Fantastické šišky

Fantastické šišky - RECEPT 41741

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 36 návštěvníkov)

[ recept č. 41741 zo dňa 28.7.2011 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 3 dl mlieka, štipka soli, 3 lyžice rumu, 100 g masla, 8 žĺtkov, 3 kopcovité lyžice preosiateho prášk. cukru, 400 g polohrubej múky, 200 g hladkej múky, 1 sáčok droždia (dr. Oetker),Na posypanie: vanilkový cukor, práškový cukor, olej na vyprážanie a lekvár na plnenie

POSTUP PRÍPRAVY

Ja mám pekárničku, takže som to miesila v nej, ale kto nemá, može aj ručne. Zmiešame si suroviny na cesto, necháme vykysnúť, cesto vyvaľkáme asi na hrúbku 1 cm a vykrajujeme kolieska, ktoré ešte necháme na doske trošku podkysnúť, spravime do koliesok s prstom, alebo spodnou stranou malého štamprlíka jamku, ale pozor neprederaviť cesto a vysmážame v horúcom oleji, najprvou tou dieravou stranou. Po vysmažení posypeme cukrom a do jamky dáme lekvár a môžme sa do nich pustiť :-)

Týmto ďakujem Nikoletke H. za úžasný recept, sú naozaj famózne a lepšie šišky som v živote nejedla, len sa po nich tak zaprášilo. Síce tam ide až 8 žĺtkov, ale verte, že stojí to za to. Tak dobrú chuť. A takto vyšli mne-viď foto...

Ingrid K. (ikpd) ID 6596 (20.2.2021, 18:09)

Super recept, robila som so 6 žĺtkami-stačí, z bielkov sneh-paráda (Y)

ODPOVEDAŤ

Gabriela H. (gabuskah) ID 26630 (20.9.2014, 12:55)

robila som dnes tieto šišky,chutovo su užasne a bielky som využila na malinovu penu namiesto džemu...
recept na malinovu penu..8 bielkov 16 PL kryš.cukru vyšlahat na sneh a pridat cca 300-500g malin (ja som dala od oka a mala som mrazene)pena so šiškami je prudko jedla..namiesto malin sa môžu použit aj jahody alebo aj čučoriedky..

ODPOVEDAŤ

Alexandra H. (Lexinka9) ID 86893 (23.2.2012, 22:31)

Tiež robím len tieto šišky, sú famóooooooooooozne |:o)

Ale dávam len 4 žĺtky a stačia - sú aj tak fantastické (zajic)

ODPOVEDAŤ

Darinka J. (dadkag1) ID 128257 (10.12.2011, 23:00)

Vcera som vyskusala tento recept a musim povedat ze je super a odporucam dalej (Y)

. Ale nemala som doma maslo tak som dala styri lyzice oleja no bolo to vela tak som musela pridat aj troska muky. Vyprazali sa paradne a zaprasilo sa po nich ostalo iba par a aj na druhy den su super. :-$