POTREBNÉ PRÍSADY

1 celé vajce, 1 žĺtok, 2 ML plnotučnej horčíce, na špic noža čierneho mletého korenia, 6 kvapiek citróna, medzi prsti soli, olej asi 3 dcl

POSTUP PRÍPRAVY

Príprava je veľmi jednoduchá a zvládne ju naozaj každý. Do mixéra si najprv rozbijeme jedno celé vajce, potom pridáme žĺtok, horčicu, korenie, citrónovú šťavu, osolíme, zapneme mixér a pridávame do zhustnutia olej. Majonéza je naozaj výborná. Vhodná do akýchkoľvek šalátov...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Aďka B. (PnAdka1) ID 203399 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

OMÁČKY

šikovná omáčka na špagety

POTREBNÉ PRÍSADY

olej, cibuľa, cesnak, sójová a worcestrová omáčka, konzerva kuracieho nárezu (prípadne aj konzerva mortadely), kečup

POSTUP PRÍPRAVY

Očistenú cibuľu a cesnak (podľa vlastnej chuti) nakrájame nadrobno a osmažíme na oleji, pridáme na kocky nakrájaný kurací nárez (prípadne aj konzervu mortadely) a po kávovej lyžičke sójovej a worcestrovej omáčky, podusíme, pridáme trocha kečupu a ešte chvíľu podusíme. Podávame na špagety, posypeme nastrúhaným syrom.
Dobrú chuť!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Martina K. (kazdula) ID 20684 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 19.3.2009, 12:28 | PRIDAŤ KOMENTÁR

OMÁČKY

Náhrada Tatárskej omáčky - diabolská omáčka - skvelá aj ku grilovanému mäsku

POTREBNÉ PRÍSADY

3-4 zavárané kyslé uhorky, 4 strúčky cesnaku, 1 malá cibuľka, trošku korenia, 1PL horčice, 1PL kečupu, 1 PL chilli omáčky (kto nemá rád štipľavé, nemusí použiť chilli a ani toľko cesnaku), 1 zltko, cca 2-3 dcl slnečnicového oleja

POSTUP PRÍPRAVY

Všetky prísady spolu zmixujeme ponorným mixérom a nakoniec pomaličky pridávame olej, podľa potreby - kým omáčka nezhustne. Urobí sa z toho akoby taká majonéza.
Omáčka je výbornou náhradou tatárskej omáčky. My ju používame hlavne ku grilovanému mäsku na grilovačkách, to sa naši hostia až zalizujú. Ale je dobrá aj k hranolkám a pod.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Miriam Š. (happyMia) ID 26271 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

OMÁČKY

Cibuľová omáčka k mäsám

POTREBNÉ PRÍSADY

2 PL masla,3 cibule,1 čl cukru,1/2 čl ml.papriky,2 čl balzamiko octu,200 ml kur.vyvaru,1 krajec čierneho chleba,sol,korenie

POSTUP PRÍPRAVY

.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Marta G. (Egreska) ID 53992 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 27.10.2010, 18:01 | PRIDAŤ KOMENTÁR

OMÁČKY

Bazalková omáčka ... dokonaláááá

POTREBNÉ PRÍSADY

cca 2 porcie : 1 PL maslo, 1 šalotka, 2 strúčiky cesnaku, 1 dl zeleninový vývar, 1 dl smotana na varenie, 1 PL strúhaný parmezán, hrsť čerstvej pokrájanej bazalky, soľ, korenie

POSTUP PRÍPRAVY

na masle orestujeme nadrobno pokrájanú šalotku a cesnak, pridáme vývar, minutku povaríme, pridáme smotanu na varenie, parmezán, hrsť pokrajanej bazalky a varením zredudujeme na požadovanú hustotu (8-10 minút), rozmixujeme, ochutime soľou a korením ... delikatesa .. nebíčko v ústach

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Zuzana M. (zumma) ID 214481 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 11.7.2017, 16:02 | PRIDAŤ KOMENTÁR

OMÁČKY

majonéza alebo tatárska omáčka bez vajec

POTREBNÉ PRÍSADY

1 dcl mlieka 1 polievková lyžica horčice olej , soľ ak chceme tatársku omáčku pridáme 1 malú cibuľku 1 uhorku ml.korenie , ocot

POSTUP PRÍPRAVY

Do mixéra dáme mlieko , horčicu soľ, olej a mixujeme na maxime asi 2 minúty podľa potreby pridávame olej pokiaľ majonéza nezhustne.Je super hustá nepokazí sa a dlho vydrží.
Tatársku robím podobne len do nej hneď na začiatku pridám uhorku a cibuľku neskôr podľa chuti ocot.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Miroslava G. (1975MiMA) ID 42913 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 21.5.2010, 11:06 | PRIDAŤ KOMENTÁR

OMÁČKY

HRACHOVÁ OMÁČKA S GULÁŠOM

POTREBNÉ PRÍSADY

2 konzervy sterilizovaného hrachu, 1kaleráb, 2-3 mrkvy, 2PL cukru, olej, trošku soli...................na guláš : 2-3 špekáčiky, 1 cibuľa, 1PL paradajkového pretlaku, 2ČL gulášového korenia, vegeta, celé čierne korenie, voda, majoránka, solamyl, olej, voda

POSTUP PRÍPRAVY

V OBRÁZKOVOM POSTUPE....

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Iveta P. (narcis26) ID 42855 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 21.6.2015, 22:33 | PRIDAŤ KOMENTÁR

OMÁČKY

Majonéza alebo tatarska omáčka.

POTREBNÉ PRÍSADY

1šálka mlieka, olej podľa potreby, ak chceme tatarku tak pridám čierne korenie, soľ, plnotučnú horčicu, podľa chuti zaváranú uhorku ktoru potrieme prípadne posekáme na maličke kocky, to isté platí o cibuľke.

POSTUP PRÍPRAVY

Ja používam mlieko, skúste.......
Takáto majonéza je oveľa ľahšie stráviteľná ako vajíčková. Mieko si nalejeme do mixéra a za stáleho miešania pridávame olej, ak je majonéza dostatočne hustá vypneme a dáme aspoň na pol hodinku do chladničky. Ak nemáme čas nič sa nedeje, nemusíme ju chladiť no schladená je chutnejšia. Ak chceme tatarku tak iba pridáme ostatné prísady.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Monika R. (mamina31) ID 1143 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (5) posledné: 20.10.2008, 16:36 | PRIDAŤ KOMENTÁR

OMÁČKY

Studená mexická omáčka

POTREBNÉ PRÍSADY

kyslá smotana * kečup * cesnak * cibuľa * petržlenová vňať * chilli omáčka * chilli papričky * olivový olej * mleté čierne korenie * soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Kyslú smotanu dáme do misky, 2 strúčiky cesnaku prelisujeme, cibuľu nakrájame na jemno, papričky tiež (ja som len rozmrvila lebo som dala sušené) pridáme kečup, korenie, soľ, vňať, zakapneme olejom a premiešame. Necháme ešte odležať.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Mirka M. (Myrca) ID 22115 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

OMÁČKY

Šampiňónová omáčka na špagety

POTREBNÉ PRÍSADY

- 1 balenie čerstvých šampiňónov -250 ml smotany -200 g tvrdého syra -100 g masla -zemiakový škrob -bazalka -provensálske byliny -koriander -soľ -čierne a biele korenie -vegeta

POSTUP PRÍPRAVY

Umyté, osušené a pokrájané huby restujeme na rozpustenom masle. Keď huby zmäknú, pridáme smotanu a postrúhaný syr a varíme, pokiaľ sa syr celkom nerozpustí. Pridáme koreniny, v ľubovoľnom množstve, podľa toho akú intenzitu chuti chcete dosiahnuť. nakoniec zahustíme zemiakovým škrobom a eštš chvíľu povaríme. Hotovou omáčkou prelejeme pripravené špagety. Recept som vymyslela sama a zatiaľ sú všetci, čo ochutnali živý:) Prajem dobrú chuť :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Monika G. (niniel) ID 112385 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 12.11.2015, 11:05 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 152 (zobrazuje sa 71-80)