RECEPTY

RECEPTY

Celkom: 2 (zobrazuje sa 1-2)

Fantastické medové rezy

POTREBNÉ PRÍSADY

cesto: 5 dkg masla, 2 PL mlieka, 2 PL medu, 15 dkg prášk. cukru, 1 celé vajce, 1 kávova lyžička sódy bikarbony, 40 dkg hladke múky plnka: 0,5 litra mlieka, 20 dkg prášk. cukru, 2 PL hladkej múky, 2 PL hrubej múky, 1 van. cukor, 200 gr. masla, čokoláda: 1 čokoláda na varenie, 1/3 cery, 1 PL oleja

POSTUP PRÍPRAVY

Najprv si pripravíme cesto. Všetko okrem múky šľaháme 10 minút nad parou, elektrickým mixerom. Odstaviť, do toho pomaly vmiešať muku a spracovať cesto. Dopracujeme na doske. Rozdeliť na 3 časti, nechať odstáť 10 minút.
Na plech dáme papier na pečenie, rozváľkame cesto a popicháme vidličkou, pečieme asi 7 minut pri 180 C.
Do zlatista.

Plnka: Uvaríme kašu z mlieka, cukru a muky. Má byť taká hustejšia, asi ako puding, tie lyžice múky majú byť veľké, s kopčekom. Kašu necháme vychladnúť. Maslo si necháme von z chladničky, aby malo izbovú teplotu. Maslo si vymiešame najprv samostatne, do masla vmixujeme vychladenú kašu.

Na plech dáme 1 plát a rozotrieme 1/2 plnky, dáme 2 plát a druhú 1/2 plnky, prikryjeme 3 plátom. Prikryjeme papierom na pečenie a zaťažíme asi 4 kg múky, alebo cukru. Na 12 hodín necháme odstáť.

Zobraz viac ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 40 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (13) posledné: 25.3.2016, 17:00 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Výborné mäkkučké pečené buchty

POTREBNÉ PRÍSADY

500gr hladkej muky special,1 kocka droždia,1 kypriaci prášok do pečiva,300ml mlieka,3 lyžice cukru,1 dcl oleja,soľ,1 vajce na potretie,plnka podľa toho, čo máte doma: mak, orechy, džem, alebo puding.

POSTUP PRÍPRAVY

Tento recept je veľmi jednoduchý aj pre gazdinky, ktoré nemajú dosť skúseností s pečením. Ako ja.Z mlieka, cukru a droždia si vyrobíme kvasok. zapracujeme doňho múku zmiešanú s kypriacim práškom, olej, soľ. Vypracujeme cesto, ktoré má byť vláčné, má sa lepiť na ruky. necháme nakysnúť. obsah cesta sa má zdvojnásobiť. Na dosku si vyberáme trochu cesta a len rukou si ho vytvarujeme na placku, nemusíme valčekom, a ukladáme plnku.Ja nerobím v tvare buchtičiek, ale do takých veľkých rožkov. Potrieme vajíčkom a necháme na plechu, kam sme dali papier na pečenie, asi 10minut nakysnúť.\\r\\nA šup do rúry, ktorá je nahriata na 180 C. Pečieme asi 15 minut do zlatohneda.Dobrú chuť.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (1) posledné: 19.5.2011, 20:12 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 2 (zobrazuje sa 1-2)

MÚČNIKY, POHÁRE

Fantastické medové rezy

SLADKÉ JEDLÁ

Výborné mäkkučké pečené buchty

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO