POTREBNÉ PRÍSADY

Povodny recept: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=20409 zmenila som jedine to, ze som cast cukru -ca.2/3- nahradila javorovym sirupom, namiesto obycajneho mlieka som pouzila ryzove a muku som dala bezlepkovu - zmiesala som MIXC, ryzovu, kukuricnu, tmavu prosnu, zemiakovu, amarantovu - z kazdeho troska, najviac tej MIXC. A pridala som 1CL guargumy a 1CL jablcnej vlaskniny.

POSTUP PRÍPRAVY

Su fantasticke, nedrobive, lahke, stavnate aj na druhy den. Dala som ich do dobre uzavreteho mikrotenoveho sacku do chladnicky.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (1) posledné: 8.2.2010, 15:18 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZLEPKOVÁ DIETA

Fantiastický šťavnatý mrkvovo-mandľovo-orieškový koláčik s citronovou polevou - bez tuku a takmer bez múky

POTREBNÉ PRÍSADY

5vajec, 200g cukru/dala som trstinový/, štipka soli, 0,5CL škorice, 0,5CL mletý klinček/nemala som, namočila som kus na noc dopredu do rumu :)/, 2cl griotky alebo rumu, 200g mrkvy, 50g zemiakového alebo kukuričného škrobu, 1CL PDP, 120g mletých mandlí, 120g mletých orieškov -alebo pomer podla chuti, 50g strúhanky /ja som dala bezlepkovú/ Pre bezlepkáčov ešte plus 1CL guargumy a 1CL jablčnej vlákniny NA POLEVU:: 100g práškového cukru, 2PL citrónovej šťavy alebo rumu alebo griotky

POSTUP PRÍPRAVY

Tento osviezujuci kolacik Vam vydrzi pekne stavnaty aj na treti den - ak dovtedy z neho nieco zostane :) Pečieme v tortovej forme s priemerom 24cm alebo 26cm. Mandle pred pomletim tiez na sucho oprazim - su potom aromaticejsie. Ostatne viď.v postupe :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (1) posledné: 13.2.2010, 20:52 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZLEPKOVÁ DIETA

Jednoduchý cestovinový tuniakový nákyp

POTREBNÉ PRÍSADY

Cestoviny /dala som bezlepkové ryžové/, konzerva tuniaku-tresky, kto čo chce, može byť aj ochutené, ale nie v paradajkovej omáčke, smotana na varenie /sladka/ - kedže nemožem mlieko, dávam ryžovú smotanu na varenie.

POSTUP PRÍPRAVY

Cestoviny uvaríme v slanej vode, scedíme, rybu ochutíme podľa gustu, rozmačkáme aj so šťavou z konzervy a zmiešame s cestovinami. Zalejeme neochutenou smotanou a zapečieme pri 200-220C do zlatova.
Robievala to ešte moja babka, robila to aj so šunkou alebo ak nám zostalo pečené masko/aj šunku aj masko rozmixovala/. Jednoduché, rýchle, chutné :) Dobrú chuť!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (10) posledné: 30.1.2010, 16:17 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZLEPKOVÁ DIETA

škoricové klbká podľa Ľubky /Lubica007/ v bezlepkovom prevedení

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Povodny recept: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=3117\r\nRobila som dve davky - jednu s vanilkovym a druhu s jahodovym pudingom, do vanilkovej verzie som pridala namiesto casti normalnej BZL muky gaštanovu a do jahodovej bananovu muku - a boli SUPER!! Do cesta som pirdala tiez po1čl guar.gumy a psyllia. DAKUJEM!!!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZLEPKOVÁ DIETA

SUPER BRIOŠKY podľa Adrianky B./ID 32431/ v bezlepkovom prevední

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Povodny recept je tu: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=12078 Kedže bezlepkové pečivko rýchlejšie stvrdne, pridala som o 40ml viac mlieka -ja ryžového - takže cesto bolo také "na liatie" a dala som ich do formičiek. Pridala som aj ČL jablkovej vlákniny aj psyllia. Ostatné - potieranie, pečenie som robila podľa origoš receptu, vedľa plechu som však priložila aj šálku s vodou pri pečení. DAKUJEM ZA SUPER RECEPTIK!!!!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (1) posledné: 13.2.2010, 20:58 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZLEPKOVÁ DIETA

FAntasticky šťavnatý jednoduchý slivkový koláč - normálny, ja som robila ako bezlepkový

POTREBNÉ PRÍSADY

3 vajíčka, 150g cukru -dala som trstinový, 1bal.vanilkového cukru, 80g tuku, 200g múky - dala som bezlepkovú/miešala som/, 1čaj.lyž.sódabikarbóny, 0,5 čaj.lyž.prášku do pečiva, 1 čaj.lyž.mletej škorice, 1čaj.lyž.sušenej citrónovej kôry -alebo čerstvej z pol citróna, 5 POL.LYŽÍC slivkového lekváru - najlepšie čo najtvrdšieho,najhutnejšieho, 9Pol.lyž.vody /ak máte lekvár redší, teba dať vody menej/ Bezlepkáčom plus: 1 čaj.lyž.guarovej gumy a 1 čaj.lyž.psyllia\r\nMožný posyp: orechy, mandle, lekvár - dala som marhuľový, čokoládová poleva POZOR - dávka je na menší plech, na veľký treba dať dvojitú dávku

POSTUP PRÍPRAVY

Najprv si vymiešame slivkový lekvár s vodou, potom postupne pridáme všetky ostatné suroviny - vajíčka, tuk, cukor a zmiešané ostatné suché prísady. Dáme na vymastený, vysypaný plech alebo na papier na pečenie, môžme posypať orechami, mandľami a pečieme pri 175C ca.30 minút /treba ihlou vyskúšať/ Ešte horúci potrieme lekvárom a po vychladnutí polejeme čokoládovou polevou. Ja som dávala karobovú polevu, preto nie je až tak pekná :)
Manžel - nelepkáč - mi chcel zjesť celý plech :) Dobrú chuť!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (3) posledné: 17.5.2010, 21:32 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZLEPKOVÁ DIETA

Vynikajúce škoricové a kakaové osie hniezda - bezlepkové

POTREBNÉ PRÍSADY

400g svetlej BZL múky - napr MIXB alebo mix iných múk, štipka soli, 40g kryšt.cukru, 1 ČL guar.gumy+1 ČL jablčnej vlákniny/udržuje vlhkosť/ + 1ČL Psyllia, 25g čerstvého droždia, 1 vajce, 50g roztopeného masla, 200ml vlažného mlieka, NA PLNKU: 60g roztopeného masla-margarínu, 50g cukru, 1ČL škorice, 1PL kakaa, hŕstka hrozienok/namočených v rume alebo obarenych vriacou vodou/ , NA POTRETIE: 1vajičko, kryšt.cukor

POSTUP PRÍPRAVY

Do vlažného mlieka dáme štipku cukru a rozdrobíme droždie-ak robíme z čerstvého- a nehcáme vyjsť kvások. Medzitým zmiešame múku so soľou, guar.gumou, jabl.vlákninou, psylliom. Do pekarničky dáme rozpustené maslo, vajíčko, kvások, cukor a múku. Zapneme na program cesto -alebo cesto na pizzu, tak, aby to spracovalo a ca. pol hod.kyslo. Potom cesto vyberieme a postup nižšie:

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZLEPKOVÁ DIETA

Chlebík podľa Zlatica T. (zlatúšik) - s múkou Mix

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Recept som použila od Zlatica T. (zlatúšik) A ako aj ona píše možnosť obmeny - namiesto 70g gramov múky MIX B som použila mix ryžovej, konopnej a kukuričnej múky a pridala som 1 pol.lyžicu zemiakovej vlákniny. Trošičku mi prepadol na vrchu -asi tá konopná múka - ale chuťovo ako aj konzistenciou je vynikajúci, vláčny, ďakujem za pôvodný receptík!!!!!!!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (3) posledné: 20.12.2009, 13:27 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Sýta kukurično-zeleninová kuracia polievka

POTREBNÉ PRÍSADY

Kuracie rezne - stehná, mrkva/dávam čerstú/, kukurica, hrášok - môžu byť z konzervy alebo zmrazené, malý paradajkový pretlak. Môžme pridať aj iný druh zeleniny - každý podľa seba.+ soľ, sladká červená paprika, bôbkový list, majoránka, príp.trochu čierneho korenia.

POSTUP PRÍPRAVY

Kuracie rezne dáme celé do tlakového hrnca, pridáme očistené celé mrkvy, hrášok, kukuricu - toho dávam najviac. Potom koreniny, soľ a zalejeme vodou abz všetko akurát zakryla. Varíme ca.20 -25 minút, potom rezne vyberieme, nakrájame, zeleninu aj so šťavou rozmixujeme, nakrájané rezne dáme naspäť do šťavy a raz prevaríme. Je to veľmi chutná, zaujímavá, trochu sladkastá a sýta polievka! Koreniny ako aj množstvo uvedených surovín môžme obmieňať podľa chuti.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (1) posledné: 20.12.2009, 13:30 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZLEPKOVÁ DIETA

Orieškové/mandľové/orechové bezlepkové keksíky

POTREBNÉ PRÍSADY

30g nasekaných lieskových orieškov, 130g vlažného masla, 100g cukru, štipka soli, 2vajíčka, 100g mletých lieskových orieškov, 220 g Svetlej bezlepkovej múky - napr.MIX C - alebo podla gustu - ja som miešala: MIXC + ryžovú + amarantovú múku, 1 čajová lyžička Psyllia, Na potretie: 1 žĺtko+ PL mlieka - poprip.ryzoveho, sójového mlieka

POSTUP PRÍPRAVY

Maslo vymiešame do penista, pridáme cukor, soľ, nakoniec vajíčka a mixujeme, kým nedostaneme bielu krémovú hmotu. Zvlášť zmiešame múku, mleté oriešky a psyllium a pridáme k maslovej hmote. DObre premixujeme a nakoniec pridáme aj nasekané oriešky - ja som nemala :(
Cesto zabalíme do potravinovej folie a dáme do chladničky na 1hodinu. Potom môžme buď vyvaľkať na ca.0,5cm hrúbku a nakrájať na štangličky alebo ja som ho zabalila do fólie ako valček a potom len rozbalila a nakrájala na kolieska. Dáme na plech na pečenie vystlaný papierom, potrieme žltkovomliečnou zmesou, dáme do chladu na 15 minut - zatiaľ sa nam predohreje rúra - a pečieme pri 200C ca.12-15 minút do zlatista.
Po upečení necháme vychladnúť najlepšie na rošte.

Keksíky môžme urobiť aj s mandľami alebo orechami namiesto liesk.orieškov.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (3) posledné: 16.11.2009, 18:22 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 15 (zobrazuje sa 1-10)

1, 2 ďalšie >>

MIMIAUKCIE.sk