PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

kurča,praškova škorica,sol,zemiaky,cibula,cesnak,maslo,kečup

POSTUP PRÍPRAVY

Kurča rozporcujeme,jednotlivé kusky poslíme a obalíme v práškovej škorici.Rozložíme ich na suchy pekáč.Očistené zemiaky nakrájame na kolieska,posolíme a zakryjeme nimi kusky kurčaťa.Medzine položíme kolieska cibule a stručiky cesnaku-tiež na koliska nakrajany.Navrch poukládame plátky masla.Takto pripraveny pekáč podlejeme asi 1dcl vody,zakryjeme a vložíme do minimálne rozohriatej rury.Po štyridsiatich minutách vyberieme pekáč a celu masu premiešame s kečupom.Znova ho vložíme do rury ale už odkryte a ešte zhruba 20 minut podusíme,kym nebudu zemiaky mäkké.Podávame teplé,bez príloh.
Opať jeden zo svokrinych super receptov,ktore robievame doma :-)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Anna K. (klaymanova) ID 50952 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (6) posledné: 27.8.2010, 9:59 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuracie soté v zeleninovo-syrovej omáčke podla Mirka M. (Myrca)

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

olej * cibuľa * kuracie prsia * mletá červená paprika * mleté čierne korenie * provensálske bylinky * cesnak * horčica * kečup * hrášok a kukurica * tavený syr v črievku

POSTUP PRÍPRAVY

vyborne :-)
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=15559&user=22115

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 20 návštěvníkov)

Anna K. (klaymanova) ID 50952 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (6) posledné: 23.10.2010, 22:16 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

pecena kacica, domaca knedla , cervena dusena kapusta ..... mnaaaaaaaam

PRO INSPIRACI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Jana B. (janabotka) ID 204168 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (5) posledné: 26.3.2013, 13:28 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

♥Kurací koláč♥

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Tento recept mi dala kolegyňa. Rozprávala čo minule varila a ako jej chlapi doma šrotovali a zalizovali sa za ušami. Bola som zvedavá, ale akosi mi chýba odvaha vyskúšať to. Ale možno to niektorá z Vás pozná tiež a posmelí ma :-). Alebo sa možno inšpirujú viaceré maminky :-) Uvidíme :-) ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1 kurča alebo sliepka (uvarené, vybraté z vývaru a ocedené), cibuľa, olej (al. masť, vraj s masťou je lepšie), vývar, mčk, paprika, soľ, 15 - 20 rožkov, 6 - 10 vajec (asi súvisí aj s veľkosťou uvarenej hydiny a počtom rožkov), petržlenová vňať

POSTUP PRÍPRAVY

Uvaríme si slepačiu (kuraciu ) polievku, sliepku (kura) vyberieme, necháme trocha vychladnúť, odkožíme, vykostíme a mäso nakrájame na väčšie kúsky. Rožky nakrájame na hrubšie kolieska, oblejeme ich vývarom (ako keď sa robí žemľovka), pridá sa usmažená cibuľa, mčk, paprika, soľ, vňať. Primiešame vyšľahané vajcia, poriadne premiešame a hmotu vykydneme na plech. Piecť by sa to malo v mierne horúcej trúbe asi 1 hodinu a odkryté.
Vraj sa to krája ako koláč a pasuje k tomu pyré.

Robievate toto jedlo niektorá?

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

kristína s. (nigina) ID 32120 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (6) posledné: 26.10.2009, 12:12 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Gyros

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

hranolky ( ryža ), namarinované masko, zelenina ( paprika, uhorky, rajčina, kapusta), dresing ( majonéza + kyslá smotana + cesnak + pažítka) alebo iba tatárska omáčka

POSTUP PRÍPRAVY

Mako si namarinujeme v oblubenej marináde a vypražíme. Pridáme hranolky al. ryžu, zeleninu a dresing a gyros je hotový :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Ivana N. (ivuskaaN) ID 95397 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (6) posledné: 1.11.2009, 11:42 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

zapecene kuracie prsia so sampinonmi a syrom

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

kuracie prsia ,hladka muka,cibula,kocka bujonu,vegeta,CMK,sol,sampinony,syr platkovy alebo struhany

POSTUP PRÍPRAVY

Kuracie prsia umyte rozkrojime pozdlne ,trocha osolime a obalime v muke z obidvoch stran.Oprazime na panvici prudko z oboch stran do zlatista a naukladame ich do zapekacej misy a polejeme vypekom z panvice. Uvarime si kocku bujonu vo vode a zalejeme kuracie prsia a dame ich piect do rury na 30 min na 250 stupnov.\\r\\nZmes na prsia – cibulu nakrajanu na kocky osmazime na panvici do sklovita a pridame nakrajane sampinony,troche vegety a podlejeme vodou,dusime na zakrytej panvici ,kym nie su sampinony makke . Tuto zmes naukladame na kuracie prsia a dame na 5 min zapiect.Nakoniec na vrch poukladame platkovy alebo struhany syr a zapecieme par min. (kto ma chut moze do zmesi k sampinonom pridat na kocky nakrajanu sunku)\\r\\nPodavame s ryzou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 31 návštěvníkov)

Nadežda M. (nadula01) ID 194173 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (5) posledné: 20.10.2013, 14:04 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

kuracie prekvapenie

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

450 g kuracich prs,broskynovy a marhulovy kompot -mozte dat aj broskynovy kompot kupovany v konzerve s obsahom 850ml,podla potreby,150 g syra Niva, sol, olivovy olej, cinske korenie, stava z kompotu

POSTUP PRÍPRAVY

mäso nakrajame na hrubsie pasiky,posolime, pokorenime cinskym korenim, zlahka orestujeme na oleji, pridame na pasiky nakrajane broskyne, marhule, premiesame, vlozime na pekac, podlejeme stavou
z kompotu a psypeme Nivou...pekac prikryjeme alobalom a dame piect do rozohriatej rury..pecieme 20 minut pri teplote 200 stupnov..v zavere pekac odokryjeme a syr zapecieme do hneda
Priloha:ryza,zemiaky,cestovina,salat podla vlastnej chuti..je to vyborneee dobru chut

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Soňa K. (911sonja) ID 134834 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (5) posledné: 20.2.2010, 15:04 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuracie špízy v marináde so zeleninou

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Túto výbornú delikatesu ukuchtil môj manžel******************************************************************* ***** kuracie prsíčka alebo iný druh kuracieho mäska, prerastaná mäsová slaninka, cesnak, olej, citrón, kari, mrkva, soľ*** dva druhy mäsitej papriky, cibuľa, soľ, čierne korenie************************************* Ako príloha môže byť papriková omáčka alebo omáčka z jabĺk na kari *************************************** a samozrejme kovové ihly, podávame s ryžou alebo zemiakmi

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Želka G. (dzaja26) ID 80145 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (5) posledné: 24.1.2011, 13:47 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Pomaly pečená kačka so žemľovou knedľou a červenou kapustou

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Na kačku: 1 kačku okolo 2 kg váhy v surovom stave soľ rascu Na žemľovú knedľu: 5 rožkov 100 ml mlieka 50 ml vývaru (ja som rozpustila ¼ kocky kuracieho bio bujónu v horúcej vode) 2 vajcia soľ čierne korenie muškátový orech Na červenú kapustu: 1 malú červenú kapustu 1 cibuľu 1 ČL hladkej múky soľ mletú rascu cukor

POSTUP PRÍPRAVY

Kačku si deň vopred nasolíme a posypeme rascou,ak nestíhame stačia aj dve hodiny. Osolíme aj vnútro kačky. Na druhý deň,alebo o dve hodiny vložíme kačku do pekáča s pokrievkou a dáme do rúry vyhriatej na 100 stupňov. Necháme piecť 3 hodiny. Pekáč neodkrývame a ani neotvárame rúru. Potom zvýšime teplotu na 120 stupňov a pečieme ešte ďalšie 3 až 3 a pol hodiny. Vyberieme, otvoríme pekáč. Vylejeme tuk, ak ho tam bude veľa a dáme ešte zapiecť pod gril, aby sme dosiahli chrumkavú kôrku. Kačacie mäso bude veľmi jemné a šťavnaté:)
Žemľovú knedľu si pripravíme tak, že nakrájame rožky na menšie kocky a postupne nasucho ich opečieme na panvici. Vo väčšej miske si zmiešame vajcia, mlieko, vývar a pridáme opečené rožky. Zmiešame rukou. Ochutíme soľou, čiernym korením a nastrúhaným muškátovým orieškom. Vytvarujeme 2 menšie knedle, ktoré zabalíme do igelitového vrecka, upevníme tenším špagátikom a dáme variť tak na 20 min do vriacej vody.
Červenú kapustu si nakrájame na jemno a dáme ju na osmaženú cibuľku. Podlejeme vodou, ochutíme soľou, cukrom, mletou rascou, octom (keď ho pridáme na začiatku varenia kapusta si zachová farbu a chrumkavosť) a dusíme asi tak hodinku. Potom ešte dochutíme.

Prajeme dobrú chuť !

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Lucka N. (aplle23) ID 120743 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (5) posledné: 6.11.2020, 20:06 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

kuracie rezne s lečom.....rýchlovka:-)))

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

4-5 väčšie kuracie prsia, 4 vajcia, 7 dcl pohár leča, 4-5 veľkých lyžíc solamylu, soľ, vegeta, korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Kuracie prsia nakrájame na tenké pásiky, pridáme precedené lečo, vajcia, solamyl, soľ, vegeta, korenie ....všetko premiešame a menšou vareškou dávame na panvicu a vyprážame na oleji z oboch strán do zlatista.....ako rezne........alebo placky.....robila som radšej menšie...je to chutnejšie........fakt výborná vec....
podávame so zemiakovým pyré alebo s hranolkami....ryžou....podľa chuti.....................výborné sú aj za studena.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Miroslava B. (biabe) ID 10061 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (5) posledné: 4.5.2012, 12:23 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 162 (zobrazuje sa 31-40)