Eva H. (Evitchka) ID 26145 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)
*Muffinky s jablkom a skoricovou plnkou*
[ recept č. 14851 zo dňa 4.6.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1 jablko * cesto: 3,5 dl hladkej muky * 1,5 lyzicky prasku do peciva * 2 lyzicky vanilkoveho cukru * 125 g masla/margarinu na pecenie * 1, 75 dl jemneho krystaloveho cukru * 2 vajicka * 1, 25 dl mlieka * skoricova plnka: 1, 25 dl hladkej muky * 0,75 dl jemneho krystaloveho cukru * 2 lyzice mletej skorice * 60 g roztopeneho masla
POSTUP PRÍPRAVY
Skorica ma okrem uzasnej vone a vybornej chuti aj posilnujuce ucinky. Presne to som dnes potrebovala, tak som si upiekla tieto muffinky :)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
1. jablcko osupeme, umyjeme, vyberieme jadernik a nakrajame na tensie mesiaciky.. |
|
2. v mise zmiesame muku, prasok do peciva a vanilkovy cukor..odlozime na bok, budeme potrebovat neskor.. |
|
3. v inej mise vyslahame maslo s cukrom..ja som pouzila aj hnedy cukor, kludne tak spravte aj vy.. |
|
4. po jednom zaslahame vajicka.. |
|
5. prilejeme mlieko a opat vymiesame..na tuto cast odporucam pouzit elektricky slahac.. |
|
6. a spojime s mucnou zmesou, ktoru sme si na zaciatku pripravili...cesto ma tuhsiu konzistenciu, nie je tekute.. |
|
7. skoricovu plnku si pripravime takto: roztopime maslo a v mise zmiesame muku, cukor (opat mozete pouzit hnedy alebo mix obycajneho a hnedeho), skoricu a roztopene maslo.. |
|
8. vznikne vam taketo nieco..kludne by sa to mohlo volat "posypka" :) |
|
9. a prejdeme k hlavnemu bodu programu: muffinkovu formu vystelieme kosickami ktore plnime cestom asi do jednej polovicky..zo skoricovej posypky oddelime priblizne polovicku a posypeme nou cesto v kosickoch.. |
|
10. do kazdeho kosicka jemne zatlacime mesiacik jablka.. |
|
11. a jablko prikryjeme zvysnym cestom..na vrch este spravime ciapocku z druhej polovice skoricovej posypky..bude toho kopcom, ale nic sa nedeje, v rure sa to pekne zaobli a spoji...:) z tejto davky mi vyslo 18 ks rovnocennych muffiniek, cize som vyuzila veskere muffinkove plechy, ktore mam :)) |
|
12. muffinky supneme do vopred vyhriatej rury na 180 stupnov a pecieme 20-25 minut..v knizke sa uvadza, ze muffiny sa maju piect 25-30 minut, ale mojim to nebolo treba, stacilo im cosi vyse 22 minutiek..radsej odsledujte..:) po vybrati z rury nechat trosku vychladnut a potom uz len vychutnavat..*dobru chut* |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 22 (zobrazuje sa 21-22) | << predošlé 1, 2 |
| Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (4.6.2009, 15:25) |
Vyzerajú fantasticky. Musím si kúpiť novú formu na muffinky. / dala som ju dcére / |
ODPOVEDAŤ |
| Eva H. (Evitchka) ID 26145 (4.6.2009, 15:37) |
tesim sa, ze sa ti pacia Zlatka receptik mozes posunut dcere, ked uz ma tu formu, urcite ti ich rada napecie |
ODPOVEDAŤ |
| | | Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (4.6.2009, 15:44) |
Dcéra pečie muffinky naslano aj nasladko. / teraz budem aj ja / |
ODPOVEDAŤ |
Eva K. (evekei) ID 31604 (4.6.2009, 14:53) |
Evi, toto by som dnes potrebovala aj ja na posilnenie a rovno celú misu muffiniek vyzerajú mňamkovo |
ODPOVEDAŤ |
| Eva H. (Evitchka) ID 26145 (4.6.2009, 15:12) |
dakujem Evicek, velmi rada by som ti poslala aj cely kosik muffiniek, ja ich vsetky urcite nezjem (apson nie dnes ) namiesto toho, aby som sa sla von prevetrat , som piekla som uz tiez bez energie, dufam ma to trosku vzpruzi.. pekny a uspesny den Evulik, ja idem naspat k uceniu |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva K. (evekei) ID 31604 (4.6.2009, 15:21) |
aj tebe pekný dníček Evulka. veď aj pečenie je istý druh relaxu...tie tvoje muffinky sú veľmi zaujímavé - také netradičné a radšej si nejdem presdstavovať tú skvelú vôňu škorice Nech sa ti dobre a rýchlo učí |
ODPOVEDAŤ |
| | | Eva H. (Evitchka) ID 26145 (4.6.2009, 15:38) |
diki Evulik idem nato, chytil ma druhy dych, takze ta skorica asi fakt zabera a tebe zasluzeny oddych a relax dnes Evi, si velka sikulka!!! |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 22 (zobrazuje sa 21-22) | << predošlé 1, 2 |