POTREBNÉ PRÍSADY

cca 1/2 kg hlivy ustricovej cibuľku, môže byť aj 2 podľa chuti cesnak 2 žemle, alebo iné pečivo, čo nájdete + mlieko na namočenie údené tofu 2x 2-3 vajíčka korenie, soľ podľa chuti syr na posypanie

POSTUP PRÍPRAVY

Hlivu opražíme na cibuľke a potom necháme chvíľku dusiť. Pečivo namočíme do mlieka. Tofu postrúhame na strúhadle na hrubšie pásiky. Všetko spolu zmiešame. Pridáme rozšľahnaé vajíčka. Okoreníme podľa chuti (lyžica podravky :) ) paprika, kurkuma, samozrejme štipka soli a mletého korenia (ja mám v mlynčeku zmesku farebné + čierne).
Dáme do mysy vymazanej a vysypanej strúhankou, posypene syrom a zapečieme.
Chutí to ako plnka do kuraťa, ale je to "vegetariánske". Osobne hlivu neznášam, ale snažím sa oklamať ústa, lebo je vraj výborná na posilnenie imunity.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Katarína K. (katarinkak) ID 58548 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 4.5.2009, 10:53 | PRIDAŤ KOMENTÁR

HUBY

ZAPRAVANE HRIBY_KURIATKA_podľa NASHO DEDKA*****

POTREBNÉ PRÍSADY

Tvrdé hríby-najlepšie dubáčiky,trocha oleja,štipka červenej papriky,mleté čierne korenie,šľahačková smotana,polohrúba múka,soľ,bobkový list,ocot,štipka cukru

POSTUP PRÍPRAVY

Hríby opláchneme pod tečúcou vodou,nôžky oddelíme a pokrájame na plátky.Na rozpálenom oleji ich oprážime a pridáme pokrájané hlavičky a ozaj len štipôčku papriky.Najlepšie je použiť teflonovú panvicu,aby neprihoreli.Hríbiky dusíme 15 minút,ak je treba,podlejeme kúštik vodou.Dáme bobkový list ,osolíme a okoreníme.V smotane rozmiešame za lyžicu múky a cez sitko vlejeme do hríbov.Necháme zovrieť a ochutíme octom-nie veľa- a zjemníme cukrom.
Podávame s novými celými zemiačikmi.

DOBRU CHUT

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

melania l. (lararuby) ID 130989 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 3.2.2010, 18:31 | PRIDAŤ KOMENTÁR

HUBY

Lahodné šampiňóny

POTREBNÉ PRÍSADY

350g šampiňónov, olej, 100ml mlieka, 200ml kyslej smotany, 1 cibuľa, mleté čierne korenie, vegeta, 2PL sójovej omáčky, 1 ČL kari, 2-3 PL hladkej múky

POSTUP PRÍPRAVY

Šampiňóny očistíme a pokrájame na tenké plátky. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme šampiňóny, podlejeme vodou a zakryté chvíľu dusíme (cca 10 min.). Potom huby ochutíme koreninami, vegetou a sójovou omáčkou. Ak treba, ešte ich podlejeme a dusíme do mäkka (ďalších cca 10 min.) Mlieko a smotanu zmiešame, pridáme múku a dobre ju rozhabarkujeme. Zmes vylejeme na šampiňóny a za stáleho miešania necháme zhustnúť. Podávame s cestovinami alebo s knedľou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Henrieta Č. (Henriketa) ID 92830 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 13.5.2010, 17:22 | PRIDAŤ KOMENTÁR

HUBY

Šampiňóny v syrovom cestíčku so syrovou omáčkou

POTREBNÉ PRÍSADY

(na 4 porcie) 600g šampiňónov, 500ml mlieka, 2 vajcia, 100g hladkej múky, 70g tvrdého syra, olej, soľ, zelenina na obloženie, maslo Omáčka: smotana na varenie, syr v črievku, Niva, oregano, hl. múka (ja dávam aj kukuricu)

POSTUP PRÍPRAVY

Šampiňóny umyjeme, ošúpeme a odkrojíme im spodok nožičiek. V miske urobíme z mlieka, vajec a hl. múky hustejšie cestíčko. Do cestíčka primiešame nahrubo nastrúhaný syr.

V hlbšom hrnci rozohrejeme olej, do ktorého vkladáme hlavičky húb, ktoré sme si predtým obalili v cestíčku. Rýchlo osmažíme dozlata a ihneď vyberáme, aby zbytočne nenasiakli olejom.

Na teplý tanier poukladáme vysmažené hlavičky šampiňónov a obložíme zeleninou udusenou na masle. Podávame s varenými zemiakmi alebo so zemiakovou kašou.

Omáčka: Smotanu si vymiešame s múkou (množstvo podľa toho kto má rás ako husté :D), keď je dosť teplá pridáme syr v črievku, nastrúhanú Nivu a oregano. Necháme prejsť varom a hneď odstavíme. Kto chce, tak nakoniec pridá kukuricu :D

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

daniela o. (danka obertova) ID 145327 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 1.6.2010, 18:23 | PRIDAŤ KOMENTÁR

HUBY

hubove fasirky

POTREBNÉ PRÍSADY

udusene cerstve huby na cibulke, pridala som dve zemle namocene v mlieku a vyzmykane, 1-2vajicka, sol, korenie, majoranku, cesnak, keby sa vam to zdalo mokre, pridajte struhanku

POSTUP PRÍPRAVY

tvarujete fasirky, obalite v struhanke a vyprazate na oleji. robila som k tomu zemiakove pyre a ladovy salat, no nestihla som odfotit, ostali mi len tieto, co su na fotke, vsetkym velmi chutili. pri vyprazani sa mi trochu rozpadavali, dala som len 1 vajicko, mozno by tomu pomohlo este jedno...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Dagmar A. (kukuk) ID 448 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 1.9.2010, 21:03 | PRIDAŤ KOMENTÁR

HUBY

Zapekané šampiňóny

POTREBNÉ PRÍSADY

6 velkých šampiňónov, 1 hermelín, 1 červená paprika, olej, soľ, mleté čierne korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Šampiňóny vydlabeme a jemne ich osolíme.Hermelín aj papriku pokrájame n malé kocočky. Premiešame ich s vydlabaným ostatkom, okoreníme. Plnku naplníme do šampiňónov. Poukladáme ich do olejom vymasteného plechu .Zapečieme. Podávame napr. so zemiakovou kašou, alebo pečivom a šalátom

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Katarina F. (dione) ID 99989 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 10.10.2010, 13:58 | PRIDAŤ KOMENTÁR

HUBY

Mešce s prekvapením alebo šampiňóny plnené mäsom

POTREBNÉ PRÍSADY

10 väčších šampiňónov *
lístkové cesto *
150 g mletého bravčového mäsa (najlepšie z pliecka) *
2 PL mletých vlašských orechov *
2 vajcia *
mleté biele korenie *
soľ *
1 PL nasekaných byliniek *
1 vajce na potretie

POSTUP PRÍPRAVY

Všetko je v obrázkovom postupe.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Elena Š. (*ela*) ID 4972 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 22.10.2007, 20:14 | PRIDAŤ KOMENTÁR

HUBY

Šampiňonovo-zemiakový prívarok

POTREBNÉ PRÍSADY

olej * cibuľa * šampiňóny * mletá červená paprika * bujón+voda * zemiaky * soľ * solamyl/hladká múka * majoránka

POSTUP PRÍPRAVY

Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájané šampiňóny a chvíľku dusíme. Zaprášime mletou červenou paprikou a zalejeme bujónom. Pridáme nakrájané zemiaky a uvaríme do mäkka. Zahustíme hladkou múkou alebo solamylom, ochutíme ak je treba. A na záver pridáme troška majoránky.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Mirka M. (Myrca) ID 22115 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 9.1.2017, 0:49 | PRIDAŤ KOMENTÁR

HUBY

"Falešné krkonošské kyselo" - od pravého k nerozeznání!!!

POTREBNÉ PRÍSADY

Milé maminky, tak jsem pro Vás opět přidala dobrůtku. Tentokrát do rubriky "Houby" a samozřejmě jako vždy s nafoceným obrázkovým postupem. ;-)

POSTUP PRÍPRAVY

Kdo není přímo z Krkonoš a rád by si tuhle místní specialitku uvařil, ať neváhá a jde do toho!!! Boule za ušima ZARUČENY!!! :-)))

Mám ho trochu světlejší než obvykle, protože jsem tentokrát dělala z hříbků. ;-)

http://bucifousek.webgarden.cz/houby/kyselo.html

DOBROU CHUŤ!!!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Jitka H. (Jitulinda) ID 12676 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 18.8.2008, 14:29 | PRIDAŤ KOMENTÁR

HUBY

Hlivovy paprikaš

POTREBNÉ PRÍSADY

hliva ustricova,cibula,olej,červena paprika,sol,cierne korenie,drtena rasca,kysla smotana,hladka muka,mlieko

POSTUP PRÍPRAVY

Kedze vsetko varim od oka , neviem vam poskytnut gramaz,Skuste pridavat ingrediencie primneřene :)))Cibulu na jemno nakrajame a dame dusit na olej,ked je mäkka,pridame umytu, na kocky nakrajanu hlivu a pockame kym zosklovatie.Potom pridame cervenu papriku,korenie,sol,drtenu rascu ,ja som dala aj stipku vegety ,zalejeme vodou a nechame povarit kym nam hliva zmäkne.Nakoniec zahustime zatrepkou z kyslej smotany,mlieka a muky (pozor na hrudky) este 5min povarime a mozme podavat.Dobru chut.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

andrea č. (jerrys) ID 5367 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 27.5.2010, 14:04 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 101 (zobrazuje sa 71-80)