PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Pusinky: 6 bielkov,420 g práškového cukru,240 g kokosu,2 polievkové lyžice jemnej strúhanky. Plnka: 1/2 litra mlieka,80 g majzeny,2 pol.lyžice kakaa,200 g kryštál.cukru,1 smetol. Kolečká: 250 g hladkej múky,1 vajce,160 g smetolu,130 g práš.cukru,1 vanilkový cukor,citronová kôra. jahodový džem,prípadne rýbezľový čokoládová poleva

POSTUP PRÍPRAVY

Pusinky:
Bielky vyšľaháme s cukrom nad parou do zhustnutia,postupne vmiešame kokos a strúhanku.Dvoma lyžicami robíme malé kôpky,alebo zmes dáme do špicu a robíme kôpky na mastný papier.Sušíme v mierne vyhriatej rúre na 50 - 100°C.
Plnka:
Všetky suroviny okrem smetolu uvaríme na hustú kašu.Smetol vmiešame až do vychladnutej kaše.
Kolečká:
Cesto spracujeme a vykrajujeme kolečká a upečieme do zlatista.

Na vychladnuté kolečká nastriekame špicom plnku tak,aby ostala v prostriedku jamka,do ktorej budeme dávať džem a dáme stuhnúť do chladničky.Asi po dvoch hodinkách vyberieme z chladničky,dáme lyžičkou džem a nato položíme kokosovú pusinku.Potom polejeme čokoládovou polevou a dáme stuhnúť.

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

Banícky bravčový rezeň

POTREBNÉ PRÍSADY

plnka:cibuľa bravčové rezne mleté bravčové mäso hladká múka soľ vývar z bujónu biele korenie 3-4 vajcia strúhanka olej

POSTUP PRÍPRAVY

Cibuľu opražíme na oleji spolu s mletým mäsom.Pridáme soľ,korenie,vajcia a podľa potreby strúhanku.

Bravčové rezne si naklepeme.Naplníme plnkou a stočíme do rolky.Obalíme v hladkej múke.Dáme si rozpáliť olej a rolky osmažíme zo všetkých strán.Vyberieme a dáme do zapekacej misy,podlejeme výpekom.

výpek:olej,ktorý zostal z mäsa,múka a vývar z bujónu.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Chlpaté kuracie rezne

POTREBNÉ PRÍSADY

500 g kuracích pŕs soľ,vegeta,3 vajcia mleté čierne korenie 1 PL kremžskej horčice grilovacie korenie 4 až 5 PL solamylu 1 malá konzerva šampiňonov olej

POSTUP PRÍPRAVY

Kuracie mäso nakrájame na rezance.Do nádoby dáme vajcia,koreniny,horčicu,
šampiňony a solamyl.Spolu premiešame a pridáme kuracie mäso. Odložíme
do chladničky na 4 až 5 hod.odležať.Potom na rozpálenom oleji pečieme ako
rezne z obydvoch strán.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (12) posledné: 31.1.2013, 15:05 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

LÍSTKOVÉ CESTO

POTREBNÉ PRÍSADY

30 dkg hladkej múky-špeciál\\r\\n 1 Cera\\r\\n 11 pl studenej vody\\r\\n štipka soli

POSTUP PRÍPRAVY

Múku preosejeme,postrúheme do nej na struháku Ceru,\\r\\n pridáme soľ a vodu a rýchlo vypracujeme hladké cesto.\\r\\n Zabalíme do mikroténového vrecka a odložíme na noc\\r\\n do chladničky.Potom rozvaľkáme na tenký plát a môže-\\r\\n me vykrajovať šatôčky a plníme marmeládou.Pečieme \\r\\n na plechu vyloženom papierom na pečenie v predhriatej\\r\\n rúre až kým budú ružovkasté.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

SYROVÉ PRACLÍKY čas prípravy:30 min.

POTREBNÉ PRÍSADY

500 g polohrubej múky 1 káv.l soli 6 ks syrokrému 250 g Palmarínu 2 kl sódy bikarbóny 2 žĺtky 1 vajce sézamové semiačka

POSTUP PRÍPRAVY

Múku,syrokrém,žĺtky,sódu bikarbónu a soľ spolu spracujeme.Cesto
vyvaľkáme a formičkou z neho vykrajujeme praclíky.Preložíme ich na
plech pokrytý papierom na pečenie,potrieme rozšľahaným vajcom,
posypeme sezamom a vložíme piecť do vyhriatej rúry.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

ČO DOM DAL

ŠUNKOVÉ ROŽTEKY S NIVOU (12 kusov)

POTREBNÉ PRÍSADY

300g lístkového cesta 1 vajce na potretie 100g Nivy 50g šunky sézamové semienka na posypanie

POSTUP PRÍPRAVY

1.Na doske rozvaľkáme lístkové cesto na okrúhlu placku a
rozkrájame ju na 12 trojuholníkov.Nivu nakrájame na
12 kociek a šunku nakrájame na 12 prúžkov.
2.Na kratšiu stranu každého trojuholníka dáme kocku Nivy a
prúžok šunky.Cesto potom zavinieme do tvaru rožteka.
3.Plech vyložíme papierom na pečenie a rožteky naň
poukladáme.Vajce vyšľaháme a potrieme ním každý
rožtek.Na záver ich posypeme sézamovými semienkami.

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (1) posledné: 28.7.2011, 12:44 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Orechové košíčky/kuracince/

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 370 g hladkej múky,70 g práškového cukru,220 g masla,100,mletých orechov,3 žĺtky PLNKA:1 Salko osladené-varíme 2 hodiny a necháme vychladnúť,1cele maslo POLEVA:netreba sladiť,lebo Salko je už dosť sladké

POSTUP PRÍPRAVY

KOŠÍČKY NEMASTÍME!!!

Všetky suroviny na cesto zmiešame a plníme do kovových formičiek na košíčky tak,by nám zostala v strede jamka,košíčky sa ešte nafúknu a upečieme do bledo hneda.

Uvarené Salko vyšľaháme s maslom.Naplníme do košíčkov s tým,že urobíme kopčeky.Necháme dobre stuhnúť.Namáčame do polevy plnkou nadol.Ak je dobre stuhnutá,tak nespadne do polevy.Môžeme posypať drobnými farebnými cukríčkami,kým poleva nieje celkom stuhnutá.

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Kakaový koláč

POTREBNÉ PRÍSADY

esto: 5 vajec,3/4 šálky kryštálového cukru,1 šálka polohrubej múky,1 šálka Granka,1 šálka oleja,1 KL kakaa,1 pášok do pečiva Ďaľšie suroviny: 1 šálka instantnej kávy,1 KL kryštálového cukru,jahodový džem,1 sladká smotana,150 g varovej čokolády

POSTUP PRÍPRAVY

Cesto:
Všetky suroviny zmiešame a vylejeme na vymastený a pomúčený plech/prípadne použijeme papier na pečenie/ a dáme upiecť.

Uvaríme si istantnú kávu s cukrom a necháme trocha vychladnúť.Vylejeme na ešte horúci koláč/nemusí byť celé množstvo,len tak ,aby koláč nebol premočený/.Na vychladnutý koláč natrieme džem.

Sladkú smotanu spolu s čokoládou necháme zovrieť,stíšime na mierny oheň a varíme za stáleho miešania ešte 5 minút./musíme stále miešať,aby to neprihorelo/

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

Diabolské rezne

POTREBNÉ PRÍSADY

4 vajcia,1 KL soli,1 KL sladkej papriky,1 KL štiplavej papriky-podľa chuti,1 KL mletej razce,1 KL majoránky,1 KL mletého čierneho korenia,1 PL kečupu,1 PL horčice,1 PL oleja,1 PL vegety

POSTUP PRÍPRAVY

Všetky prísady dôkladne zmiešame a vyklepané rezne dáme marinovať cez noc do chladničky,alebo najmenej 3 hodiny pred podávaním.Opekáme približne 3-4 minúty z oboch strán.Podávame s ryžou.
Ja mám osvečené opekané zemiaky,alebo hranolky pečené v rúre a k tomu cesnakový dresing.

Dresing:
Kyslú smotanu zmiešame s vegetou a rozotretým cesnakom-všetko podľa chuti.ale už nesolíme.

Prajem dobrú chuť!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 9 (zobrazuje sa 1-9)

MIMIAUKCIE.sk