RECEPTY

Čokoládová torta

POTREBNÉ PRÍSADY

základný recept na tortu s priemerom 26cm: 1 Hera, 6 vajec, 250 g práškového cukru, 100 g hladkej múky, 1 prášok do pečiva, 200 g čokolády na varenie ja som robila do srdcovej formy, takže suroviny som si upravila a robila z 1 a pol dávky krém: 3 šľahačkové smotany ,30%-né, 300 g čokolády na varenie čokoládová poleva a mandle (orechy, lieskovce)

POSTUP PRÍPRAVY

Požiadavka bola čokoládová torta, tak dúfam, že splní očakávania :)
Vyšľaháme heru s cukrom a po jednom pridávame vajcia, poriadne zašľaháne, aby sa masa nezrazila. Zmiešame múku s práškom do pečiva a pridáme k maslovej zmesi a premiešame. Čokoládu rozpustíme nad parou a keď trochu vychladne, opatrne ju primiešame do cesta. Tortovú formu vymažeme a vysypeme múkou a hotové cesto do nej nalejeme. Pripravené cesto vložíme do vyhriatej rúry. Ja som piekla cca hodinu na 170 stupňov.

Na krém si deň vopred uvaríme šľahačkovú smotanu s čokoládou a dáme cez noc vychladiť do chladničky. Na druhý deň pridáme 3 stužovače a vyšľaháme dotuha.

Poliala som čokoládou a ozdobila mandľami.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (3) posledné: 25.10.2009, 19:11 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Plnené sójové mäso

POTREBNÉ PRÍSADY

Sójové plátky, 1,5 litra vody, 1/2 ČL soli, 1 PL sójovej omáčky, 1 kocka bujónu, šunková saláma a tvrdý syr, cca po 20dkg, hladká múka, vajíčko, strúhanka a olej na vyprážanie

POSTUP PRÍPRAVY

do hrnca dáme vodu, pridáme soľ, bujón a sójovú omáčku, necháme zovrieť. Keď zovrie, pridáme sójové plátky a na miernom ohni varíme 20 minúť. Po uvarení vyberieme, necháme vychladnúť a vytlačíme prebytočnú vodu.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (9) posledné: 24.1.2011, 19:57 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Cookies podľa mňa

POTREBNÉ PRÍSADY

250 g masla, 3 PL arašidového masla, 300 g kryštálového cukru, 1 vanilkový cukor, 1 vajce, 375 g polohrubej múky, 1 ČL sódy bicarbóny, 1 ČL škorice, pár kvapiek citrónovej šťavy, 2 PL mlieka, kúsky čokolády / môžu byť aj hrozienka, datle, figy..čo má kto rád/

POSTUP PRÍPRAVY

najprv zmiešame všetky suché suroviny, v ďalšej miske zasa maslá s cukrom a vajíčkom, obe masy spojíme, lyžičkou kladieme na plech s papierom na pečenie malé kôpky trošku ďalej od seba. Pečieme pri 200 stupňoch cca 10 minút, treba sledovať..z tejto dávky vyjde cca 100 kusov

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Čokoládová nepečená torta

POTREBNÉ PRÍSADY

1 liter šľahačkovej smotany, 200 g tmavej čokolády (na varenie, alebo hocijaká iná), 200 g bielej čokolády, 2 väčšie balíky piškót (240g), 1 zlatý klas, 2 hrnce

POSTUP PRÍPRAVY

Do každého z hrncov vlejeme 500 ml šľahačkovej smotany, dáme variť. Čokoládu polámeme na menšie kúsky a dáme do hrncov. Bielu do jedného a tmavú do druhého. Necháme roztopiť pri nízkej teplote, keď sa čokoláda roztopí, odoberieme z každého hrnca cca 2 -3 PL do misky a rozmiešame v každej 1/2 zlatého klasu. Vlejeme opäť do hrncov, necháme za stáleho miešania prevrieť a odstavíme z ohňa.

Kým sa bude čokoláda topiť, vyložíme si väčšiu misku alebo tortovú formu alobalom a na dno poukladáme piškóty. Teraz začneme vrstviť čokoládu na piškóty. Ja som robila takto: piškóty, biela čokoláda, piškóty, tmavá čokoláda, piškóty, biela čokoláda, piškóty, tmavá čokoláda, ale to už je na každej z Vás. Necháme postáť, najlepšie do druhého dňa, v chladničke.

Malá rada - je lepšie nechať jednotlivé vrstvy trochu vychladnúť, aby sa čokolády nepomiešali. Dúfam, že Vám bude chutiť.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (6) posledné: 3.1.2009, 7:37 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Moja prvá - ako poďakovanie pre rodičov

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Mramorový korpus, Salko, Hera, falošný marcipán

POSTUP PRÍPRAVY

Nie je dokonalá, mám ešte čo zlepšovať, ale potešili sa :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (12) posledné: 2.1.2009, 18:27 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Čofife

POTREBNÉ PRÍSADY

čokoláda na varenie, cera, salko, lentilky - orechy na ozdobu, papierové košíčky

POSTUP PRÍPRAVY

Salko varíme minimálne 2 hodiny vo vode. Keď sa uvarí necháme ho vychladnúť a po vychladnutí pokračujeme ďalej v recepte. Rozpustíme si čokoládu, vlejeme do 1/3 košíčka, vložíme za malú lyžičku salka a zbytok dolejeme čokoládou. Môžeme ozdobiť buď lentilkami alebo polovičkou orecha. Necháme stuhnúť a môžeme papať. :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (2) posledné: 25.3.2008, 19:43 | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

Čokoládová torta

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Plnené sójové mäso

CUKROVINKY

Cookies podľa mňa

TORTY

Čokoládová nepečená torta

TORTY

Moja prvá - ako poďakovanie pre rodičov

CUKROVINKY

Čofife

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO