. .. .. .. .. .. .
. .

Paštéta z kuracej pečene - RECEPT 17682

KURACIE MÄSO A HYDINA

ID 61659 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 29 návštěvníkov)


Paštéta z kuracej pečene


[ recept č. 17682 zo dňa  ]


Paštéta z kuracej pečene


POTREBNÉ PRÍSADY

na 4 porcie potrebujeme 200g kuracej pečene, 100g kuracích pŕs, 150 ml šľahačky, 25ml brandy, štipka citrónovej kôry, mčk, muškát. oriešok, nové korenie mleté, soľ, maslo na formičky, masť na zaliatie, bobkový list, celé korenie

POSTUP PRÍPRAVY

...luxusná lahôdka č.1.... :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

kuracie mäso a pečeň nakrájame a dáme do mrazničky mierne primrznúť, potom ich v mixéri rozmixujeme...
...dôkladne rozmixované...
...pridáme koreniny, citrónovú kôru a brandy alebo koňak...
...zmes osolíme a postupne pridáme šľahačku, vznikne nám hladká hmota...
...hladkú zmes rozdelíme do maslom vymastených ohňovzdorných formičiek...
...misky dáme na hlboký plech a zakryjeme ich alobalom , na plech nalejeme teplú vodu do 3/4 výšky formičiek....plech vložíme do vyhriatej rúry na 150 - 180 stupňov a pečieme 40 - 60 min...
..po upečení necháme paštétu vo formičkách vychladnúť, potom ich zalejeme masťou a ozdobíme bobkovým listom a celým korením...
...paštéta najlepšie chutí s francúzskou bagetou alebo bielym chlebíkom....


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Koláčiky z ovsených vločiek | Paštéta z kuracej pečene | Citrónový pohár >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 22 (zobrazuje sa 21-22)<< predošlé 1, 2
helena a. (arkoiris) ID 92371 (5.9.2009, 22:05)
(jablka) 8o| :-S (child3) (child3) (child4) (child5) (B) :-# |-) (destnik) (jablka) (skolak) (koule) (plavec) (plavec) (lyzar) (cigo) (palice) (palice) (pirko) (facky) (noc) (noc) (podzim) (radost) (zajic) (child4) (Z) (santa) (child4) :-S +o( (child11) (wash) (santa) (santa) (santa) (snehulak) (snehulak) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Eva H. (Evitchka) ID 26145 (5.9.2009, 21:42)
(clamp) (clamp) Andrejka, skvele, urcite coskoro vyskusam! raz za cas robievam domacu pastetu z kuracich pecienok podla tohoto receptu http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=473&user=262 ale aj tato tvoja verzia ma zaujala (Y) (Y) (Y) |:o) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
andrea o. (hillary) ID 61659 (5.9.2009, 21:47)
Evička ďakujem (L) takú rýchlu reakcie som nečakala (smich) vyskúšam určite aj tú tvoju verziu lebo moje dietky majú paštéty véééľmi radi a manžel tiež tak aby sa neobjedli tej mojej ;-)
ODPOVEDAŤ
Celkom: 22 (zobrazuje sa 21-22)<< predošlé 1, 2
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu