Losos na šafránovéj omáčke

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Losos na šafránovéj omáčke

[ recept č. 16093 zo dňa 12.7.2009 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

losos * sol * 1 pomaranc * 1 citron al.limeta * 2 dcl bieleho vina * 1 dcl slahackovej smotany * rybia omacka "fish sauce",al. 1dcl rybacieho vyvaru * cca 100 g masla * safran..

POSTUP PRÍPRAVY

Tazko opisat tu zvlastnu uzasnu chut....treba zazit!!:)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

lososa si polejeme stavou s citrona,al.limetky,a pomaranca...a takto marinujeme minimalne hodinku,v mojom pripade celu noc...

uz namarinovaneho lososa si opecieme na masle,a odlozime bokom na teple miesto..

do vypeku potom pridame biele vino,a rybiu omacku,a povarime par minut...stisime plamen..

a ked nam omacka uz nevrie primiesame smotanu..

a po kuskoch studene maslo..

odstavime z ohna,a pridame safran..

a kto chce moze pridat aj rozmarin.. Podavame s cestovinami,alebo lubovolnou prilohou podla chuti.. DOBRU CHUT!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

iwka r. (iwka217) ID 186047 (14.3.2011, 15:30)

ODPOVEDAŤ

martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (14.3.2011, 18:42)

ODPOVEDAŤ

Kristína S. (KristyS) ID 21250, mimibazar.sk/kristys (16.2.2010, 13:58)

Dalsi vynikajuci recept od Teba Martinka, opat s velkym uspechom u nas konzumovany ;-)

Mnam!

ODPOVEDAŤ

martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (16.2.2010, 14:18)

som rada,ze vam chutilo :-)

a veru,aj ja dakujem za pripomenutie tohto receptiku,uz som ho davno nerobila,a je to takaa dobrotka (Y)

ODPOVEDAŤ

Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (18.7.2009, 17:45)

Martinka, toto vyzerá skvele. (clamp)

Šafran mám doma už dlllho a nejako som ho nevedela zaradiť. Určite si spravím (pl)

ODPOVEDAŤ

martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (18.7.2009, 18:57)

Dakujem,Lucka (L)

..urcite vyskusaj,je to velmi zaujimava netradicna chut (jidlo)

ODPOVEDAŤ

Eva H. (Evitchka) ID 26145 (18.7.2009, 17:17)

Matka, ako kazde tvoje kulinarske dielko aj toto vyzera baaajecne [A]

musi to byt dobrota, vramci nasich "lososovych orgii" to urcite vyskusam, kazdy napad na upravu lososa ma velmi potesi (dance)

ODPOVEDAŤ

martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (18.7.2009, 18:56)

dakujem ,Evulik (L)

som rada,ze mas novu inspiraciu na pripravu tvojho milovaneho lososa,snad si pochutite tak ako my (jidlo)

ODPOVEDAŤ

Eva K. (evekei) ID 31604 (12.7.2009, 20:51)

ďalšia fantázia od teba Maťka (jidlo)

teraz kebyže to mám pred sebou, tak je milý lososík v mojich útrobách ani čo by si stačila napočítať do troch ;-)

navyše som sa akurát vrátila z brutálnej cyklotúry, tak mám hlad ako vlk...opäť pripisujem na zoznam toto krásne jedlo |:o)

ODPOVEDAŤ

martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (12.7.2009, 21:19)

Opat dakujem,Evka za krasny komentarik (L)

..lososik je velmi zaujimavy,tiez take netradicne chute,stoji za vyskusanie :-)

..juuj,a tu cykloturu ti zavidim (H)

,ja som bola cely tyzden hnila (noc)

,tak sa chystam aspon teraz pri telke daco pobicyklovat,ked uz som to tak zanedbala cez ten tyzden (kolo)

...aspon ty sa teda udrzujes v kondicke (Y)

ODPOVEDAŤ

Eva K. (evekei) ID 31604 (12.7.2009, 21:25)

Maťka, ten tvoj losos musel byť fantastický - ja si lososa robím dosť často, lebo je to moje obľúbené jedlo a zbožňujem keď je taký vypečený do chrumkava ako ten tvoj na fotečke a k tomu tá zaujímavá omáčka - až mi sliny tečú ;-)

jaj, Maťka, ja teraz s drahým chodím cez víkendy veľa na cyklotúry a bicyklujem aj každý večer cez týždeň - ak je pekné počasie (leto)

musím trénovať, lebo sa v auguste chystám na vyše 400km cestu na (kolo)

cez Rakúsko...tak sa snažím, aby som sa tam potom v polke cesty nezložila, ale poviem ti, mám trochen obavy, či to dám ;-)

kebyže, ale nemám vytýčený tento cieľ, tak si veselo hnijkám na teraske so zmrzlinkou a pohodička (kytara)

ODPOVEDAŤ

martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (12.7.2009, 21:33)

Chi

si si ma asi pomylila s Evickou ;-)

ale nevadi,aspon si tu na nu spomenieme,ked si tak veselo dovolenkuje (plaz)

..fiiiha,no ty si ina sportovkyna (kolo)

..tak to mas moj vsetok obdiv,ze si si dala taky odvazny plan..drzim palceky,potom daj vediet,ako si to zvladla..ale pri takomto treningu,vobec nepochybujem (kolo)

..to ja sa zmozem akurat tak na hodinku a pol maximum (kolo)

pri telke... :-)

..ale uz aj utekam,lebo zachvilu zas na mna dojdu spanky (noc)

,a potom uz nebude s (kolo)

nic

ODPOVEDAŤ

Eva K. (evekei) ID 31604 (12.7.2009, 21:39)

chi-chi prepáč Maťuľka ;-)

chybička se vloudila, ale už som opravila..to vieš ja mám ešte okrem Evičky z MMB dve veľmi dobré kamarátky Evky, tak keď si s nimi píšem stále maily a chatujem, tak asi tak automaticky to meno mi všade vlezie (smich)

a ešte k tomu aj ja som Evka a aj moja mama je Evka no na zbláznenie a možno aj moja dcérka ak teda pánBožko dá, bude pravdepodobne Evka, lebo môjmu (cinky)

sa to meno strašne páči :-D

A určite písnem ako dopadla tá cyklotúra, prípadne hodím aj fotečky... dobrú nôcku (noc)

ODPOVEDAŤ

martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (12.7.2009, 23:01)

Chi

tak to mozte normalne zalozit "Evkolandiu",ked vas je tolko Eviek :-)

..ja zas okrem vas Eviciek na MMB,nemam v okoli ziadnu Evku :-$

..
som prave dobicyklovala (kolo)

,tak hodim sprsku,a do hajaniek (noc)

dobru nocku aj vam (pusa)

ODPOVEDAŤ

Losos na šafránovéj omáčke - RECEPT 16093

RYBY A DARY MORA

Losos na šafránovéj omáčke

Podobné recepty

Losos s pomarančovou omáčkou

Losos na šafráne s riccotovou omáčkou

Ryba v paradajkovej omáčke

Ryba v syrovej omáčke

Losos na masle s omáčkou

Losos s citrónovou omáčkou

Losos a šafránové zemiaky

		martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (16.2.2010, 14:18)
		som rada,ze vam chutilo a veru,aj ja dakujem za pripomenutie tohto receptiku,uz som ho davno nerobila,a je to takaa dobrotka
		ODPOVEDAŤ

	Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (18.7.2009, 17:45)
	Martinka, toto vyzerá skvele. Šafran mám doma už dlllho a nejako som ho nevedela zaradiť. Určite si spravím
	ODPOVEDAŤ

		martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (18.7.2009, 18:57)
		Dakujem,Lucka ..urcite vyskusaj,je to velmi zaujimava netradicna chut
		ODPOVEDAŤ

		martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (18.7.2009, 18:56)
		dakujem ,Evulik som rada,ze mas novu inspiraciu na pripravu tvojho milovaneho lososa,snad si pochutite tak ako my
		ODPOVEDAŤ

		martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (12.7.2009, 21:19)
		Opat dakujem,Evka za krasny komentarik ..lososik je velmi zaujimavy,tiez take netradicne chute,stoji za vyskusanie ..juuj,a tu cykloturu ti zavidim ,ja som bola cely tyzden hnila ,tak sa chystam aspon teraz pri telke daco pobicyklovat,ked uz som to tak zanedbala cez ten tyzden ...aspon ty sa teda udrzujes v kondicke
		ODPOVEDAŤ

				martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (12.7.2009, 21:33)
				Chi si si ma asi pomylila s Evickou ale nevadi,aspon si tu na nu spomenieme,ked si tak veselo dovolenkuje ..fiiiha,no ty si ina sportovkyna ..tak to mas moj vsetok obdiv,ze si si dala taky odvazny plan..drzim palceky,potom daj vediet,ako si to zvladla..ale pri takomto treningu,vobec nepochybujem ..to ja sa zmozem akurat tak na hodinku a pol maximum pri telke... ..ale uz aj utekam,lebo zachvilu zas na mna dojdu spanky ,a potom uz nebude s nic
				ODPOVEDAŤ

				Eva K. (evekei) ID 31604 (12.7.2009, 21:39)
				chi-chi prepáč Maťuľka chybička se vloudila, ale už som opravila..to vieš ja mám ešte okrem Evičky z MMB dve veľmi dobré kamarátky Evky, tak keď si s nimi píšem stále maily a chatujem, tak asi tak automaticky to meno mi všade vlezie a ešte k tomu aj ja som Evka a aj moja mama je Evka no na zbláznenie a možno aj moja dcérka ak teda pánBožko dá, bude pravdepodobne Evka, lebo môjmu sa to meno strašne páči A určite písnem ako dopadla tá cyklotúra, prípadne hodím aj fotečky... dobrú nôcku
				ODPOVEDAŤ

						martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (12.7.2009, 23:01)
						Chi tak to mozte normalne zalozit "Evkolandiu",ked vas je tolko Eviek ..ja zas okrem vas Eviciek na MMB,nemam v okoli ziadnu Evku .. som prave dobicyklovala ,tak hodim sprsku,a do hajaniek dobru nocku aj vam
						ODPOVEDAŤ

LOGIN
HESLO