POTREBNÉ PRÍSADY

Cestá orechové: 8 vajec,8 lyžíc kryštálového cukru,12 PL mletých orechov,4PL lyžice stúhanky,2 PL polohrubej múky,práš.do pečiva Svetlé cesto: 4 vajcia,4 PL kryštál.cukru,2PL polohrubej múky,2 PL solamylu,trocha práš.do pečiva Plnka:2 citrónové pudingy,3 dcl mlieka,20 dkg práškového cukru,šťava z citróna,1 maslo(aj trošku viac).

POSTUP PRÍPRAVY

Takže upečieme si 2 orechové cestá a to 4 vajíčka vyšľaháme so 4 lyžicami kryšt.cukru,do vyšľahaného pridáme 6 lyžíc orechov,2 lyžice strúhanky,1 lyžicu múky a trocha práš.do pečiva(ja dávam asi tak 1/4 PDP)Upečieme na vymastenom a pomúčenom plechu.Svetlé cesto pečieme takisto vajíčka s cukrom vyšľaheť a pridať 2 lyžice múky a 2 lyžice solamylu a PDP.
Na plnku používam citrónový puding a kupujem ho len v Kauflande inde ho neviem zohnať-je to puding značky Stilla a sú po 3 balené(inak keď ho namám robím náhradu z 1 Zlatého klasu a 3 lyžíc polohr.múky namiesto 2 pudingov).No a varíme plnku: 2 pudingy si rozmiešame len v mlieku a uvarím. Maslo vymiešať s 20 dkg práškového cukru a do toho postupne zamiešať vychladnutý puding.Do hotovej plnky pridame šťavu z citróna podľa chuti a premiešame.Zákusok plníme orechové cesto natrieme plnkou,dáme svetlé cesto a to pokropíme vytlačenou šťavou z 1 citróna a trošku poriedenou vodou.Pokropíme celý plát a natrieme plnku a znova orechové cesto.Na vrch potrieme plnku tak tenšie ale aby nebolo vidieť hnedé cesto a .polejeme citónovou polevou.Polevu len kupujem-na zákusok potrebujem 2ks(dr.oetker alebo Vitana).Necháme stuhnúľ a môžeme krájať.Je dobrý taký nie príliš sladký.A ešte som zabudla cestá treba lúpať majú kôrku a keby ste ju neolúpali tak by sa mohol rozlepovať aj nevyzeralo by to veľmi pekne.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 27 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (13) posledné: 2.4.2021, 10:47 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Punčové rezy

POTREBNÉ PRÍSADY

20 vajec,malinový alebo jahodový puding(najlepší je Dr.Oetker-ale kedy aký mám),Solamyl,polohrubá múka,kryštálový cukor,trocha červeného potr.farbiva

POSTUP PRÍPRAVY

Vyšľaháme 3 cestá ružové a to: 4 vajcia šľaháme so 4 lyžicami kryštál.cukru.Do vyšľahaného pridať 2 lyžice malinového pudingu,3 lyžice polohrubej múky a trošku červenej farby a trošku práš.do pečiva ale naozaj len na koniec pol.lyžice.Upečieme.
Biele cestá upečieme 2 a to: 4 vajcia šľahať so 4 lyžicami cukru do vyšľahaného pridať 2 lyžice solamylu a 3 múky a trocha práš do pečiva.
SIRUP: Rozmixujeme 1 marhuľový kompót alebo 1 marhuľ. džem.Ak mixujeme džem musíme ho trocha rozriediť prevarenou vodou ja už to viem od oka ale tak aby nám približne vyšlo na poliatie 4 ciest.Do rozmixovanej zmesi pridáme rumu,punčovej alebo rumovej esencie,trocha citrón.šťavy.Ak su marhule kyslasté trochu prisladím prášk.cukrom.Sirupom polievame všetky cestá okrem spodného.Môžme aj spodné ale fakt len slabo.Lepíme ružové cesto,červený džem(ríbezľový,jahodový alebo marmeláda),biele cesto polejeme sirupom znova džem,ružové,sirup,džem,biele,sirup,džem a na vrch ružové a zvyškom polejeme.Zaťažime 2 kg asi na 4 hod. a potom podľa ľubovôle alebo punčová poleva alebo čo ma kedy napadne.Teraz som dávala ružový krém.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 30 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (18) posledné: 10.1.2010, 20:59 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Prezidentské rezy

POTREBNÉ PRÍSADY

10 vajec,20 dkg práškového cukru,2 lyžice hrubej múky,2 lyžice kakaa,prášok do pečiva,20 dkg orechov PLNKA KOKOSOVÁ: 2 dcl mlieka, 25 dkg kryštál cukru,25 dkg kokosu (5 dkg cery a 5 dkg masla pridávam ak sa plnka rozpadáva,nie vždy to je rovnaké záleží aj od kokosu) PLNKA ČOKOLÁDOVÁ: 4 vajcia,16 dkg kryštál cukru,2-3 lyžice kakaa,

POSTUP PRÍPRAVY

Pečieme 2 cestá po 5 vajec,takže všetky suroviny napoly,len prášok do pečiva po 1/4 do cesta.
Žltky vymiešame s cukrom do vymiešaného pridať lyžicu múky,lyžicu kakaa ,10 dkg orechov ,PDP a sneh z bielkov.Cestá necháme vychladnúť a pripravíme si plnky.
KOKOSOVÁ:Cukor s mliekom prevaríme a do vriaceho zamiešame kokos a odstavíme.Hneď do teplého pridať ceru aj maslo nech sa rozpustí a necháme vychladnúť.
ČOKOLÁDOVÁ: Klasika vajcia nad parou s cukrom a kakaom šľahaľ do tuha.Po vychladnutí primiešavať maslo asi 1 a 1/2.
Zákusok lepíme-jeden plát,polovica čokoládovej plnky,kokosová plnka,druhá polovica čokolád. plnky a na vrch druhé cesto.Ja si vždy nechávam trocha z plnky na potretie vrchného cesta na tenúčko a na to čokoládová poleva.Zákusok je vynikajúci,oplatí sa vyskúšať.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 31 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (18) posledné: 26.5.2013, 14:35 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Parížske rožky

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

6 bielka,30 dkg kryštál.cukru,25 dkg mletých orechov,5 dkg polohrubej múky PLNKA: 50 dkg kryštál.cukru, 6 vajcia,2 vanilky,5 dkg kakaa,50 dkg masla

POSTUP PRÍPRAVY

Bielka s cukrom šľaháme nad parou do husta.Do vlažného pridáme orechy a múku a premiešame.Rožky striekame na vymastený a pomúčený plech a robím ich ozdobovacím sáčkom,ale bez koncovky.Netreba ich robiť veľmi široké a hrubé,lebo pri pečení ešte narastú.Piecť len pri max.150°C nie viac,skôr by som povedala sušiť.Z tejto dávky je ich vyše 50 kusov.
PLNKA: Vajcia,cukor,vanilku a kakao spolu šľaháme nad parou do zhustnutia.Do vysľahaného a vychladnutého pridávame po trochách maslo aporiadne vymiešame.Ja už dávam aj maslo od oka a niekedy netreba ani také množstvo ako je v rozpise ale krém je lepší hustejší,lepšíe sa zdobia rožky.Zdobíme plnkou v sáčku s koncovkou podľa fantázie.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 26 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (12) posledné: 5.11.2013, 13:27 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Hašlerky

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

50 dkg polohrubej múky,35 dkg masla(ja dávam Palmarín),18 dkg práš.cukru,5 dkg orechov,3 žltka PLNKA:6 vajec,24 dkg kryštál.cukru,10 dkg čokolády,1 malá lyžička kávy(prášok)

POSTUP PRÍPRAVY

Prísady na cesto spolu zmiesime,na doske cesto rozvaľkáme a formičkou vykrajujeme ovály,nie veľmi tenké ani hrubé.Pečieme na vymastenom a múkou vysypanom plechu.Cesto sa pečie rýchlo,treba dávať pozor aby neprihorelo.
PLNKA: Vajcia s kryštal.cukrom sľahať nad parou do zhustnutia.Keď je vyšľahané dáme dolu a do horúceho pridať polámanú čokoládu a 1 lyžičku suchej kávy.Keď vychladne pomaly po troche pridávať maslo podľa potreby ale tak asi 1a1/2 uvidíte podľa hustoty krému.Plníme po dve a máčajú sa v čokoláde a zdobiť podľa fantázie.
Ja som toho teraz mala viac tak som nestíhala fotiť postupy ale ešte doložím,keď bude čas.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (35) posledné: 13.12.2013, 14:54 | PRIDAŤ KOMENTÁR

SLADKÉ JEDLÁ

Ryžový nákyp

POTREBNÉ PRÍSADY

34 dkg ryže,1 liter mlieka,18 dkg kryštálového cukru,štipka soli,1/2 masla,4 žltky,marhuľový kompót(alebo na aký máte chuť) Sneh na vrch:3 bielky,3 lyžice kryštál.cukru

POSTUP PRÍPRAVY

v obrázkovom postupe

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 66 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (27) posledné: 1.12.2018, 17:58 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Zákusky pre inšpiráciu

POTREBNÉ PRÍSADY

xxx

POSTUP PRÍPRAVY

Už sa po nich zaprášilo brali si ich na krst a na rodinnú oslavu

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (38) posledné: 29.9.2012, 11:49 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Michalovské langoše-fakt vynikajúce

POTREBNÉ PRÍSADY

1 kg polohrubej múky,1/2 l mlieka,250 ml kyslej smotany,5 dkg droždia,štipka cukru,1 lyžička sódy bicarbóny,soľ

POSTUP PRÍPRAVY

tento recept nie je origoš môj,dostala som ho ,ale langoše sú fakt vynikajúce.Oplatí sa vyskúšať,preto ho sem dávam.Viem,že je tu viac receptov,ale v každom je čosi iné.Takže teraz ten môj.
Do múky si dáme všetky prísady:smotanu,štipku cukru,trocha osoliť,malú lyžičku sódy.Mlieko si trocha prihrievam ale len aby bolo vlažné a trocha z neho odlejem.V tej troche si rozdrobím droždie a vlejem do múky a samozrejme aj zvyšné mlieko.Z prísad si vymiesime cesto a dáme ho na 60 min.do chladničky.Po hodine môžeme robiť langoše.Z cesta si vyformujeme toľko bochníčkov,koľko práve potrebujeme a zvyšok odložíme v mikroténovom vrecku do chladničky.Môžeme ho použiť aj o týždeň.
Bochníčky necháme kysnúť asi 20 min.Potom prstami roztiahneme na placku a pečieme v dostatočnom množstve oleja(musia plávať)Potierame cesnakom rozotretým so soľou a troškou vody,tatárskou,syrom alebo kečupom.Vyskúšajte-neoľutujete.Sú fakt super.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 48 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (17) posledné: 13.3.2014, 16:35 | PRIDAŤ KOMENTÁR

POTREBNÉ PRÍSADY

bravčová pečeň(ja som mala asi 40 dkg),2 stredne veľké cibule,olej,mletá červená paprika,majoránka,hladká múka(môže byť aj polohrubá)

POSTUP PRÍPRAVY

Príprava tohto jedla je veľmi jednoduchá a hlavne rýchla.Nám pečeň chutí tak som sem hodila postup ako ju robím ja.
Postup prípravy v obrázkovom postupe.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (6) posledné: 11.5.2015, 13:31 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 56 (zobrazuje sa 31-40)

<< predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6 ďalšie >>

MIMIAUKCIE.sk