POTREBNÉ PRÍSADY

Olivovy olej,mlete maso,cibulu,tvrdy syr (akykolvek),mrkvu,zeler,cesnak,muskatovy orech,vegetu,krystal.cukor,sol,korenie cierne,bobkovy list,rajcinovy pretlak,krajane rajciny v konzerve,mlieko,hl.muku a cestoviny lasagne

POSTUP PRÍPRAVY

Zial foto nieje moja ale vypadaju podobne a superne chutia:-))

Postup1(bolognese):Na olivovy olej si dame na drobulinko rozsekanu cibulku posmazime asi tak do krasnej bledohnedej farby.potom pridame rozsekanu mrkvu,zeler a cesnak tiez na uplne drobulinko.Minutku miesame s cibulkou a pridame mlete maso+vegetu+cukor(trosicku)+bobkovy list+muskatovy orech.Vsetko premiesame a nechame chvilku varit asi tak 10min.Potom pridame rajcinovy pretlak+rajciny v konzerve.Cele premiesame a varime asi 1hodinku podla masa.Ked to bude uz hotove odlozime na bok a ideme na beshamel souce..

Postup2(beshamel souce):1liter mlieka+korenie+muskatovy orech+trosicku soli.Nechame zovriet a uz ked vrie zahustime to s(olej+muka).Este nechame asi 1minutku vriet a vypneme.Tiez si odlozime na bok...

Postup3(ukladanie na plech):na spodok plechu poukladame prvu vrstvu lasagne(pozor nevarime ich ukladame ich surove) na to dame beshamel na to bolognese potom nastruhany syr.A opakujeme asi 3,4krat podla vysky plechu.Ukoncime to vsk na vrchu musi zostat beshamel souce. Dame do truby na 180. A pecieme asi tak 1hodinku 10min pred koncom pridame na vrch este syr.
Ak su lasagne hotove nechame chvilku vychladnut aby sa nam hned nerozpadli a podavame:-)) Dobru chut!!!!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 20 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (12) posledné: 3.12.2008, 20:55 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuracie s broskynou

POTREBNÉ PRÍSADY

Kuracie maso,syr(podla vlastneho vyberu)ja vsak davam udeny tekovsky.,broskyne,vegeta,olivovy olej

POSTUP PRÍPRAVY

Dame rozohriat trubu na 180...Kuracie si zatial vyklepeme,nasolime a osmazime na rychlom ohni.Ukladame vedla seba na plech.potom pridame na to broskyne a syr na vrch.Polejem to so zarobenou stavou( broskynova stava,voda,vegeta)Mesko je potom stavnatejsie a super chuti:-))a dame zapiect... priloha vacsinou ryza.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (7) posledné: 23.8.2008, 19:54 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

Moja Talianska Pizza+rajcinovy sos

POTREBNÉ PRÍSADY

1l vlaznej vody,200g Hl.muky(vzdy vsak pridavam podla potreby muku), sol, cukor krystal, kvasnice, 1/2dcl oleja

POSTUP PRÍPRAVY

Vsetko zmiesame spolu tak aby sa nam cesto nelepilo na ruky.T.J. ak sa lepi este mozme pridavat muky... Poriadne premiesame..Cesto potom dame asi na 3hodinky do chladnicky prykrijeme navlhcenou utierkou....
Tomaten souse(rajcinovy sos na pizzu):
1pretlak,voda,cesnak,sol,olej,korenie a trosku cukru... Pretlak a vodu dame do takeho pomeru aby to nebolo ani huste ani riedke..

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (12) posledné: 28.4.2008, 22:25 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 3 (zobrazuje sa 1-3)

MIMIAUKCIE.sk