PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Suroviny: * ostro-kyslá pikantná Omáčka (kód:16335,16314) * bambusové výhonky (kód:11250,11251,11481,11281) * svetlá sójová omáčka (kód:08653,08663) * shitake huby(kód:11377,26370) * čierne huby(kód:16568,26371) * kuraci bujón/Shitake bujón(kód :16581/16583) * čili pasta Sambal Olek (kód:25459.08004) * destilovaný ocot (11035) * koriander * voda * cukor * tapioka škrob (kód:13262,13252) * kuracia prcia 200 g * kuracia chrbty * mrkva * 3 vajíčka

POSTUP PRÍPRAVY

Príprava:

1. Vodu (cca 880ml) nalejeme do hrnca a pridáme kuracia chrbty a varíme 20 minút(vývar).
2. Potom hotové kuracie chrbty dáme do inej misky a pridáme kurací bujón alebo shitake bujón a pridáme ostro-kyslú omáčku 50 g.
3. Pridáme kuracie prsia nakrájané kocky ,bambusové výhonky nakrájané na kocky, shitake huby (kocky) , čierne huby ( kocky) a nakrájanú mrkvu (kocky) a necháme váriť 10 minut. (shitake huby a čierne huby najprv musime namociť do vody min. 30 minut alebo cely noc.)
4. Pridáme svetlú sójovú omáčku 2 polievkové lyžice,cukor 3 polievkové lyžice ,destilovaný ocot 2 polievkové lyžice , čili pasta sambal 2 polievkové lyžice.a varíme ešte 5 minút.
5. Ked polievka zovrie (treba veľmi horúce 100 stupňov) pridáme 3 vajíčka vymiešame a varíme ešte 5 minút.
6. Potom pridáme Tapioka škrob zmiešame so studenou vodou (cca 100ml) a pridáme do hrnca, spolu zamiešame .

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

Miriam D. (alex) ID 478 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (5) posledné: 24.3.2011, 9:25 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Pikantna paradajkova polievka

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Mnozstvo na velky hrniec: tri male paradajkove pretlaky, olivovy olej, hladka muka, dve konzervy sekanych paradajok, zeleninovy vyvar, bobkovy list, nove korenie, cierne korenie, sol, hnedy cukor, cesnak. Pri podavani: platkybagety, parmezan, cerstva bazalka.

POSTUP PRÍPRAVY

Tato polievocka je vynikajuca! Najprv si pripravime klasicku zaprazku (muku oprazime na olivovom oleji), pridame pretlaky (treba rozmiesat v teplej vode, aby sa nerobili hrudky), dalej paradajky, vsetky koreniny...zalejeme vyvarom a varime, kym nie su paradajky makke (cca 20 minut). Na zaver pridame pretlaceny cesnak, hnedy cukor a sol (tieto veci podla chuti). Mozeme podavat hned alebo dame do misiek, nakladame navrch platky bagety, posypeme parmezanom a dame pod gril zapiect. Ozdobime certvou bazalkou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Lucia J. (lucisek) ID 6057 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

pórová polievočka

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

1 por, 2 mrkvy, 4 zemiaky, 2 vajcia, zeleninový bujon, sol, korenie, olej

POSTUP PRÍPRAVY

por pozdlžne prekrojíme, dobre vyumývame a pokrájame na polkolieska. mrkvu ošúpeme, umyjeme a nahrubo postrúhame. v hrnci rozohrejeme olej a mrkvu s pórom chvílku opekáme. medzitým ošúpeme zemiaky, umyjeme a pokrájame na menšie kocky. zeleninu v hrnci zalejeme asi 1,5 l vody, pridáme kocku bujonu a zemiaky. varíme kým zemiaky nezmäknú. potom podla chuti dosolíme a dokoreníme. na záver vlejeme do polievky rozhabarkované vajcia a hned vypneme plamen. pred podávaním ešte môžeme každú porciu ozdobiť petržlenovou vňaťkou.
dobrú chuť :-)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Naďa H. (brblosko) ID 157312 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 9.12.2010, 19:21 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Cuketová polievka

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Cibuľa, cuketa, olej, cesnak, vegeta, soľ, sladká smotana

POSTUP PRÍPRAVY

Cibuľku opražíme na oleji, pridáme nastrúhanú cuketu´a pražíme ďalej. Potom to zalejeme vodou a všetko rozmixujeme ponorným mxérom. Dochutíme vegetou a soľou. Chvíľu povaríme, pred dokončením pridáme sladkú smotanu. Polievka nám chutí najviac s opraženým chlebom.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Henrieta B. (henrieta99999) ID 30314 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

fazuľový guláš s hráškom a mrkvou

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

olej, malá biela fazuľa (treba ju namočiť deň vopred lebo by sa veľmi dlho varila) 250g, cibuľa 3ks (stredneveľká), kombinácia bravčového a hovädzieho mäsa (hovädzie stačí nahradiť kockou hovädzieho bujónu) 500g, soľ 1čl, mleté čierne korenie, mletá červená paprika sladká 1pl a aj trocha štiplavej, hrášok (dve hrste), mrkva 4ks, kečup 2pl

POSTUP PRÍPRAVY

cibuľu nakrájame na kocky a na oleji usmažíme do sklovita, pridáme mäso, soľ, korenie, mletú papriku, fazuľu, hrášok, mrkvu nakrájanú na kocky, vodu, bujón a varíme do zmäknutia, na koniec dochutíme kečupom, ktorý nám guláš aj krásne zahustí, ako prílohu podávame chleba

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Iveta H. (iv01) ID 7685 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Fazuľova polievka mojej svokry :-)

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

fazuľa (ja robím z tmavej :-) ),stručik cesnaku,zemiaky,soľ,cukor,ocot,smotana na varenie,hruba muka.

POSTUP PRÍPRAVY

naša najoblubenejšia,inu ani nerobime :-)

Fazuľu dáme variť s cesnakom do polomäkka,pridáme soľ a varíme kým nie je fazuľa mäkka.Pridáme zemiaky,ktore si predvaríme v polievke a dodáme smotanu s dvoma lyžicami hrubej muky a varíme kým nieje všetko mäkké.Ak máme všetko uvarené,mäkké dáme lyžicu cukru,trocha octu a podľa potreby si už každy sám dochutí :-) mňam Dobru chut

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

Anna K. (klaymanova) ID 50952 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (5) posledné: 31.5.2012, 10:31 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Porova polievka

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

jeden por,cibul,tri mrkvy,jeden petržlen,5-6 zemiakov,olej,sol,vegeta,jednu kocku zeleninoveho bujonu,posekanu petržlenovu vnať(bud čerstvu,sušenu,ale mrazenu :-) )

POSTUP PRÍPRAVY

pripravim očistenu a umytu zeleninku, na oleji spenime cibulku, pridame por a chvilu podusime,pridame mrkvu,petržlen a zeleninku osolime, podlejeme vodou a prikryte dusime zhruba 5 minut, podlejeme vodou ,pridame bujon,zemiaky.Po uvareni zemiakov polievku dochutime vegetou, a petržlenovou vnaťou
je vyborna naučila som sa ju od svokry :-)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Anna K. (klaymanova) ID 50952 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (6) posledné: 17.5.2011, 12:19 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Hrášková polievka so syrom

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

50 g masla * 450 g mrazeného zeleného hrášku * 80 g tvrdého syra * 1 dl hustej kyslej smotany * 3-4 hydinové párky * zeleninový vývar * soľ, vegeta, mbk, olej

POSTUP PRÍPRAVY

V hrnci rozpustíme maslo, prisypeme zelený hrášok, osolíme a pár minút opečieme. Podlejeme teplým vývarom a uvaríme domäkka. Do polievky pridáme kyslú smotanu a spolu rozmixujeme. Polievku dochutíme vegetou a mletým bielym korením. Párky olúpeme a povaríme vo vode. Nakrájame ich na kúsky a prudko opečieme na oleji. Polievku na tanieri posypeme strúhaným syrom a pridáme opečené kúsky párkov. (5 porcií, 35 min.)
Zdroj: Báječná žena

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Iwka Š. (iwka151) ID 42822 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 16.3.2011, 8:43 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Jednoduchá ale voňavá polievočka s hubami

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Huby - ja som použila dubáky, cibuľa, mrkva, petržlen, korenie, soľ, hl.múka, voda, vňate

POSTUP PRÍPRAVY

viď nižšie

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Milada K. (milad) ID 54061 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (14) posledné: 3.3.2011, 7:22 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POLIEVKY

Krémová dubáková polievka

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

250-300 g dubákov, 50 g masla, 1 liter mlieka, šľahačková smotana, 2 PL hladkej múky, malá cibuľa (veľkosti vlašského orecha), soľ, mleté korenie.

POSTUP PRÍPRAVY

Dubáky si očistíme a nakrájame na plátky. Cibuľku nakrájame na jemno a dáme podusiť na maslo a lyžicu oleja (olej sa pridáva aby sa maslo neprepálilo). Pridáme dubáčiky a dusíme do mäkka (cca 10 min). Ochutíme mletým korením a soľou, prípadne solčankou. Zalejeme mliekom. V šálke si v mlieku rozhabarkujeme hladkú múku a ked začne mlieko vrieť za stáleho miešania vlejeme zátrepku (mlieko s hladkou múkou). Necháme cca 5 min prevrieť a na záver vlejeme šľahačkovú smotanu, rozmiešame a počkáme kým začne vrieť. Hneď odstavíme a polievku rozmixujeme do hladka najlepšie ponorným mixérom. Polievka je jemná krémová s lahodnou, jedinečnou a nenapodobiteľnou chuťou dubákov.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Eva A. (Eviana) ID 114156 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (20) posledné: 18.8.2010, 17:33 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 103 (zobrazuje sa 51-60)