Kristína K. (adelinka) ID 2375 |
 |
Bazárik v Čechách |
Oblasť: Pezinok |
Telefon: 0944 938 638 |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 14.2.2006 |
Naposledy: 7.1.2018 16:42 |
Aktualizácia: 7.1.2018 16:32 |
|
|
|
Celkom: 1 (zobrazuje sa 1-1) |
![]()
POTREBNÉ PRÍSADY
1 baklažán, 1 zelená cukina, 1 žltá cukina, 2 papriky - 1 červená a 1 žltá paprika (alebo zelená - akú zoženiete), konzerva zaváraných rajčín, 1 rajčinový pretlak, 4-5 čerstvých rajčín, 1 cibuľa, 3-4 strúčiky cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, oregano, petržlenová vňať (čerstvá, mtazená aj sušená je super), pár kvapiek oleja. My k nemu papkáme opečené a cesnakom potreté hrianky.
POSTUP PRÍPRAVY
Najprv si nakrájame baklažán, cukiny a rajčiny na cca 5-7 mm hrubé kolieska, posolíme ich z oboch strán a poukladáme na servítky. Na dno zapekacej nádoby nalejeme rajčinový pretlak, konzervu rajčín, na väčšie kúsky nakrájanú papriku, nadrobno nasekanú cibuľu a cesnak, oregano, korenie a soľ a dobre premiešame. Baklažány a cukinky sa postupne "vyplačú", poutierame ich servítkami. Ukladáme ich nastojato na striedačku vedľa seba a jemne zatláčame do zmesi, ktorá je v zapekacej nádobe. Keď je všetko poukladané, zasypeme to petržlenovou vňaťou a pokvapkáme olejom. Dáme piect na 180 stupnov. Hotové to bude o chvíľku, tak to neprešvihnite! :-) Dobrúúúúúúúúú chuť!
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)
KOMENTÁRE (7) posledné: 24.2.2013, 9:38 | PRIDAŤ KOMENTÁR |
Celkom: 1 (zobrazuje sa 1-1) |