RECEPTY

Metrový koláč

POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO: 4 celé vajcia - 25 dkg práškového cukru - 8 PL teplého mlieka- 10 PL oleja - 25 dkg hladkej múky - 1/2 kypriaceho prášku - cca 1 PL kakaa. PLNKA: 6 dcl mlieka - 2 Zlaté klasy - 1 vanilkový cukor - 1 celé maslo, 15 dkg práškového cukru, rum podľa chuti...2-3 lyžice. ČOKOLÁDA: 200 g horkej čokolády , 80g Cery, 1 pol. lyž. oleja.

POSTUP PRÍPRAVY

Žĺtky vymiešame s cukrom , pridáme teplé mlieko a olej. Postupne pridávame múku zmiešanú s PDP, nakoniec jemne vmiešame sneh vyšľahaný z bielkov. Cesto rozdelíme na dve časti. Do jednej vmiešame kakao. Osobitne upečieme vo forme na srnčí chrbát. Upečené polovičky nakrájame a striedavo spájame s plnkou.
PLNKA:
Zlaté klasy rozmiešame s vanilkovým cukrom v mlieku a uvaríme na puding. Necháme vychladnúť, stále miešame, aby sa nám nevytvorila "kôrka" na pudingu.
Vymiešame maslo s práškovým cukrom a pomaly primiešavame do maslovej hmoty uvarený puding, nakoniec primiešame 2-3 lyžice rumu.
So zvyšnou plnkou ponatierame ešte celý koláč.
Dáme trochu stuhnúť do chladničky, aby sa nám lepšie nanášala čokoláda.

ČOKOLÁDOVÁ POLEVA:

Zobraz viac ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 37 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (9) posledné: 1.12.2014, 10:58 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Pudingáč

POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO: 90 dkg HL múky špeciál, 10 dkg prášk. cukru, 1 kocka droždia, 4 dl mlieka, 5 PL oleja, 1 bal vanilk. cukru, 1 PDP, štipka soli, 2 vajcia PLNKA: 1/2 l mlieka, 2 bal. čok. pudingov, 4 PL kakaa, 25 dk kryšt. cukru, 25 dkg Hery

POSTUP PRÍPRAVY

Pudingáč som robila podľa miinka k. (miinka) ID 45774

Z mlieka, cukru a puding. práškov uvaríme hustý puding. Ak robíte z pudingu iného ako Dr. Oeker, odporúčam dať 2,5 balíka! Do mierne vychladnutého pudingu primiešame Heru (puding musí byť dostatočne teplý na to, aby sa v nom rozpustilo 25dk margarínu) a kakao, dobre vymiešame a necháme vychladnúť.
Zo surovín na cesto vypracujeme cestíčko . Rozdelíme ho na 6 dielov, každý diel rozvaľkáme na obdlžnik, naplníme plnkou a urobíme záviny. Potom splietame po dva záviny do vrkoča, vzniknú 3 pletenky, ktoré dáme na vymastený plech. Potrieme ich olejom. Prikryjeme servítkou a obrúskom a necháme kysnúť (najlepšie v trošičku predhriatej rúre) asi pol hodiny. Pečieme v stredne vyhriatej rúre (170 C) asi 30-40 min.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 27 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (11) posledné: 21.5.2012, 1:59 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Tvarohovo mandarinkový koláčik

POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO: 4 vajicka, 200g pras. cukru, 300g polohr. muky, 1dcl oleja, 1 dcl mlieka, 1/2 balicku PDP, 1 lyzicka kakaa. PLNKA: 2 tvarohy, 250g masla (alebo Hera), 120g cukru, 1 vanilkovy cukor, 2 plechovky mandariniek PUDING: 2 zlate klasy, stavu z mandariniek + voda....aby bolo toho spolu 1 liter, moze byt trochu pomarancoveho sirupu

POSTUP PRÍPRAVY

Zltka vymiesat s cukrom, pridat mlieko, olej, muku preosiatu s PDP, kakao a nakoniec jemne vmiesat sneh uslahany z bielkov.
Dat upiect.
Na kolac natriet tvarohovu plnku: maslo vymiesat s cukrom a vanilkovym a vmiesat tvarohy, na tvarohovu plnku naukladat mandarinky, ja ich niekedy prekrajujem na polovicky, lebo niektore zvyknu byvat hrube.
A cele to zaliat pudingom uvarenym zo Zlatych klasov.

Ja mam v recepte, ze do toho pudingu treba aj cukor, ale ja nedavam, sprtnem tam vzdy z nejakeho sirupu...bud pomarancovy, alebo citronovy, broskynovy.....proste aby to malo chut, lebo tej mandarinkovej stavy neni az tak vela , aby to dobre ochutilo.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (8) posledné: 29.3.2011, 14:32 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Mramorový pudingovo - smotanový koláčik

POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO: 5 vajec, 25dkg prask. cukru,25dkg polohr. muky 1 PDP, 1 dcl oleja, 1 dcl mlieka, 2 pol. lyzice kakaa. PUDING: 2 balicky vanilkovy puding , 800ml mlieka (mlieka preto menej nez je uvedene na saciku, aby bol puding husty a dali sa robit kopky do cesta), cukor podla chuti ako na puding...3lyzice POLEVA: 2 kysle smotany vymiesat s 2 vanilkovymi cukrami a trochou praskoveho cukru (zalezi ako to chcete mat sladke)

POSTUP PRÍPRAVY

Vymiesat zltka s cukrom, pridavat muku s PDP, olej, mlieko, nakoniec sneh vyslahany z bielkov.1/4 cesta odobrat a dat do nej kakao, na vymasteny a mukou vysypany plech vyliat najprv blede cesto a cikcakovito potom popolievat tmavym cestom.
Uvarit husty puding, nechat vychladnut a lyzickou robit kopky pudingu do cesta a dat piect, ja peciem pri 190st....ale casovo vam nenapisem, staci spajlou zistit.
Na upeceny horuci kolac vyliat polevu zo smotany a nechat vychladnut, je uuuuzasnyyyyyyy....:)))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 21 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (6) posledné: 21.8.2011, 11:15 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Metrový koláč

MÚČNIKY, POHÁRE

Pudingáč

MÚČNIKY, POHÁRE

Tvarohovo mandarinkový koláčik

MÚČNIKY, POHÁRE

Mramorový pudingovo - smotanový koláčik

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO