RECEPTY

RECEPTY

Celkom: 4 (zobrazuje sa 1-4)

plnená pečená Cukina

POTREBNÉ PRÍSADY

mleté mäso,paradajky,papriky,plátky syra,olej,cibuľa,cesnak,cukina,soľ,mčk,vegeta,majorán,...každá ingrediencia podla chuti a počtu stravníkov .

POSTUP PRÍPRAVY

Cukinu prerežeme na polovice po dlžke vydlabeme a ostane nám ako keby korýtko.Cibuľu nakrájame na kocky a dusíme ju na oleji do sklovita ,potom pridáme nakrájanú na kocky papriku a paradajku a všetko spolu podusíme do mäkka,keď je hotovo pridáme mleté mäso osolíme,pridáme aj vegetu, majorán,mčk,premiešame prikryjeme a dusíme do mäkka cca 35 min,pridáme pretlačený cesnak premiešame a malinkú chvíľu podusime.Odstavíme z ohňa a zmesou naplníme vydlabanú cukinu uložíme na plech( ja som použila papier na pečenie )...a pečieme na 170 stupňov cca 45 min.až kým cukina nebude mäkká .Pred dopečením na vrch poukladáme plátky syra a chvíľočku dopečieme ...pokrájame na menšie akoby korýtka....

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

lupáčiky plnené šunkou a syrom(miesto šunky môže byť aj slaninka)

POTREBNÉ PRÍSADY

1 kg hladkej múky,,2 dcl oleja,,1PL sol,,70-100g droždia 5 dcl mlieka,, šunka podľa potreby,,(na každý lupáčik ide plátok šunky)tvrdý syr eidam tak isto podľa potreby ,,(tak isto plátok tenkého syra na každý lupáčik) žltko na potretie,,sezam na posypanie

POSTUP PRÍPRAVY

Zarobíme si kvások z vlažného mlieka a cukru.kvások zakryjeme utierkou a necháme vikysnúť.Do misky si preosejeme múku,pridáme sol,olej,kvások a zamiesime cesto.Necháme vikysnúť,rozdelíme na 4 rovnaké bochníky .Každý bochník rozváľkame na kruh a rozdelíme na osem častí tvaru trojuhelníka.Na každý trojuhelník poukladáme šunku,plátok tenkého syra a zavinieme ako croesant.poukladáme na pomastený plech a povrch lupáčikov potrieme žltkom a posipeme sezamom.dáme piecť pri 180-200 stupňou na 10-15 min.PS: DAJU SA AJ NA SLADKO LEN DO CESTA SA PRIDá 10 PL KRYSTALOVEHO CUKRU A Dá SA MENEJ SOLI 1CL.PLNIT SA MOZE NUTELOU,DZEMOM,ORECHAMI,COKOLADOU,ATD POVRCH POSYPAť CELíM MAKOM

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (1) posledné: 17.2.2017, 18:51 | PRIDAŤ KOMENTÁR

skvelé smotanové langoše naše obľubené :-)

POTREBNÉ PRÍSADY

cesto :2 vajcia,400 ml mlieka,, 1 kg hladkej múky,,250 ml,kyslej smotany,,4 lyžičky soli,50 g droždia,,čl.cukru,kmín cca 1 čl,soda bikarbona čl.. NA POSYPANIE: kečup alebo tatarská omáčka to už podľa chuti ,, česnak,,tvrdý syr eidam môže byť aj smotana NA VYPRAZANIE OLEJ

POSTUP PRÍPRAVY

Z mlieka,štipki cukru a droždia pripravíme kvások a zmiešame ho s múkou,vajíčkami,smotanou,kmínom,sodou bykarbonou a soľou.Vypracujeme a dáme na teplé miesto vykysnúť cca 40 min.ked už bude nakysnuté z cesta vyformujeme bochníky necháme ešte kysnúť 20 min.potom každý bochník prstami roztiahneme(dobré je ked si ruky naolejujeme vtedy sa nebude cesto lepiť na prsty) na placku a v dostatočnom množstve horúceho tuku (musia plávať) ich do zlatožlta vypražíme.Nakoniec ich potrieme prelisovaným cesnakom rozotretím soľou a pridáme kečup a syr .DOBRU CHUT PRAJEM

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (7) posledné: 31.3.2012, 15:05 | PRIDAŤ KOMENTÁR

laskonky kokosové

POTREBNÉ PRÍSADY

cesto suroviny: 6 bielkov,, 330 g krištalového cukru,, 100 g ,, práškového cukru,, 170 g kokosu..PLNKA: 150 g kryštalového cukru,, 1/2 l vody,, 4 dcl mlieka,, 2 zlaté klasy,, 250 g hery.

POSTUP PRÍPRAVY

takto sa to podarí : bielka s krištalovím cukrom šľaháme na parou cca 15 min do tuha.Misu z penou odstavíme a necháme mierne vychladiť.Kokos zmiešame z mletím cukrom a do tuhého snehu zľahka primiešame.POSTUP PRIPRAVY PECENIA : na plech položíme papier na pečenie a z ľahka potreme masťou na papier položíme šablonu na laskonky a naplníme rozotrieme cesto po šablone a pomali zdvihneme šablonu z plecha preč.PECENIESUSENIE: rúru predohrejeme na 120 stupňov vložíme plech a pečieme cca 15 min. až laskonky zväčšia objem tak teplotu rúri sťiahneme na 80 stupňov a necháme dosušiť pri otvoreních dvierkách rúry sušíme ich cca 15 min. upečené laskonky zľahka nožem odlepíme poprípade ešte dosušíme a necháme vychladnúť teplotu sušenia musíte odskúšať každá rúra pečie inak :-) vychladnuté laskonky zlepíme krémom môžme aj ozdobiť čokoládav ale nemusíme necháme uležať v chladu.POSTUP PLNKY:: cukor upálime na karamel zalejeme vodou a necháme rozvariť . Do mlieka dáme zlaté klasy a vylejeme do karamelu a uvaríme puding necháme vychladnúť . Do studeného dáme heru a dobre vyšlaháme a môžme laskonky plniť DOBRU CHUT

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (3) posledné: 25.2.2012, 11:01 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 4 (zobrazuje sa 1-4)

MLETÉ MÄSO

plnená pečená Cukina

MÚČNIKY, POHÁRE

lupáčiky plnené šunkou a syrom(miesto šunky môže byť aj slaninka)

MÚČNIKY, POHÁRE

skvelé smotanové langoše naše obľubené :-)

MÚČNIKY, POHÁRE

laskonky kokosové

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO