. .. .. .. .. .. .
. .

RECEPTY > BRAVČOVÉ MÄSO

NÁZOV
prohledat zároveň postup a přísady
VŠETKY TYPY RECEPTOV | RECEPTY S POSTUPOM | RECEPTY PRE INŠPIRÁCIU
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY
Celkom: 792 (zobrazuje sa 791-792)<< predošlé 1,.,75, 76, 77, 78, 79, 80

BRAVČOVÉ MÄSO

Krkovička s gulášovou šťavou a viedenskou cibuľkou



POTREBNÉ PRÍSADY

Tento recept som videla raz na Prime - Kluci v akci - a všimla som si že nášmu tatinovi pri tom začalo niečo tiecť z úst, tak (hlavne) pre jeho radosť som si povedala že ho vyskúšam a vyhľadala som si na Prima stránke recept. Tak tu ho máte, lebo keď som to dnes ukuchtila a ochutnala :o) nemohla som si ho nechať len "pre seba":

vepřová krkovice:
4 plátky vepřové krkovice bez kosti
plnotučná hořčice
sůl
pepř
olej,

gulášová šťáva:
3 střední cibule
2 lžíce mleté sladké papriky
400 ml vody
3 stroužky česneku
hrst majoránky
kmín
chlebová střídka na zahuštění
olej
sůl
pepř

POSTUP PRÍPRAVY

Recept pre 4 os.
1. Krkovici osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, lehce zakápneme olejem. Necháme v lednici odležet nejlépe přes noc. Krkovici opečeme zprudka na oleji z obou stran tak, aby byla hotová, a z pánve vyjmeme. Později ji budeme vkládat do gulášové šťávy.

2. Cibuli a česnek nakrájíme najemno, orestujeme na oleji společně s kmínem, přidáme sladkou papriku, krátce zpěníme a zalijeme vodou, přivedeme k varu, krátce povaříme, cca 15 minut, dochutíme česnekem, solí, pepřem a majoránkou. Podle potřeby zahustíme najemno nadrobenou chlebovou střídkou nebo naopak zředíme vodou na požadovanou konzistenci hustší šťávy.

3. Do omáčky přidáme opečené maso a vše společně ještě 10 - 15 minut zvolna provaříme.

K tomuto receptu boli originál tieto zemiaky, ale ja som k nim robila nové zemiačky pečené v rúre a bolo to super.

Zobraz viac ...


ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

Adriana B. (adina) ID 2754 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 2.10.2007, 17:27 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

Šťavnaté rezne



POTREBNÉ PRÍSADY

0.5kg kare, vajíčka, strúhanka,horčica,kečup, maslo, olej, vegeta, čierne mleté korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Karé si nakrájame na rezne, ktoré osolíme a vyklepeme. Vklepeme do nich strúhanku a obalíme vo vajíčku a prudko osmažíme na oleji. Poukladáme kolmo vedľa seba do janskeho skla a zalejeme zmesou./ 2dcl horúcej vody, 1PL horčice, 1PL kečupu, 1PL masla, 1PL oleja. 1KL vegety a 1KL č. korenia/ A pečieme zakryté na 220 stupňoch pol hodinku. Podáveme so zemiakovou kašou alebo ryžou. DOBRÚ CHUŤ!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 27 návštěvníkov)

Jana J. (yoko) ID 1343 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (23) posledné: 11.4.2010, 13:33 | PRIDAŤ KOMENTÁR
Celkom: 792 (zobrazuje sa 791-792)<< predošlé 1,.,75, 76, 77, 78, 79, 80
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu