POTREBNÉ PRÍSADY

250 - 300 ml mlieka, 9 kociek cukru, 3 žľtky, 1 dcl oleja, štipku soli, 1/2 kocky droždia FALA, 400 g bezlep.múky PROMIX UNI, tvaroh

POSTUP PRÍPRAVY

Do misky dáme vlažné mlieko, pridáme cukor a rodrobené droždie. Neháme chvíľu v teple nakysnúť, pridáme žľtky,soĺ, olej , múku a všetko dobre vymiešame elektrickým šľahačom. Mokrými a pomúčenými rukami si odoberieme trochu cesta vytvoríme placku do ktorej dáme náplň a zguľkáme. Dáme na pečiaci papier.Ešte teplé potrieme vodou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 15 návštěvníkov)

Zuzana G. (Leuša) ID 6174 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (8) posledné: 22.10.2011, 14:00 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZLEPKOVÁ DIETA

Perník pre celiatikov

POTREBNÉ PRÍSADY

2 hrnčeky bezlepkovej múky(ja som použila Promix uni),2 vajcia,1 hrnček cukru,kypriaci prášok do perníka,3/4 hrnčeka mlieka(trošku ohriať),1 hrnček oleja,2 PL kakaa,3 PL medu.Toto je celá dávka na plech,ja som robila z polovičnej v pekárničke.

POSTUP PRÍPRAVY

Zmiešať a upiecť:-)))...odfotiť som nestihla,zjedol sa rýchlo:-)))

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 15 návštěvníkov)

Darina R. (dadulka19) ID 8655 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (6) posledné: 29.10.2011, 22:54 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZLEPKOVÁ DIETA

Jednoduché Wafle

POTREBNÉ PRÍSADY

250 ml mlieka,2 vajíčka,40 g kryštal.cukru, soľ,200 g bezlepkovej múky MIX C,1/2 balíčku prášku do pečiva Dr.Oetker. slepujeme nutelou, alebo džemom - z tejto dávky mi vyšlo 7 ks vaflí

POSTUP PRÍPRAVY

Všetko vyšlaháme mixerom a následne pečieme. Ja som prvú várku robila naolejovaným waflovačom a potom už na sucho... prajem dobru chuť:-)))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)

Daša R. (dadu30) ID 22469 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (8) posledné: 8.3.2013, 11:10 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZLEPKOVÁ DIETA

slané kysnuté koláče

POTREBNÉ PRÍSADY

Na cesto : 250g MixB, 3 PL oleja, 1/2 ČL soli, 1 ČL cukru, 1/2 čerstvého droždia, 200 ml vlažného mlieka (kto nemôže, tak vody)\r\nNa potretie cca 100 g masla rozpusteného, 1 žĺtko, soľ podľa chuti\r\nmôže byť aj šunka, slaninka, strúhaný syr ...\r\nNa posypanie - sézam, rasca, ľanové semiačka...

POSTUP PRÍPRAVY

Vypracujeme si cesto, ktoré necháme vykysnúť, kľudne aj hodinu. Na pomúčenom papieri na pečenie si cesto vyváľame asi na hrúbku1/2 cm. Potrieme maslom so žĺtkom a soľou (môžeme poukladať kolieska šunky, salámy, plátky slaniny, syra..) a zvinieme ako závin pomocou papiera na pečenie. Potom krájame na trojuholníky (ako tortu), poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme zvyšným maslom so žĺtkom a môžeme posypať semiačkami podľa chuti. :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)

monika l. (mony2050) ID 182701 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 22.2.2012, 21:05 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZLEPKOVÁ DIETA

bezlepkové osie hniezda

POTREBNÉ PRÍSADY

Suroviny:200 g múka bezlepková Schär MIX B, 1 vajce, 1/2 kocky droždie,100 ml mlieko, 40 g cukor práškový, 40 g olej, 1/2 KL soľ,

POSTUP PRÍPRAVY

ostatným som sa inšpirovala u Lucia H. (gupka) ID 9968

netreba sa zľaknúť cesto bude po vymiesení tekutejšie, ale po vykysnutí už bude v pohode spracovateľné

http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=19555

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)

Daša R. (dadu30) ID 22469 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (7) posledné: 30.8.2012, 20:05 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZLEPKOVÁ DIETA

Bezlepkové žemle

POTREBNÉ PRÍSADY

300 - 400g bezlepkovej múky PROMIX UNI,1 čerstvé droždie FALA, 1 lyžička soli, 1 lyžička cukru, 2 vajcia, 3 pol.lyžice oleja, 250 - 300 ml. mlieka

POSTUP PRÍPRAVY

V malom množstve vlažného mlieka rozpustíme droždie s lyžičkou cukru. Do misky dáme múku, soľ, 1 vajíčko, olej, pridáme kvások a mlieko. Cesto dobre vymiešame. Hneď po vymiešaní mokrými rukami bez použitia múky vytvarujeme žemle, poprípade rožteky a dáme na pečiaci papier. Potrieme rozšľahaným vajíčkom a necháme 15 - 20 min. kysnúť. Rúru rozohrejeme na najvyšší stupeň,do spodnej časti rúry dáme nádobu s vodou. Nakysnúté žemle dáme do rúry ale teplotu neznižujeme, po 10 min. môžeme posypať syrom, alebo semienkami. Do zlatova ich pečieme ešte 5 - 10 min.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

Zuzana G. (Leuša) ID 6174 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 23.9.2009, 20:07 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZLEPKOVÁ DIETA

bezlepková pizza

POTREBNÉ PRÍSADY

7-8kopcovitých PL múky MixB (asi 250g múky), 1/4 kvasníc Fala, pohár vlažnej vody (2dcl), 1+2 PL olivového oleja, 1KL cukru, 1KL soli, na obloženie podľa chuti - pretlak, zelenina, oregano, cesnak, syr a pod...

POSTUP PRÍPRAVY

veľmi jednoducho - do časti vlažnej vody (1dcl) si pripravíme z cukru a kvasníc kvások, kým sa zapení nachystáme si vo väčšej mise múku a soľ (nedajte všetku múku naraz, ale asi 2-3PL múky si nechajte bokom na domiesenie), kvások prilejeme do múky, pridáme za lyžicu olivového oleja a zvyšnú vodu - jemne miešame - nakoniec rukami vymiesime vláčne mäkké cesto.
Cesto rozvaľkáme - jemne ho pritom podsypávame múkou, okraje pevne zrolujeme aby šťava nevytekala, a necháme chvíľu nakysnúť (15-20min).
Potom rozotrieme na cesto asi 2PL olivového oleja (dôkladne hlavne na okraje) a obložíme podľa chuti (napríklad: pretlak, tuniak, tymián, cibuľa a samozrejme strúhaný syr ).
Vložíme do dobre vyhriatej rúry, pečieme najprv prudšie pri 220-230´C, po asi 5 minútach stiahneme na 180-185´C a dopečieme do zlatohneda (asi 25-30min).

zopár tipov:
- cesto nerobte veľmi tuhé - bolo by tuhé aj po upečení, potrebuje vlhkosť aby vedelo kúsok nakysnúť,
- cesto nechajte kysnúť už rozvaľkané (na rozdiel od lepkového - bzl. cesto druhýkrát kysnúť nechce)

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

Janka T. (takaJanka) ID 29118 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 17.5.2014, 20:59 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZLEPKOVÁ DIETA

♥ Plneny Zapeceny Zemiak ♥

POTREBNÉ PRÍSADY

2 velke zemiaky na pecenie, nastruhany tvrdy syr (ja som dala cedar), makky syr (alebo radsej kyslu smotanu, ktoru som nemala, takze som ich robila zo syrom), male vajicko, pertzlenovu vnat (nemusi byt), mladu cibulku, alebo pazitku (ja som namiesto pouzila trosicku cervenej cibule),

POSTUP PRÍPRAVY

Toto su super jednoduche plnene zemiaky :-) Recept mozete zmenit podla toho co mate radi, napr. mozete pridat ine koreniny, vnate, v pripade ze jete maso, trosku anglickej slaniny, pridat maslo (budu super jemnucke), iny syr, atd. Hotove zemiaky mozete jest same, alebo zo salatom, ci tzatziky (bielym jogurtom).

- umyt a ususit zemiaky (kedze ja jem aj zemiakove supky, umyjem ich co najdokladnejsie)

- dat piect na cca 1-1.30 hod. (zalezi na zemiakoch)

- makke zemiaky prekrojit na poly, lyzicou vybrat vnutro

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

Marcela A. (mylove) ID 127626 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 21.6.2010, 20:27 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZLEPKOVÁ DIETA

Bezlepkove medovniky

POTREBNÉ PRÍSADY

400 g Muky Mix B 75 g rozpustenej Hery 160 G práskoveho cukru 1/2 lyzicky sody bikarbony lyzicku medovnikoveho korenia 3 vajcia 3 Pl medu

POSTUP PRÍPRAVY

Z prisad urobime cesto, zabalime do folie a nechame odlezat v chladnicke aspon 24 hodin, ale moze byt aj dlhsie. Pred pouzitim je dobre nechat ho par hodin pri izbovej teplote. Vykrojene medovniky potrieme vajickom a pecieme pri 200 stupnoch. Medovniky su po upecenie hned makke. Su velmi chutne, urcite vyskusajte.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

Andrea M. (andy29) ID 44947 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (10) posledné: 15.4.2014, 20:25 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZLEPKOVÁ DIETA

Parížske rožky

POTREBNÉ PRÍSADY

Keďže synovi zistili asi pred týždňom celiakiu tak musím experimentovať. Cesto: Zo 4 bielkov ušľaháme tuhý sneh. Dáme nad paru a pridáme tam 32 dkg kryštálového cukru, 15 dkg orechov a spolu miešame. Nakoniec som pridala 4 - 6 polievkových lyžíc bezlepkovej krupice(záleží od veľkosti vajíčok, aby to nebolo príliš husté, ani riedke). Dáme do vrecúška na zdobenie so širším nástavcom a vytláčame na papier na pečenie tvary rohlíčkov.

POSTUP PRÍPRAVY

Plnku som robila z čokoládového pudingu, masla, práškového cukru a kakaa. Nakoniec som ich namáčala v čokoláde.
Keď sa upeču sú dosť tvrdé, ale keď sa tam dá plnka do druhého dňa krásne zmäknú.
Robila som pre švagrinu normálne z klasickej múky a aby synovi na oslave nebolo ľúto, tak som mu vymyslela tieto. A celkom mu chutili.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

Magdaléna B. (magda1) ID 17737 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 205 (zobrazuje sa 31-40)