším už týždeň som nevarila mäso, a to sa mi stáva málokedy... ...lebo mäso je vždy najrýchlejšie. Ja som bola včera a mám dosť, neviem ako to zajtra zvládnem, je to cítiť, že sme tak dlho netancovali a to som sa zaťala a chodím z roboty pešo, je to cca 30 minút rýchlej chôdze, tak dúfam, že to prinesie výsledky. |
ODPOVEDAŤ |
| | | Eva N. (leskot) ID 98318 (20.1.2010, 22:12) |
Cítim s tebou, poznám to, keď bolí každý kúsok tela Ale ty si taká húževnatá, že to hravo prekonáš. Oddychuj, vylož nohy a veget ...... maj sa pekne |
ODPOVEDAŤ |
| Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (19.1.2010, 11:39) |
Darinka, urobila som podľa Tvojho receptíku tortičku a je skvelá http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=650659 trošku som síce popridávala do cesta orieškov a namiesto kakaa čokoládu dala, ale to gró je od Teba s džemíkom v strede a so šľahačkou s ovocím výborná maškrta |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (19.1.2010, 16:04) |
To som rada, Monika, že Vám chutila, ja sa tiež chystám urobiť z nej tortu, vo februári toho budeme mať viac, takže budem mať šancu vyskúšať. |
ODPOVEDAŤ |
| Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (17.1.2010, 19:19) |
Darinka,konecne som vyskusala... a musim povedat...su absolutne genialne...do vnutra som nalamala cokoladove figurky a vlasske orechy a do stredu dala lyzicku jahodoveho dzemu... namiesto slahacky,ktora by k nim pasovala podla mojho draheho sme si dali biely jogurt a vazne to bola lahoda... dakujeme za uzasny recept, urcite budem robit casto. cokoladove muffiny mam najradsej a tieto chutia aj Matkovi, takze http://www.mimibazar.sk/rodinne_fotografie.php?album=25577 |
ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (17.1.2010, 20:36) |
Jaj, tak som rada, Janík, že sa vydarili a že chutili, veľmi ma to teší... ...tá maxisacherka nemá chybu, ja sa zase chystám vyskúšať tie Tvoje najnovšie, uvidím, ako to postíham, ešte máme pár banánových, ale tie určite do zajtra padnú... |
ODPOVEDAŤ |
| | | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (17.1.2010, 20:38) |
aj ja sa tesim. dufam,ze budu chutit aj tie moje ked raz zvysia banany. daj vediet potom |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 58 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3 ďalšie >> |