POTREBNÉ PRÍSADY

brokolica-cca 500 g, 1 balicek tofu-neudený, 3-4 strúčiky cesnaku, 4 vlašské orechy, sójová omáčka, 1 vajíčko, sójové mlieko, olej, strúhanka, soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Brokolicu si rozdelime na ružičky, umyjeme a uvaríme v osolenej vode. Tofu si nakrájame na kocky, osolíme a opečieme dozlatista na oleji. Pridáme pretlačený cesnak a odstavíme. Po odstavení pridáme 1-2 lyžičky sójovej omáčky. Vlašské orechy si nadrobno nakrájame. Do vymastenej a struhankou vytretej zapekacej misy dáme uvarenú brokolicu, syr tofu a nakrájané vlašské orechy. Uvaríme si sojové mlieko a roztrepeme v ňom vajíčko. Zalejeme brokolicu a dáme piecť pri 180 - 200 st., kým sa nám nespraví vajíčko.

Toto jedlo je vhodné pre alergikov na kravské mlieko/čo je náš prípad, a mojej malej to veľmi chutilo/. Vyskúšajte...

Prajem dobrú chuť.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

CUKROVINKY

Bešamelove rezy - výborný koláčik

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 5 vajec, 100 g cukor práškový, 5 lyžíc vlažnej vody, 3 lyžice oleja, 100 g múka polohrubá, 2 lyžice kakao, 1/2 prášok do pečiva Plnka: 340 g masla, 60 g múka hladká, 1/2 l mlieka, 200 g práškový cukor, 50 g kakao

POSTUP PRÍPRAVY

Všetky suroviny na cesto zmiešame a upečieme na vymastenom a múkou vysypanom plechu v predhriatej rúre na 180 st.

Plnka : Zo 140 g masla a 60 g hladkej múky urobíme bledú zápražku. Zalejeme ju 1/2 l mliekom a povaríme na hustú kašu. Za občasného miešania necháme vychladnúť.

200 g masla , 200 g práškový cukor a 50 g kakao vymiešame a postupne do zmesi pridávame studenú kašu. Krém navrstvíme na upečený plát. Vrch zalejeme čokoládou.

Prajem dobrú chuť...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 20.9.2011, 17:17 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

"Farebná" omáčka

POTREBNÉ PRÍSADY

1 celé kura/ 1kg/, 0,5 l. smotana na varenie, 1/2 zeler, 4-5 mrkva, 2 ks petržlen, 1 cibuľa, 2 lyžice hl. múka, olej, soľ, vegeta, korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Z kuraťa odstránime kožu a dáme variť - klasický vývar, spolu s mrkvou, petržlenom, zelerom, vegetou, cibuľou,soľou a korením- nedelňajšia polievka.

Keď je vývar uvarený, vyberieme kura a zeleninu.
Zeleninu, ktorú sme si vybrali, rozmixujeme v mixéri- ako na sviečkovú.

Do druhého hrnca si dáme olej a múku, spravíme zásmažku, a zalejeme ju smotanou. Rozmiešame a pridáme 4- 5 naberačiek vývaru a rozmixovanú zeleninu. Za stáleho miešania necháme prejsť varom a dochutíme soľou.

Nakoniec pridáme natrhané malé kúsky kuraťa.

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

OMÁČKY

Jednoduchá omáčka na špagety

POTREBNÉ PRÍSADY

3-4 špekáčiky, 3-4 strúčiky cesnaku- vačšie, 1 PL plnotučnej horčice, 2 paradajkové pretlaky, soľ,čierne celé korenie, majoránka, olej

POSTUP PRÍPRAVY

Špekáčiky si ošúpeme, nakrájame na malé kocky a na rozpálenom ohni chvíľku osmažíme. Zalejeme trochou vody, a varíme, kým nebudú špekáčiky uvarené. Pridáme roztlačený cesnak, horčicu,pretlak, soľ, korenie a necháme prejsť varom. Po odstavení pridáme trochu majorán. Hotovou omáčkou zalejeme špagety.

Ak by sa Vám omáčka zdala riedka, može sa pridať 1 - 2 PL kečupu a omáčku opať necháme prejsť varom.

DOBRÚ CHUŤ

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Fantastický koláč

POTREBNÉ PRÍSADY

2 šálky - kryštálový cukor,
1 šálka vody,
2- 3 lyžičky kakaa,
Palmarin,
3 vajcia,
1 vanilkový cukor,
2 šálky polohrubej múky,
1 prášok do pečiva,
2 - 3 lyžice džemu,
kokos

POSTUP PRÍPRAVY

Roztopíme si palmarin a zmiešame ho s 2 šálkami kryšt. cukru , s 1 šálkou vody a s 2 - 3 lyžičkami kakaa.
Odoberieme 3/4 šálky, necháme vychladnúť a potom zmiešame s 3 vajciami, 1 vanilkovým cukrom,2 šálkami pol. múky, s 1 práškom do pečiva.Túto zmes vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a dáme piecť./180 st./
Do zvyšku šálky/ ktorý nám ostal/ vmiešame 2 - 3 lyžice džemu/hocijaký/. Keď je koláč upečený, na horúci natrieť zvyšok šálky s džemom a posypať s kokosom.

Výborný, šťavnatý a jednoduchý koláč.

D O B R Ú C H U Ť

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 16.6.2008, 15:01 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Zapekané kuracie prsia v kečupe

POTREBNÉ PRÍSADY

1 Kg - kuracie prsia,
4 lyžice - kečup,
1 lyžica olej,
3 - 4 vajíčka,
strúhanka,
soľ,
olej na opečenie,

POSTUP PRÍPRAVY

Kuracie prsia si osolíme, /podľa potreby mierne naklepeme / a obalíme najprv v strúhanke a potom vo vajíčkach - ktoré sme si tiež osolili. Na panvici prudko opečieme a vyberieme. Do zapekacej misy si dáme na spodok kečup zmiešaný s olejom a ukladáme kuracie prsia - na stojato, za sebou. / ako vojačikov/ Dáme do predhriatej rúry a pečieme, kým sú neni prsia zlatisté. /(180 st./
Podávame s hranolkami alebo s ryžou. Kto má rád veľa kečupu v jedle, môže si na spodok zapekacej misy dať viac kečupu.

D O B R Ú C H U Ť

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Výborná ryžová polievka

POTREBNÉ PRÍSADY

cca 1 šálka ryže - 2,5 dcl,

1 l mlieka,

cca 1 lyžica krupice,

1 obyčajné maslo,

voda,

soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Do hrnca si dáme variť ryžu, ktorú zalejeme cca 0,5l. vody a varíme za občasného miešania ,kým nie je ryža uvarená. Vodu si trochu osolíme. Keď je ryža uvarená, zalejeme ju mliekom, v ktorom sme rozmiešali krupicu. Pri stálom miešaní necháme prejsť varom a dochutíme ešte soľou. Po odstavení necháme v polievke voľne rozpustiť maslo.

Polievka je chutná, aj keď je hustejšia - viac ryže, prípadne viac krupice. Množstvo si môžete určiť aj sami.

D O B R Ú C H U Ť

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

SLADKÉ JEDLÁ

šúlance z rožkov - 20 korunový recept

POTREBNÉ PRÍSADY

3-4 rožky
voda
hladká muka
mak alebo strúhanka - podľa chuti

POSTUP PRÍPRAVY

Celé rožky dáme do misky a zalejeme vodou. Necháme ich odležat min. 1-2 hod., aby dobre napučali.
Potom rožky vyžmýchame a pridáme k nim hladkú múku, toľko, aby sa dalo vypracovať cesto.
Na pomúčenej doske vyvaľkáme cesto a "šúlame" šúlance. Vytvorené šúlance dáme variť do hrnca s vriacou vodou a varíme ich dovtedy, kým nevyplávajú "hore" . Takto uvarené šúlance môžeme zmiešať podľa chuti s makom alebo so strúhankou.

Je to veľmi lacný recept a nezbadať rozdiel.

DOBRÚ CHUŤ

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 20 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (10) posledné: 9.1.2015, 19:50 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 8 (zobrazuje sa 1-8)

MIMIAUKCIE.sk