RECEPTY

Bábovka

POTREBNÉ PRÍSADY

5 ksvajcia, 250 g polohrubá múka, 250 g cukor práškový, 1 kus vanilkový cukor, 1 dcl mlieko, 1 dcl olej, 1 kus kypriaci prášok, trošku rum, strúhanka

POSTUP PRÍPRAVY

Rozbijeme 5 vajec tak, aby sme oddelili žĺtka od bielok. Do bielok pridáme štipku soli a vyšľaháme sneh. V osobitnej miske potom vyšľaháme žĺtka s cukrom, vanilkovým aj práškovým, pridáme trošku rumu a mlieka. Všetko šľahám robotom. Je veľmi dôležité vyšľahať osobitne sneh, naozaj má bábovka inú chuť, lepšiu.
Keď sú žĺtka s cukrom dobre vymiešané pridáme múku, do ktorej zamiešame kypriaci prášok a postupne olej, dobre premiešame. Nakoniec pridáme z bielkov vyšľahaný sneh a už len jemne premiešame metličkou (nie robotom) aby nám cesto zvláčnelo. Kto by chcel dvojfarebnú, bábovku do polovice cesta pridáme cez sitko preosiate kakao (2 čajové lyžičky)
Bábovkovú formu vymastíme dobre maslom a vysypeme strúhankou. Pečieme pri 180 stupňoch, cca 45 minút. Aby sme zistili či je bábovka upečená aj vo vnútri, pichneme do nej špáratko a ked zostane suché, môžme ju vybrať. Nakoniec ju po vrchu posypeme práškovým cukrom alebo vanilkovým.

Nemám originálnu formu na bábovku, tak vyzerá trošku smiešne :) ale bola výborná.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (1) posledné: 20.12.2010, 11:19 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuracie mäso v syrovo šampiňónovej omáčke

POTREBNÉ PRÍSADY

kuracie prsia, soľ, mčk, trocha kečupu, horčice, šampiňóny, olej, cibuľa, na zahustenie jeden syr v črievku

POSTUP PRÍPRAVY

Mäso nakrájame na menšie kúsky, pridáme do spenenej cibuľky a necháme podusiť kým nezbelie. Pridáme soľ, mčk, kečup, horčicu a zalejeme pohárom vody a dusíme, po chvíľke pridáme šampiňóny, ďalej dusíme kým mäso nie je mäkké. Keď chceme viac omáčky, tak pridáme ešte vodu. Pred koncom pridáme syr, necháme dobre prevrieť.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 22 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (3) posledné: 5.7.2016, 23:08 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Obrátené bravčové rezne

POTREBNÉ PRÍSADY

500 gbravčové karé, strúhanka, 1 vajce, 0,5 dcl olej, 4 KL horčica, 1 KL vegeta, 0,3 l voda, 3 PL kečup, vorchesterová omáčka

POSTUP PRÍPRAVY

Bravčové rezne naklepeme a okoreníme. Dáme do strúhanky a následne do rozmiešaného vajca. Opražíme na panvici. Pripravíme si zálievku - zmiešame 0,5 dcl oleja, 4 kávové lyžičky horčice, kávová lyžička vegety, 3 dcl vody, 3 polievkové lyžice kečupu a worchesterovú omáčku. Omáčku nalejeme na mäso v zapekacej nádobe, prikryjeme alobalom a vložíme do vopred vyhriatej rúry na 180 stupňov na 45 min.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 63 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (12) posledné: 6.2.2018, 15:57 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Rožkové pirohy

POTREBNÉ PRÍSADY

rožky, mlieko, polohrubá múka, plnka a posýpka

POSTUP PRÍPRAVY

Rožky nakrájame na kolieska, dáme do misy a zalejeme mliekom, aby boli nasiaknuté a mokré, ale aby neplávali v mlieku. Potom prisypávame múku, kým sa cesto nelepí. Vyvaľkáme a plníme lekvárom, alebo na slano.
Nevyzerajú veľmi vábne, ale na prvý pokus vyšli fajn :-)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (1) posledné: 8.12.2010, 11:43 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuracie soté podľa receptu Anna K. (klaymanova)

POTREBNÉ PRÍSADY

kuracie prsia, cibuľka, olej, soľ, mčk, 2 lyžice plnotučnej horčice, 2 lyžice kečupu, 1 lyžica sójovej omáčky, kukurica, hl.múka

POSTUP PRÍPRAVY

Mäsko si narežeme na pásiky, pridáme k nadrobno nasekanej cibuľke, ktorú sme spenili na oleji. Poopekáme, mierne osolíme, okoreníme, pridáme kečup, horčicu premiešame, dodáme sójovú omáčku a podlejeme troškou vody. Pridáme kukuricu a do zmäknutia mäska podusíme, poprípade zahustíme vodou + za lyžicu hl. múky a podávame s ryžou. Ale my sme mali zemiaky a tiež to bolo výborné.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 36 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (1) posledné: 9.2.2011, 14:15 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Lievance podľa receptu MIRIAM T. (pamacka)

POTREBNÉ PRÍSADY

0,5 litra mlieka, tri vajcia, vanilkový cukor,250-300g hladkej múky, pol kocky droždia,štipka soli,citrónová kôra,olej plnka-džem,tvaroh,smotana,granko

POSTUP PRÍPRAVY

Mlieko zohrejeme, pridáme cukor, droždie, postupne múku, vajcia, soľ a kôru. Premiešame a necháme 30 min odpočívať. Cesto má byť hustejšie ako cesto na palacinky. Potom na oleji robíme lievančeky. Hotové naplníme tým, na čo máme chuť :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (1) posledné: 1.12.2010, 19:24 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Bravčové medajlóniky so smotanovou omáčkou

POTREBNÉ PRÍSADY

bravčová panenka, slanina, smotana na šľahanie, soľ, zelené korenie, olej

POSTUP PRÍPRAVY

Panenku nakrájame na medajlóniky, osolíme, okoreníme a opražíme na rýchlo z 1 a z 2 strany a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Omáčka: slaninu nakrájame na drobné kúsky a vložíme do hrnca so zeleným korením a osolíme z ľahka opražíme, podlejeme to smotanou a privedieme do varu. Keď nám omáčka nezhustne zahustíme ju solamilom. Príloha - opekané zemiaky.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (1) posledné: 1.12.2010, 19:26 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Špagety s mortadelou, bravčovým mäsom a fazuľou

POTREBNÉ PRÍSADY

špagety, bravčové mäso, cibuľa, olej, fazule v rajčinovej omáčke, mortadela (2 malé konzervy), syr na postrúhanie

POSTUP PRÍPRAVY

Bravčové mäso nakrájame na menšie kúsky a dáme na cibuľku, ktorú opečieme na oleji, potom zalejeme vodou, dáme trošku vegety a necháme variť, kým mäso nie je mäkké. Potom pridáme mortadelu a fazule aj s omáčkou. Necháme zovrieť. Uvaríme špagety a na to dáme omáčku, navrch postrúhame syr.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (1) posledné: 20.10.2011, 9:16 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Domáci chlebík (podľa receptu Zuzana P. (fialetta))

POTREBNÉ PRÍSADY

400g hladkej múky, 100g celozrnnej múky, 350 ml vody, 2 ČL soli, 1 PL octu, 2 PL oleja, 1 ČL mletej rasce, 1 ČL slnečnice, 1 ČL ľanových semienok, 1 balíček sušeného droždia

POSTUP PRÍPRAVY

Do pekárne si postupne dáme vodu, soľ, ocot, olej, rascu, múku, semienka a droždie. Nastavíme základný program, hmotnosť 1000 g a strednú kôrku.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (5) posledné: 24.1.2013, 20:20 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Palacinky

POTREBNÉ PRÍSADY

3 dl mlieka, 2 dl vody, 2 vajíčka, 1 dl oleja, 20 dk hladkej múky, trochu soli, cukor

POSTUP PRÍPRAVY

Všetko spolu vymiešať a piecť na panvici.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Bábovka

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuracie mäso v syrovo šampiňónovej omáčke

BRAVČOVÉ MÄSO

Obrátené bravčové rezne

SLADKÉ JEDLÁ

Rožkové pirohy

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuracie soté podľa receptu Anna K. (klaymanova)

SLADKÉ JEDLÁ

Lievance podľa receptu MIRIAM T. (pamacka)

BRAVČOVÉ MÄSO

Bravčové medajlóniky so smotanovou omáčkou

RYŽA A CESTOVINY

Špagety s mortadelou, bravčovým mäsom a fazuľou

DOMÁCE PEKÁRNE

Domáci chlebík (podľa receptu Zuzana P. (fialetta))

SLADKÉ JEDLÁ

Palacinky

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO