Martina P. (Mata406) ID 48300 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 361 návštěvníkov)
Vianočka - jednoduchá a hlavne fajnová
[ recept č. 18915 zo dňa 15.10.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
* 450g múka / 250g hl +200g poloh/ * 1/2 kocky droždia * 2 vajíčka * 200ml mlieko * 70g kr.cukor * 50g maslo * 1/2 ML soľ * 2 PL hrozienka - nepovinné * ......... Na potretie : * 1 vajíčko + 1 PL mlieko * 1/2 bal vanilka * maslo *
POSTUP PRÍPRAVY
- jedna z mojich obľúbených - krehulinká , makučká, nenáročná na prípravu a ingrediencie
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
- z vlažného mlieka, droždia a trošky cukru necháme vykysnúť kvások |
![]() |
- vajíčka rozdelíme na bielka a žĺtka / z bielkov si vyšľaháme sneh - použijeme potom/ .......... takže jemne premiešame múku, vykysnutý kvások, rozpustené maslo, cukor, soľ a žĺtka |
![]() |
- pridáme vyšľahaný tuhý sneh z bielkov a pridáme prepláchnuté hrozienka /hrozienka nemočíme, iba prepláchneme vo vode - aby nám ich hnetacie metličky nerozdrvili, vo vianočke si vlkosť zoberú samé - kto nechce - nech ich tam nedáva/ |
![]() |
- vymiesime cestíčko a necháme ho kysnúť 30 min na teplom mieste |
![]() |
- vykysnuté |
![]() |
- na pracovnej doske /podsypanej múkou /si ho pár krát ešte ručne prehnetieme, aby sa prevzdušnilo .............. cesto má mať hutnejšiu konzistenciu, aby sa s ním dobre pracovalo - tak ak by sa Vám zdalo redšie - treba podsypať múkou ... ja to nejak už beriem automaticky - tak aby to nepomýlilo ostatných |
![]() |
- rozdelíme na 2 časti - jednu časť trošku vačšiu |
![]() |
- menšiu časť zatiaľ odložíme a vačšiu si rozdelíme na 3 rovnaké časti |
![]() |
- ušúľame- natiahneme 3 hadíkov / dĺžka asi 35-40 cm / |
![]() |
a už na vymazanom plechu maslom spletáme do seba vrkoč /ja som sa pozabudla a plech aj vysypala múkou - to netreba/ |
![]() |
- spodná časť vianočky hotová |
![]() |
- menšie cesto tak isto ako vačšie rozdelíme na 3 časti, vyšúľame, prenesieme na spodný vrkoč a spletieme horný |
![]() |
- hotové .... necháme na plechu ešte podkysnúť caa 20 min |
![]() |
- podkysnutú potrieme vymiešaným vajíčkom s 1 PL mlieka a pečieme pri teplote 180 stupňov - ešte by som podotkla - pre maminky, ktoré nemajú skúsenosti s pečením vianočky - nesledovala som totižto čas pečenia - ale zhruba v polovici pečenia - keď už vianočka začína chytať takú správnu farbu - treba znížiť teplotu pečenia asi o 20 stupňov - tj na 160. a dopiecť už pri tej teplote |
![]() |
- upečená |
![]() |
- po upečení hneď potrieme rozpusteným maslom a posypeme vanilkou |
![]() |
- počkáme kým vychladne a možme papkať - z tohoto istého cestíčka som robila napr toto : http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=17737&user=48300 |
![]() |
- v priereze ... zostane veľmi dlho makučká |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 126 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ďalšie >> |
 | Lucia F. (Lucka7) ID 22900 (14.1.2014, 14:19) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana P. (Janula010) ID 183841 (10.1.2014, 18:07) |
ahoj,
práve som upiekla vianočku podľa tvojho receptu, je neskutočná, podarila sa mi, pomáhal mi aj môj synček, urobil si menšie vydanie, ktoré po upečení zjedol. Super recept, ďakujem |
| ODPOVEDAŤ |
| Martina M. (martina1206) ID 77815 (23.12.2013, 19:28) |
prave sme ju nacali a je super, vrelo odporucam  a ci ostane dlho makkucka? asi nezistim, bo sa bojim, ze zajtrajsi den neprezije... |
| ODPOVEDAŤ |
| Melinda Ž. (melinda) ID 10414, mimibazar.sk/melinda (23.12.2013, 10:02) |
perfektná jeeeeee
Ja som do nej zhora pichla špajdle, aby sa nerozšmykla. Robila som 4-3 a 2 vrkoč. Už som v minulosti piekla vvianočku, ale táto je mimoriadne chutná |
| ODPOVEDAŤ |
| Mária K. (merytko) ID 84933 (13.12.2013, 13:38) |
| Velmi pekne dakujem za receptik,sice nie je taka pekna ako vasa ale na prvy krat je super aj ta moja a hlevne chutovo,už nebudem ani inu skusat a ani v obchode nekupim pretoze toto sa neda porovnat ani z daleka s tou kupenou, |
| ODPOVEDAŤ |
| Tonka N. (tonicka74) ID 202248 (2.11.2013, 9:14) |
| včera večer som ju upiekla, prvýkrát, a je fantastická, dnešné raňajky boli naj - povedal môj manžel. Už ostal len jeden kúsok. |
| ODPOVEDAŤ |
 | Liba B. (babibi) ID 213130 (15.10.2013, 22:50) |
vypadá krásně,zkusím   |
| ODPOVEDAŤ |
| Soňa T. (rexo) ID 108927 (24.9.2013, 1:29) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
| Tatiana Urbanova (tanaa) ID 166427 (23.9.2013, 22:09) |
Dneska som ju robila a je vyborna , uz budem stale robit podla tohto receptu a nie kupovat. Dakujem za vyborny recept . Chuti celej rodine a hlavne malej  .  |
| ODPOVEDAŤ |
| Zuzana V. (zuzanavrabec) ID 182662 (23.9.2013, 11:14) |
Skvelá vianočka, akurát moja nikdy tak pekne nevyzerá... Vždy sa mi nejak nakloní pri pečení,  ale chuťovo je výborná. Keď treba na veľkú noc alebo vianoce, tak si túto vianočku u mňa aj mama objednáva nech jej upečiem a už sa nekupuje. |
| ODPOVEDAŤ |
 | hana h. (hankazk) ID 90615 (11.9.2013, 16:22) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
| Ivana B. (avi1) ID 65266 (11.9.2013, 12:40) |
Ďakujem za recept, vianočka je božská ! ![[A]](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)
Chcem sa ťa opýtať či si z tohto cesta robil aj nejké koláčiky s ovocím -so slivkami, alebo dzemom , kakaom...dakujem |
| ODPOVEDAŤ |
| Veronika S. (Bosoreckax) ID 268983 (30.8.2013, 15:13) |
Podarila sa mi !!! a je uuuuzasnaaa
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10200490036037974&set=a.1609780688963.2073930.1369605819&type=1&permPage=1 odotila som si ju Manzel sa do nej zamiloval :D |
| ODPOVEDAŤ |
| Júlia M. (julinka75) ID 281920 (29.8.2013, 20:45) |
| tak tato vianocka sa mi velmi paci |
| ODPOVEDAŤ |
| Lubica N. (lunarkadaf) ID 201838 (29.8.2013, 14:02) |
| Ja už inu vianočku piecť nebudem iba tuto je najlepšia zo všetkých ktoru som piekla včera som ju upiekla a dnes je už iba 1/3 no proste užasna doporučujem |
| ODPOVEDAŤ |
| Veronika S. (Bosoreckax) ID 268983 (29.8.2013, 12:13) |
| Dnes sa do nej pustim Som velmi zvedava Uz teraz sa mi slinky zbiehaju |
| ODPOVEDAŤ |
| Michaela K. (miskakrskova) ID 157271 (16.6.2013, 7:00) |
| ja ju pečiem už 4.krát.. doteraz sa mi vžd vydarila.. no dnes som to pokašľala... :/ dala som mlieko na kvasok veľmi horuce a vôbec mi nekysne cesto :/ Tak som skusila ešte dať doždie v prašku..uvidime čo to spraví |
| ODPOVEDAŤ |
| Jana R. (JANULALA) ID 238594 (19.5.2013, 10:06) |
| Už mi kysne cesto,toľko chváli mi nedalo a musim ju skusiť tiež |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jana Š. (mijadave) ID 237540 (5.5.2013, 15:21) |
oddnes peciem uz len tuto vianocku doobeda som jednu upiekla, no nestihla som ju  tak som poobede piekla druhu, tu je foto http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=892778 dakujem za uzasny receptik, uz som ho dala aj susedam aj mamine... piekla som rozne recepty na vianocku, no tento vedie na plnej ciare |
| ODPOVEDAŤ |
| Lubica N. (lunarkadaf) ID 201838 (3.4.2013, 20:29) |
| Ja pečim len tuto vianočku lebo je super |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 126 (zobrazuje sa 21-40) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ďalšie >> |
inzercia
a ci ostane dlho makkucka? asi nezistim, bo sa bojim, ze zajtrajsi den neprezije...
. 
ale chuťovo je výborná. Keď treba na veľkú noc alebo vianoce, tak si túto vianočku u mňa aj mama objednáva nech jej upečiem a už sa nekupuje.
![[A]](http://img-new.mimibazar.sk/h/bs/i/17.gif)
tak som poobede piekla druhu, tu je foto http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=892778 