RECEPTY

RECEPTY

Celkom: 3 (zobrazuje sa 1-3)

Pizzove slimáčiky

POTREBNÉ PRÍSADY

1 lístkové cesto, 15 dkg šunková saláma, 15 dkg syr eidam, 2-3 pol. lyžice kečupu, 1 menšia cibuľa, 1 vajce, majorán, soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Lístkové cesto rozvaľkáme na plochu 30x30 cm, jeho povrch pokvapkáme olejom, potom rovnomerne rozložíme nadrobno nakrájanú salámu, jemne nastrúhaný tvrdý syr a nadrobno nakrájanú cibuľu. Potom to všetko smelo pokvapkáme kečupom (hustejší môžeme vopred v šálke zriediť trochou vody) a nakoniec ochutíme rozmrveným majoránom a soľou. Takto pripravené lístkové cesto opatrne z jedného konca zvinieme do rolády a na tácke necháme v chladničke aspoň 15 minút tuhnúť. Potom roládu naprieč krájame nožom so zúbkami na kolieska hrubé cca 7mm a ukladáme ich ležmo 1 cm od seba na plech pokrytý mastným papierom na pečenie. Každého slimáčika zvrchu ešte natrieme našľahaným vajcom. Pečieme cca 10-15 minút pri 180 °C do ružova. Odporúčam radšej párkrát kontrolovať stav pečenia. Sú jedinečné k vínku ! Obmenám receptu sa medze nekladú.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (4) posledné: 3.8.2011, 9:44 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Cestoviny s brokolicou

POTREBNÉ PRÍSADY

cestoviny zo špaldovej pšenice, brokolica, mrkva, cesnak, soľ(solčanka), biely jogurt alebo kyslá pochúťková smotana, tvrdý syr (Eidam, Ementál)

POSTUP PRÍPRAVY

Cestoviny uvaríme v mierne slanej vode a udržiavame horúce. Ružičky brokolice a ošúpanú, pozdĺžne
rozkrájanú mrkvu uvaríme (najlepšie v pare) do mäkka, rozmačkáme vidličkou na kašovitú masu, pridáme
prelisovaný cesnak 1-2 strúčiky, osolíme resp. dochutíme solčankou. Zeleninovú hmotu podľa potreby zriedime kyslou smotanou alebo bielym jogurtom. Hotovú zmes zamiešame do horúcich cestovín. Podávame so strúhaným tvrdým syrom a zdobíme lyžicou jogurtu.
Chutí to výborne a zasýti.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Pomazánka VEGA

POTREBNÉ PRÍSADY

2-3 PL rastlinného masla (Veto),
2 stredne veľké ružice uvarenej brokolice,
1 menšia (priem. 2 cm) nadrobno pokrájaná cibuľa,
1-2 PL strúhanej mrkvy,
1-2 PL strúhaného tvrdého syra (ovčí, Eidam a pod.),
½ ČL sušenej bazalky, solčanka príp. vegeta a soľ podľa chuti,
čerstvá zelenina podľa sezóny (reďkovka, kápia a iné),
celoražný alebo poloražný chlieb bevit

POSTUP PRÍPRAVY

Do rastlinného masla pridáme uvarenú brokolicu, nadrobno pokrájanú cibuľu (lepšia je nová cibuľka aj so zelenou vňaťou), strúhanú mrkvu, strúhaný tvrdý syr a sušenú bazalku. S vidličkou všetko dôkladne pretrieme a premiešame. Masu dochutíme solčankou alebo vegetou a štipkou soli. Pomazánku natierame na ražný alebo poloražný chlebík, ktorý ozdobíme čerstvou zeleninou. Je to chutný a zdravý olovrant či 2.večera.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 3 (zobrazuje sa 1-3)

PIZZA

Pizzove slimáčiky

RYŽA A CESTOVINY

Cestoviny s brokolicou

NÁTIERKY

Pomazánka VEGA

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO