PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Robím rovnako ako je tento receptik: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=42851 je excelentný, len mám pár vychytávok, ktoré doplním...

POSTUP PRÍPRAVY

Pudingy varím v 1/2 litri mlieka, ale do mlieka dávam ešte 5 PL kryštálového cukru... puding dávam vychladnúť do studenej vody a počas chladnutia dosť často premiešavam, aby nevznikla "koža"... maslo /hera/, kyslá smotana a puding by mali mať približne rovnakú teplotu, aby sa krém nesekol a najskôr vyšľahám maslo s práškovým cukrom riadne a postupne prišľahávam puding a až nakoniec smotanu a ešte riadne prešľahám...a koláčik polievam celý čokoládou: 80g varovej + 50g mliečnej + 4 PL oleja - spolu rozpustiť nad parou, nechať ochladnúť na izbovú teplotu

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 20 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (25) posledné: 23.12.2013, 17:00 | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

Veľkonočná...

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

váha 3,6 kg...

POSTUP PRÍPRAVY

piškóta, vanilkový krém s vaječným likérom, karamelový krém, poťah MMF

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (8) posledné: 2.4.2013, 14:14 | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

Modrá s orchideou...

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

váha 2,7 kg

POSTUP PRÍPRAVY

...piškóta, karamelový krém, jahodový džem, jahody, poťah MMF

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (6) posledné: 2.4.2013, 14:15 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Orechovo karamelové rezy.

POTREBNÉ PRÍSADY

Orechové cesto: 5 bielkov, 200g zomletých orechov, 200g práškového cukru ♠♠♠♠♠ Piškótové cesto: 4 vajcia, 4 PL polohrubej múky, 4 PL práškového cukru, 1 ČL kypriaceho prášku ♠♠♠♠♠ Krém: 5 žĺtkov, 250g kryštálového cukru, 1 dl mlieka, 250g masla /HERY/ ♠♠♠♠♠ čokoládová poleva

POSTUP PRÍPRAVY

Orechové cesto: Bielka vyšľaháme dotuha, prišľaháme cukor a zľahka primiešame orechy, Zmes /je dosť hustá/ rozotrieme na papier na pečenie...Na toto cesto rozotrieme piškótové cesto a spolu pečieme na 180 °C asi 15minút. Necháme vychladnúť a potom potrieme karamelovým krémom a polejeme čokoládou. Necháme dobre vychladnúť.

♠♠♠♠♠

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 18 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (16) posledné: 15.6.2013, 21:50 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Kokosovo - džemové rezy...

POTREBNÉ PRÍSADY

Piškótoví cesto: 4 vajcia, 150g kryštálového cukru, 150g polohrubej múky, 1/2 bal. kypriaceho prášku♠♠♠♠♠Kokosový plát: 5 bielkov, 100g práškového cukru, 100g kokosovej múčky, 50g polohrubej múky, 1/2 bal. kypriaceho prášku♠♠♠♠♠Čokoládový krém: 5 žĺtkov, 50 varovej čokolády, 1 PL kakaa, 100g práškového cukru, 200g masla /alebo Hery/♠♠♠♠♠okrem toho džem /malinový černicový ríbezľový alebo jahodový - kto aký má rád/ čokoládová poleva

POSTUP PRÍPRAVY

Piškótové cesto: žĺtka vyšľaháme s cukrom dopenista, bielky vyšľaháme dotuha, múku zmiešame s kypriacim práškom...múčnu zmes nastriedačku so snehom z bielkov zľahka vmiešame do žĺtkovej masy a jemne premiešame. Vylejeme na papier na pečenie a pečieme na 180 °C asi 10 minút, necháme vychladnúť.

♠♠♠♠♠

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (4) posledné: 31.3.2013, 14:28 | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

Dvojsrdce pre dvoch oslávencov.

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

váha 6,5 kg.

POSTUP PRÍPRAVY

xxx

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (10) posledné: 26.3.2013, 22:24 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CUKROVINKY

♠♠♠ Čerešňové cupcake ♠♠♠

POTREBNÉ PRÍSADY

Základ tvoria MUFFINY S ORECHMI A BIELOU ČOKOLÁDOU: 250g hladkej múky, 2 ČL kypriaceho prášku, 1/2 ČL sódy bikarbóny, 150g nasekanej bielej čokolády, 100g posekaných vlašských orechov, 1 ČL vanilkovej esencie /nemusí byť/, 2 vajcia, 275 ml cmaru /alebo "podmáslí", kupujem v LIDLI/, 60g hnedého cukru /ak nemáme postačí aj krupicový biely/, 75g rozpustenej Hery ♠♠♠♠♠ ČEREŠŇOVÝ KRÉM: 150ml čerešňového sirupu - hustého /dostať kúpiť aj v LIDLI/, 350ml vody, 100g krupicového cukru, 1 vanilkový puding, 1 PL SOLAMYLU, 250g masla /Hery/, 1-2 Pl práškového cukru.

POSTUP PRÍPRAVY

MUFFINY: Múku, kypriaci prášok a sódu bikarbónu zmiešame, pridáme bielu čokoládu a orechy. Zvyšné suroviny spolu vyšľaháme a vlejeme do múčnej zmesi, dobre premiešame. Košíky na muffiny plníme do 2/3 a pečieme na 200°C, 15 minút. Necháme vychladnúť a buď zjeme len takéto alebo ozdobíme krémom.
Vyšlo mi 28 kúskov...

♠♠♠♠♠

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (2) posledné: 31.1.2016, 20:23 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CUKROVINKY

♠♠♠ Banánové cupcake ♠♠♠

POTREBNÉ PRÍSADY

Základ tvoria SVIATOČNÉ MUFFINY: ♠♠♠♠♠ 150g zmäknuteh Hery, 100g práškového cukru, 1 vajce, 300g cmaru /alebo podmáslí, dostať kúpiť v LIDLI/, 280g hladkej múky, 2 ČL kypriaceho prášku, 1/2 ČL sódy bikarbóny, 2 PL kakaa, 1g nasekanej horkej čokolády... ♠♠♠♠♠ BANÁNOVÝ KRÉM: 0,5 l banánového nektáru /dostať kúpiť aj v LIDLI/, 1g krupicového cukru, 1 vanilkového pudingu, 1 PL SOLAMYLU, 200-250 g masla alebo Hery, podľa chuti práškový cukor /ja som nedávala , pretože nektár je dosť sladký/

POSTUP PRÍPRAVY

MUFFINY: Heru s cukrom vyšľaháme do peny, všľaháme vajce, pridáme cmar /podmáslí/, múku zmiešanú s kypriacim práškom a sódou bikarbónou a nakoniec posekanú čokoládu. Dobre zmiešame a plníme košíky na muffiny do 2/3...pečieme na 19 °C, 20 minút. Po vychladnutí môžeme zdobiť krémom alebo ich spapáme len tak...vyšlo mi 30 kúskov.

♠♠♠♠♠

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 31.1.2016, 20:32 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CUKROVINKY

♠♠♠ Perníkové muffiny ♠♠♠

POTREBNÉ PRÍSADY

1 hrnček = 250 ml ♠♠♠♠♠ 3 hrnčeky polohrubej múky, 1 kypriaci prášok do perníka, 1 ČL kypriaceho prášku /obyčajného/, 3/4 hrnčeka krupicového cukru, 2 PL kakaa, 2 hrnčeky mlieka, 3/4 hrnčeka oleja, 2 vajcia....

POSTUP PRÍPRAVY

V jednej miske zmiešame všetky suché suroviny /múku, cukor, oba kypriace prášky, kakao/, v druhej zvyšné suroviny /mlieko, olej, vajcia/...potom všetko zmiešame dokopy a plníme formu na muffiny /ktorú si ja ešte pre istotu vyplním papierovým košíkom/ do 2/3 a pečieme na 190 °C 20-25 minút. Po vychladnutí pocukrujeme...mne vyšlo 32 kúskov.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

CUKROVINKY

♠♠♠ Tvarohové muffiny ♠♠♠

POTREBNÉ PRÍSADY

Netradičné, ale vynikajúce muffiny... ♠♠♠♠♠ 2 vajcia, 100g krupicového cukru, 1 vanilínový cukor, 100ml oleja, 250g tvarohu, 200g hladkej múky, 1/2 kypriaceho prášku, za hrsť hrozienok, 1/2 Čl vanilkovej arómy /nemusí byť, ale s ňou je to lepšie/...

POSTUP PRÍPRAVY

Múku, kypriaci prášok, krupicový a vanilínový cukor a hrozienka v miske zmiešame, v druhej miske zmiešame vajíčka, tvaroh, vanilkovú arómu a olej, túto zmes vlejeme do sypkých surovín a premiešame. Vznikne nám dosť tuhá masa, ale tak to mú byť. Pripravíme si formu na muffiny, /ja si dám ešte papierové košíky do nej/ a plníme do 2/3...pečieme na 190 °C 15-2 minút, po vychladnutí pocukrujeme. Mne vyšlo 20 kúskov.

♠♠♠♠♠

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 1.149 (zobrazuje sa 911-920)