POTREBNÉ PRÍSADY

7 bílků 30 dkg cukr moučka 20 dkg kokos 10 dkg polohrubá mouka Krém:7 žloutku 6 lžic cukru 1 van cukr 11/2 másla 5 lžic vychlazené silné kávy

POSTUP PRÍPRAVY

Těsto.našlehat bílky do tuha, dáme nad páru a zašleháme cukr po lžících.Došleháme až je sníh tuhý, že nepadá z metel.Vypneme a ručně zamícháme kokos, nakonec jemně mouku roztáhneme na plech.Vymazaný a vysypaný.Dáme do trouby, horkovzdušná asi 140-150 a pomalu pečeme asi 35 -45 minut musí zůstat jen růžový.Vyzkoušíme špeli zda se nelepí.Necháme vychladit.

KREM cukr žloutky 1 van cukr, našlehat do pěny, nad párou do husta.Já šlehám do horka,pak to šoupnu do studené vody a vychladím za míchání, at se nevytvoří škraloup. Našleháme máslo a hmotu vychlazenou zašleháme. Nakonec po kapkách zašlehat kávu. Krém je hladký a hrozně dobrý. Natřeme na piškot upečený pocákat čokoládou a ozdobit lístečky.Ty si dělám sama z čokolády na baření .Krájíme na malé kostičky Pozor nevydrží, jsou hned pryč u nás je o ně bitva.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 15 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (6) posledné: 5.3.2008, 15:19 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Stáziččiny dortíčky

POTREBNÉ PRÍSADY

6 vajec 7lžic cukr moučka, 6lžic mouka pol.2lžíce olej,1 van cukr,4lžice ořechů mleté 1lžičku prášek do pečiva

POSTUP PRÍPRAVY

Postup našlehat bílky s polovinou cukru a s van cukrem.Pak zašlehat žloutky a zbývající cukr po troškách olej.Mouku s jedním práškem do pečiva, zamícháme ručně a nakonec ořechy.Plech vymazat vepřovým sádlem a vysypat moukou.U sádla je záruka, že se ani jeden piškot nepřilepí. Upečený piškot, necháme vychladnout na plechu.Vezmeme vykrajovátko kulaté a vykrájíme kolečka těsně vedle sebe.Polovinu pokapeme rumem a mažeme krémem vždy dvě k sobě slepíme. Mažeme krémem i kolem a obalíme v kokosu nebo oříškách.Vrchní část nazdobíme cukrářským pytlikem a zdobíme kandovanou višní nebo ananas,mandarinky, co kdo rád.Dobrou chuť přeju, jsou vynikající.Krém je z pudinku a másla a dochucen rumem.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (3) posledné: 10.10.2007, 9:52 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Marcipánové pytlíčky a překvapení v nich

POTREBNÉ PRÍSADY

15 dkg jemného kokosu 4 dkg cukr moučka 5 dkg másla a rum podle hustoty hmoty.Rukou zpracujeme hmotu,tak aby se z ní daly tvořit kuličky,do každé vložíme mandli.

POSTUP PRÍPRAVY

Udělají se kuličky z kokosové hmoty,zabalí se do kuličky mandle a to celé se obalí do marcipánového pytlíčku a přetáhne růžovou šňurkou. Hmota na obalení , se dá použít pro děti z pěnových bombonů z Lidlu nebo klasika marcipán recepty najdete u mě.U marcipánu na růžičky přidat lžičku medu,ať je tvárnější.Podmínka skladovat v lednici v doze a v mikrotenu,jinak by marcipán vyschl.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 4.10.2007, 9:44 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

svatební vanilkové s marcipánem

POTREBNÉ PRÍSADY

těsto: 21 dkg mouka hladká obyčejná né výběr. 14dkg tuku Stela,nebo Lukana cukrářská, 3 dkg čokoláda hořká nastrouhat,+ 1 lžička kakaa 2 žloutky, 7 dkg ořechů, 1 vejce Zpracujeme těsto necháme v lednici odpočinout.Vyválet a vykrájet kolečka.Upečeme,promazat krémem. Krém na tuto dávku: Pudink vařím jen z 150 mililitrů vody Poloviny pudinkového prášku. Do pudinku dáme 8 dkg cukru a dva vanilkové cukry.Trošku vody si necháme na rozmícháni poloviny pudinku.Uvařit vychladit.16 dkg másla našleháme, do něj zašlehat 4 lžíce pudink vanilkový.

POSTUP PRÍPRAVY

Upečená vychladlá kolečka slepíme.Jednoduchost je, krém do cukrářského pytlíku, stříknu na kolečka a lepim.Odpadá pracné mazání a hrozná práce.Na kolečko kápnu roztopenou bílou čokoládu a přilepím marcipánové kolečko.
Také jednoduchost , čokoládu do mikroten pytlíku a malá dírka a jen nastříknu a je to.Zdobení marcipán ,nebo co kdo vymyslí.
POZOR: pokud bude cukroví na delší dobu, lepím marcipánové kytičky bílou čokoládou.Tady je možnost tání marcipánu. Každý dělá marcipán jiný?????????????,,,

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (4) posledné: 2.11.2007, 8:14 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Marcipánové mušličky ozdoba svátečního stolu

POTREBNÉ PRÍSADY

Marcipán: 32 dkg cukr moučka¨, 8 dkg sušené mléko 1/2 tučné, 8 dkg másla, 1 bílek pozor malé vejce asi M pár kapek trest Mandlová

KREM:10 dkg másla 3 lžíce vanilkového pudinku, sladkého vychlazeného přišlehám k našlehanému máslu a možno dochutit rumem, jak kdo má rád

POSTUP PRÍPRAVY

Marcipánky: propracujeme a vtlačujeme do vysypaných formiček cukrem.Vyklepneme, nejlépe na alobal a necháme do druhého
cukřářským pytlíkem naneseme krém a spojíme 2 dohromady.Do středu dáme kuličku z marcipánu barevného.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (16) posledné: 2.11.2007, 8:18 | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Šohajky

POTREBNÉ PRÍSADY

Nepečené:ŠOHAJKY, ČOKOLÁDOVÉ KOŠÍČKY 18 dkg omega 100% tuk rozpustit ve vodní lázni 10 dkg cukr moučka 7 dkg kakao NAPLN č.1 15 dkg ořechů 6 dkg máslo 10 dkg cukru a podle potřeby rum na dochucení NAPLN č 2 12 dkg jemného kokosu 8 dkg másla 2 lžíce rumu 10 dkg cukru moučka.. oba krémy, jen spojíme nešlehají se
Tuk je vaša Cera.

POSTUP PRÍPRAVY

Připravíme si papírové košíčky na dno nalejeme lžičkou trochu čokolády, dáme krém a zalijeme zase čokoládou. Zdobíme půlkou vlašského ořechu nebo lískovým ořechy.Nebo šikovné maminky něco vymyslí.
Já jsem vymyslela něco trošku jinak.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (11) posledné: 3.10.2007, 13:10 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Těm kdo si nerozumí s marcipánovou hmotou.

POTREBNÉ PRÍSADY

koupila jsem v Lidlu pěnové bombony, z těch jsou tyhle růže a lístky, foto bombonu přikládám do postupu. Vyberu jednu barvu dám do mísy a na 8 vteřin do mikrovlnky.Po vytažení přidám 2 lžíce cukr moučka a 2 lžíce sušeného mléka.Zapracuju,pokud je těsto ještě lepivé, přidám trošku cukru i mléka a zpracuju na tvárnou hmotu.

POSTUP PRÍPRAVY

Dám na hladkou plochu a podsypnu solamylem.Vyválím a vykrajuju kolečka a skládám do růžiček .Výsledný efekt je na foto.Tato hmota se dá použít i na potah dortů.Pokud se vám po vyválení placky zdá,že je od solamylu, vemte suchou, čistou útěrku a setřete placku z obou stran jemně.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 72 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (11) posledné: 28.2.2012, 19:14 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

litý perník

POTREBNÉ PRÍSADY

0,5 litru mléka 2 lžíce medu 15 dkg tuku Stela, Héra co je doma 2 celá vejce 0,5 kg mouka polohrubá 1 van cukr 1 prášek do perníku hrst mleté ořechy 1 sáček 10 dkg rozinky trochu rumu, na namočení rozinek

POSTUP PRÍPRAVY

1/2 litru mléka ohřát rozpustit v něm 2 lžíce medu,15 dkg rostlinného tuku Stela nebo hera necháme zchladnout a přidáme rum co nám odkape z rozinek 2 celá vejce 1 vanilkový cukr,24 dkg cukru krystal rozmichat,at se rozpustí.Mouku 0,5 kg polohrubá, smíchám se 2 lžícema kakaa a práškem do perníku Zamíchám do mléka a vymíchám do hladka.Nakonec přidám 1 hrst ořechů namletých.Sáček rozinek namočených v troše rumu.Nalít na vymazaný a vysypaný plech a šup do trouby.Peču na 180°C asi 30-40 minut Vychladlý potřu jednou rybízovou marmeládou 375 mililitrů, obsah. Poleva jedna čokolada na vaření a centimetrový plátek tuku omega rozpustím ve vodní lázni a poleju.Nalévám lžicí na nakloněný plech a roztírám štětcem,nebo peroutkou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Ještě jednou linecké a kouzla s ním

POTREBNÉ PRÍSADY

recept na linecké je zde,pod tímto názvem" Marcipánové,Linecké,a důlkové koláčky cukroví milované dětmi" Plněno máslovým, kávovým krémem a polito citronovou polevou Poleva 1 střední citron šťáva, 25 dkg cukr moučka,pár kapek oleje

POSTUP PRÍPRAVY

Zdobení je na foto.Hlavičky hříbků, na mandli , dělám špejlí namočenou v tekuté polevě.
Jinak se ptejte vysvětlím Zdenka

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

VIANOČNÉ CUKROVINKY

Kokosové košíčky

POTREBNÉ PRÍSADY

Těsto:20 dkg kokosu 13 dkg tuk Lukana cukrářská nebo Stela. 13 dkg cukru KRÉMY DÁVÁM DVA BÍLÝ A ČOKOLÁDOVÝ JE MOŽNO SI VYBRAT Krém:17 dkg másla 12 dkg cukr 1 vanilkový cukr 6 rovných lžic pudink vanilkový Krém:17 dkg másla 1 čokoláda na vaření rozpustit ve vodní lázni a nechat chladnout. 11/2 lžíce cukr moučka 1 vanilkový cukr

POSTUP PRÍPRAVY

Těsto:Namačkáme těsto a vtlačíme do formiček košíčků, né moc hrubé nabudou.Pečeme v el
troubě na 170* asi 10-14 minut musí být bílé.
Krémy našlehat máslo zašlehat cukr a pak pudink
Čokoládový totéž, máslo, cukr a nakonec čokoládu pozor vychlazenou, musí jít nabírat lžící a být tvárná.U teplé riziko sražení krému.
Cukrářským pytlikem nazdobit a fantazii se meze nekladou, možno nahoru i ananas mandarinku.Pokud je Vánoční,tak něco.. co má trvanlivost,vidíte na fotečce.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 56 (zobrazuje sa 41-50)

<< predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6 ďalšie >>

MIMIAUKCIE.sk