RECEPTY

RECEPTY

Celkom: 4 (zobrazuje sa 1-4)

Hlivová plnka

POTREBNÉ PRÍSADY

cca 1/2 kg hlivy ustricovej cibuľku, môže byť aj 2 podľa chuti cesnak 2 žemle, alebo iné pečivo, čo nájdete + mlieko na namočenie údené tofu 2x 2-3 vajíčka korenie, soľ podľa chuti syr na posypanie

POSTUP PRÍPRAVY

Hlivu opražíme na cibuľke a potom necháme chvíľku dusiť. Pečivo namočíme do mlieka. Tofu postrúhame na strúhadle na hrubšie pásiky. Všetko spolu zmiešame. Pridáme rozšľahnaé vajíčka. Okoreníme podľa chuti (lyžica podravky :) ) paprika, kurkuma, samozrejme štipka soli a mletého korenia (ja mám v mlynčeku zmesku farebné + čierne).
Dáme do mysy vymazanej a vysypanej strúhankou, posypene syrom a zapečieme.
Chutí to ako plnka do kuraťa, ale je to "vegetariánske". Osobne hlivu neznášam, ale snažím sa oklamať ústa, lebo je vraj výborná na posilnenie imunity.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 4.5.2009, 10:53 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Slimáky z lístového cesta

POTREBNÉ PRÍSADY

balíček lístkového cesta niečo na plnku - šunka, syr, kečup, horčica, čo chladnička dala jedno vajce na potretie

POSTUP PRÍPRAVY

lístkové cesto rozvaľkať na najtenšie ako sa dá
naplniť
tie na hlavnej foto sú - syrovo-cesnaková pomazánka, šunka, kečup
tie v potupe sú s údeným mäskom, klobáskou, syrovo-cesnakovou pomazánkou a tuším horčiou
zarolovať
nakrájať na kolieska asi 0,5 - 1 cm a dať na plech potrieť vajíčkom a upecť (ja dávam na papier na pečenie, neznášam drhnúť plech od lístkového cesta)
mne z jedného cesta vyšlo asi 55 koliesok

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Rodinná pizza

POTREBNÉ PRÍSADY

400 g múky (ja dávam pol na pol polohrubá a celozrnnú) 200 ml mlieko 30 g droždie 100 ml olej štipka soli štipka čierneho korenia 1 kocka (alebo čajová lyžička) cukru Plnka: čo dom dal

POSTUP PRÍPRAVY

urobiť kvások z mlieka, droždia a cukru.
múky preosievam (aj grahanovú a čo neprejde cez sitko, po preosiatí aj tak vhodím do múky), cesto je potom nadýchanejšie
k múke pridám olej a kvások a vypracujem cesto, najprv v miske a potom na doske. ak ho dáte na radiátor alebo do tepla do 30 min vykysne.
zvyčajne robím z dvoch dávok na dva plechy, ale tento rozis je na jeden plech
vykysnuté cesto na plechu jemne potretom olejom rukami roztlačím na celý plech a popichám vidličkou
dám plnku a hurá do rúry.
ja mám na rúre taký progra na pizzu, že za pol hodinu to mám. ale inak v teplovzdušnej pri cca 180 °C 45 minút alebo v elektrickej pri 200°C tiež asi 45 min. Normálne skúšam cesto špáratkom, či sa nezachytáva.

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (1) posledné: 12.1.2009, 23:02 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Topánočka zo servítka

POTREBNÉ PRÍSADY

servítok najlepšie 3 vrstvový tvrdší, aby sa netrhal, ale zase nie moc hrubý aby sa dal skladať

POSTUP PRÍPRAVY

podľa obrázkov

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (5) posledné: 18.12.2015, 8:39 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 4 (zobrazuje sa 1-4)

HUBY

Hlivová plnka

ČO DOM DAL

Slimáky z lístového cesta

PIZZA

Rodinná pizza

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Topánočka zo servítka

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO