PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

48 keksikov BEBE 2 dcl smotany na slahanie 25 dkg tvarohu 20 dkg pomazankoveho masla 1 ztuzovac slahacky 8 dkg krupicoveho cukru ovocie, zelatina

POSTUP PRÍPRAVY

Do vyssej nadoby si dame maslo, tvaroh, vylejeme slahacku, nasypeme cukor a za staleho slahanie prisypavame ztuzovac slahacky. Je to rychlo hotove.
Na tacku si polozime susienky a to 3x4ks pomazeme kremom, cca 3 mm a takto na seba dame 4 poschodie keksikov . Posledne poschodie uz nenatrieme, iba malilicko. Strany zarovname. Dame to to chladnicky stuhnut. Za 4 hodiny by to mohlo byt stuhnute Keksiky rozkrajame podla obrysov a este kazdy stvorcek prerezeme raz aby sme dostali trojuholnik. Zvyskom kremu a uzkym zdobiacim koncom alebo zo sacku si odstrihneme koncek a urobime okraje, do ktorych polozime kusok ovocia do stredu a potom zalejeme podla navodu zelatinovu. Nechame v chladnicke

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

DETSKÉ ŠPECIALITY

Falošné kinder bueno

POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO: 12 lyžíc polohrubej múky 1 lyžička prášku do pečiva 2 lyžice oleja 4 lyžice kakaa 8 lyžíc kryštálového cukru 6 vajíčok velkých alebo 7 menších maslo a hrubá múka na vymastenie a posypanie dvoch papierov na pečenie PLNKA: 1/2 kg tvarohu 25 dkg zmeknutého masla 5 lyžíc práškového cukru alebo 3 lyžice cukru a 2 lyžice medu 14 lyžíc smotany na šlahanie

POSTUP PRÍPRAVY

Žltky vyšľaháme s kryštálovým cukrom do peknej peny mixérom, cca dve minúty. Pridáme kakao, olej, múku, prášok do pečiva a nakoniec primiešame už len metličkou ušlahaný sneh zo 6tich bielkov. Na plech dáme papier, ktorý natrieme maslom a posypeme hrubou múkou - aby sa nám cesto na ten papier neprilepilo.Cesto rozdelime na dve časti a jednu rozotrieme po papieri - nie úplne po okraj, cca 1 cm od okraju necháme voľné, lebo aj tak je cesto dosť nízke. Pečieme v predhriatej rúre cca na 180 stupnoch takých 10 - 12 minút. Vrch cesta sa nebude zdať opečený, ale ak by ste ho nechali veľmi dlho, tak by sa vám mohlo pripiecť. Upečené vyberieme a necháme na papieri vychladnúť. To isté spravíme aj s druhou polkou cesta.
Ušľaháme si tvaroh s maslom, cukrom, smotanou a dáme do chladničky stuhnúť. Keď nám dve cestá vychladnú a plnka stuhne, dáme si dosku, položíme na ňu jedno cesto, natrieme plnku na vychladnuté cesto a na vrch dáme druhé cesto. Jemne vrch koláčika potlačíme dlaňou, len tak aby sa nám to vrchné cesto dotklo plnky. Dáme do chladničky a necháme stuhnúť, potom krájame. Pokiaľ nezjete všetko, dá sa to dať aj do mrazničky, v horúcom dni si to vyberiete a za chvíľku môžete skonzumovať. Dobrú chuť.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 67 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (9) posledné: 25.2.2012, 17:40 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Fantastický šťavnatý čučoriedkový koláčik

POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO: 26 dkg práškového cukru, 4 vajcia, 26 dkg hladkej múky, 10 lyžíc oleja, pol prášku do pečiva, 8 lyžíc vlažnej vody PLNKA: 1l mlieka, 2 zlaté klasy, 3 lyžice hladkej múky, 1 vanilkový cukor, 10 dkg prášk. cukru, 250 g masla (môže byť miesto masla Palmarín alebo HERA ja som dávala HERU), 1,7 dcl čučoriedkového kompótu, 2 práškové šľahačky s 2 dcl mlieka

POSTUP PRÍPRAVY

Najskôr poviem, že tento koláčik robí moja drahá maminka, ktorá neskutočne dobre varí a pečie a keďže môjmu manželovi to veľmi chutilo, tak som receptík od nej vypýtala a robím ho doma. Teraz to je už okrem manžela aj synov obľúbený koláčik. Je šťavnatý a veľmi chutný a ľahko sa robí.
Takže. Najskôr si upečieme korpus, teda všetky ingrediencie dáme spolu do jednej misy, mixujeme mixérom cca 3 minútky aby bolo cesto úplne jednotné a hladké. Potom ho vylejeme na vymastený a múkovu vysypaný plech a pečieme na 180 stupňoch 20 min. kým má zlatistý povrch. Vyberieme a necháme vychladnúť. Kým sa nám cesto pečie, pripravíme si plnku. Dáme variť 9 dcl mlieka.medzitým si v zvyšnom deci mlieka rozmiešame 2 zlaté klasy, 3 lyžice hladkej múky, 1 vanilkový cukor a keď bude to mlieko čo varíme už teplé - NEBUDE VRIEŤ, tak vlejeme rozmiešané deci mlieka s týmito ingredienciami a za stáleho miešania varíme kým nezačne vrieť. Odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť. Medzitým nám korpus vychladol, vylejeme na neho šťavu z kompótu, aby bola po celom korpuse, potom upravíme čučoriedky aby boli po celom kopruse. Do vychladnutej plnky vmixujeme 250 g masla alebo Palmarinu alebo HERY. Poriadne rozmixovať aby neboli hrudky. Toto potom rozotrieme po celom plechu už na tie nasypané čučoriedky, ktoré sme tam dali aj so šťavou. - ja som dala tri malé čučoriedkové kompóty a šťavu som dala teda nie zo všetkých troch, ale z jedného a pol. Keby som dala všetky tri so šťavou, to by bolo až vodové. Takže to uvidíte, predstavte si, aby sa troška tej štavy vpilo na vrch toho korpusu. Na natretú plnku už iba natrieme 2 práškové šľahačky, ktoré sme rozmixovali s 2 dcl mlieka (ja som mala len jednu šľahašku Dr. Oetker, rozmixovala som ju so 150 ml mlieka a tým pádom nebola až taká vysoká, ale úplne stačilo. To je koniec, môžete to ozdobiť ešte buď nejakými ozdôbkami ako ja, že som dala na vrch tie farebné guličky a poliala som to trošička čokoládou, ale stačí keď je tam len šľahačka a už nič na tom. Prajem dobrú chuť.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 14.4.2010, 14:21 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 53 (zobrazuje sa 51-53)

<< predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6

MIMIAUKCIE.sk