RECEPTY

Slaná trojhranka / podľa Janky T./

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Uvedené v Jankinom recepte

POSTUP PRÍPRAVY

Podľa Janky - ďakujem za inšpiráciu

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (2) posledné: 12.7.2009, 20:35 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Orechovo- čokoládová torta

POTREBNÉ PRÍSADY

Len pre inšpiráciu

POSTUP PRÍPRAVY

Len pre inšpiráciu

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (3) posledné: 5.12.2007, 14:34 | PRIDAŤ KOMENTÁR

„Slané pečivo – vegetky“

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 45 dkg polohrubej múky, 25 dkg tuku, 1 malá lyž. práškového cukru, 2 malé lyž. soli, 1 malá lyž. prášku do pečiva, 2 dcl mlieka.
Plnka: 25 dkg masla Helia, 20 dkg tvrdého syra, 1 malá lyž. červenej papriky, 2 malé lyž. preosiatej vegety.

POSTUP PRÍPRAVY

Z prísad na cesto vypracujeme jemné vláčne cesto, ktoré rozdelíme na 6 rovnakých bochníkov .

Do zmäknutého tuku pridáme postrúhaný syr, papriku a vegetu. Dobre vymiešame. Každý bochník natenko rozvaľkáme, potrieme plnkou, stočíme ako roládu, necháme stuhnúť 24 hodín. Potom rolády pokrájame na tenké plátky, poukladáme na suchý plech ďalej od seba a upečieme.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuracia roláda s Wellnes plnkou

POTREBNÉ PRÍSADY

4 tenšie kuracie rezne á 100 g, 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate, 1 lyžičku mletej papriky sladkej, 1 zrelé avokádo, 1 zrelú papáju, 2 rezy čerstvého ananásu, 1 strúčik cesnaku, 1 lyžicu sójovej omáčky, 1 lyžičku citrónovej šťavy, 10 lístkov bazalky jemne roztretých, 2 lyžice oleja, 2 dl zeleninového bujónu, 1 lyžičku karí korenia, soľ, mleté čierne korenie.

POSTUP PRÍPRAVY

Rúru predhrejeme na 180 stupňov Celzia. Avokádo a papáju olúpeme a prekrojíme na polovice, odkôstkujeme a z každého jednu polovicu nakrájame na malé kocky. Očistíme ananás a jeden rez nakrájame tiež na kocky druhý na polovicu. Roztlačíme cesnak dáme do misky, pridáme ovocie nakrájané na kocky, sójovú omáčku, šťavu z citróna, bazalku, petržlen, dochutíme soľou a mletým korením. Každý rezeň natrieme ovocnou masou, zrolujeme a uzatvoríme špáradlom. Rozohrejeme olej na panvici a roládu osmažíme dozlata. Vyberieme, posypeme paprikou a dáme prikryté do zohriatej rúry. Do panvice dáme bujón, karí a zvyšok ovocnej masy, dopečené rolády .Zvyšok papáje, ananásu a avokáda použijeme na dekoráciu.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Zemiaková pizza

POTREBNÉ PRÍSADY

3 stredne veľké zemiaky, soľ, olivový olej, 2 papriky, 3 paradajky, 2 natvrdo uvarené vajcia, 50 g šunky, 50 g tvrdého syra.

POSTUP PRÍPRAVY

Očistené zemiaky postrúhame na hrubšom strúhadle, rovnomerne rozložíme na panvicu potretú olivovým olejom, osolíme, okoreníme, prikryjeme a necháme chvíľu podusiť. Potom na zemiaky poukladáme kolieska paradajok, papriky, natvrdo uvarené vajcia, na rezance pokrájanú šunku. Prikryjeme a ďalej dusíme. Pred dokončením posypeme postrúhaným syrom.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Tvarohový krémeš

POTREBNÉ PRÍSADY

Potrebujeme: 1 lístkové cesto
Plnka:

4 žĺtky, 0,5 l mlieka, 0,5 dl oleja, 750 g tvarohu, 1 vrecúško pudingového prášku, 1 vrecúško vanilkového cukru, 150 g práškového cukru,

Bielkový sneh:
3 lyžice kryštálového cukru, 3 bielky

POSTUP PRÍPRAVY

Postup: Cesto rozvaľkáme a uložíme ho do hlbšieho plechu. Suroviny na plnku rozmixujeme a vylejeme na surové cesto. Dáme piecť. Z bielkov a kryštálového cukru vyšľaháme nad parou sneh. Natrieme ho pred dopečením na koláč a dopečieme. Krájame po vychladnutí.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (4) posledné: 3.3.2007, 21:25 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Jablkový závin s marcipánom

POTREBNÉ PRÍSADY

450 g lístkového cesta, 750 g kyslejších jabĺk, 1 vrecúško hrozienok namočených v rume, 200 g marcipánovej hmoty, múku na vysypanie dosky, 100 g posekaných lieskových orieškov, 2 vrecúška vanilkového cukru, 1 bielok, 1 žĺtok, práškový cukor, 1 lyžičku škorice.

POSTUP PRÍPRAVY

1/5 lístkového cesta si odložíme na ozdobenie. Z väčšej časti cesta vyvaľkáme plát na hrúbku asi 3 mm. Jablká ošúpeme, zbavíme jadierok a pokrájame na tenké plátky. Zmiešame ich s orieškami, hrozienkami, vanilkovým cukrom a škoricou. Jablkovú hmotu rovnomerne navrstvíme na plát cesta. Posypeme postrúhanou marcipánovou hmotou. Bočné okraje preložíme, aby sa nám jablká nevysypali a urobíme závin, ktorý preložíme na pekáč. Závin potrieme žĺtkom. Z časti lístkového cesta vyvaľkáme plát hrubý asi 3 mm a ozdobným kolieskom z neho nakrájame pásiky široké asi 1,5 cm. Pásikmi vytvoríme na závine mriežku. Ozdobený závin potrieme bielkom. Závin pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov Celzia asi 30 minút. Upečený závin posypeme práškovým cukrom.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (1) posledné: 7.3.2009, 10:15 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Ananásovo tvarohový koláč

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 250 g polohrubej múky, 150 g masla, 100 g práškového cukru, 1 vajce. Plnka: 4 vajcia, 1- 2 ananásové kompóty, 100 g práškového cukru, 500 g tvarohu, 2 vrecúška vanilkového cukru, 1 citrón, 50 g hladkej múky, 2 dl šľahačkovej smotany.

POSTUP PRÍPRAVY

Múku, maslo, práškový cukor a vajce zmiešame. Dobre vymieseným cestom vystelieme plech (formu) a odložíme do chladničky. Ananás scedíme, 4 vajcia s cukrom vymiešame do peny (môžeme použiť mixér), primiešame tvaroh, vanilkový cukor, citrónovú kôru, smotanu a múku. Dobre vymiešame (vymixujeme) a nalejeme na cesto v plechu. Kockami ananásu rovnomerne posypeme plnku. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov Celzia a pečieme asi 25 až 30 minút.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Slaná trojhranka / podľa Janky T./

TORTY

Orechovo- čokoládová torta

CHUŤOVKY

„Slané pečivo – vegetky“

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuracia roláda s Wellnes plnkou

PIZZA

Zemiaková pizza

MÚČNIKY, POHÁRE

Tvarohový krémeš

MÚČNIKY, POHÁRE

Jablkový závin s marcipánom

MÚČNIKY, POHÁRE

Ananásovo tvarohový koláč

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO