POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO: 400 g hladkej múky, 200 g polohrubej múky, 1 balíček droždia v sáčku (alebo 1 celé čerstvé), 2 PL medu (alebo 3 PL cukru), 2 ČL soli, 50 ml olivového oleja, 150 ml mlieka (nemusí byť presne, stačí od oka :), 250 ml vlažnej vody, papier na pečenie, veľká tortová forma (stačí len spodok na ktorý položíme pizzu)...................................................................................OMÁČKA: paradajkový pretlak (ja používam len značku BONNY alebo PAT), 4 PL kečupu, 1 stredná cibuľka, 3-4 strúčiky cesnaku, maslo, sušená bazalka, sušené oregano, 2 PL medu (alebo cukru), 1 lyžička soli

POSTUP PRÍPRAVY

Na CESTO si klasicky rozmiešame droždie vo vlažnej vode. Vlejeme ho do pripravenej múky v miske, ktorú sme si predtým rozmiešali so soľou. Pridáme olej, rozmiesime trochu vareškou a nakoniec postupne pridáme mlieko, v ktorom sme si rozpustili med/cukor. Vymiesime ho v miske a nakoniec ho preložíme napr. na silikónovú podložku, kde ho "dorobíme" ručným miesením na hladké a vláčne cesto (ak by sa Vám zdalo že tekutín je na múku priveľa, odoberieme časť mlieka, alebo ak je zas veľa múky a málo tekutín, pridávame len mlieko :). Keď je cesto poriadne ponaťahované, spravíme z neho bochník a necháme cca 20 minút kysnúť pod čistou utierkou na teplom mieste........................................................................................................................Za tých 20 minút čo nám kysne cesto si spravíme základ na pizzu. Na masle si orestujeme cibuľku nakrájanú nadrobno a takisto cesnak. Pridáme pretlak a kečup, rozmiešame a varíme pár minút, aby sa z paradajkových surovín stratila kyslosť. Nakoniec pridáme bylinky, soľ a med/cukor a minútku ešte povaríme a nakoniec odstavíme............................................................................................................................Ideme sa venovať cestu: cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na cca 0,5 cm hrúbku. Dôležité je, aby sa cesto pieklo na papieri na pečenie - tak sa ani nepripáli a na spodku sa upečie dozlatista. Natrieme naň pripravený základ. Takto sme si pripravili základnú pizzu s omáčkou a navrch si môžme poukladať hocičo (napr. šunku, syr, šampiňóny, ananás, kukuricu,...).........................Pečieme asi 8-10 minút pri teplote 200-220°C (záleží od hrúbky cesta)..........Dobrú chuť Vám prajem! :-) Najlepšia pizza na svete!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)

Baška F. (Berushka.F) ID 247940 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (19) posledné: 7.11.2012, 14:05 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

Pizzove Muffiny od KiRi-GENIÁLNE!!!!!

POTREBNÉ PRÍSADY

1 hrnček polohrubej alebo hladkej múky, štipku soli, 1 lyžičku vegety, 1/2 prášku do pečiva, 1 lyžička cukru, 1 lyžička bazalky alebo provensálskeho korenia, 1/2 lyžičky cesnakového prášku, 1 lyžica nakrájaných čiernych alebo zelených olív , 1/2 hrnčeka nahrubo nastrúhaného syra, 1/3 hrnčeka oleja, 1/2 menšej nakrájanej cibule, 2 plátky najemno nakrájanej slaniny alebo 10 koliesok salámy, 1/4 nakrájanej zelenej alebo červenej papriky , 1 vajce, 5 lyžíc pikantného (sladkého) kečupu, 1/2 hrnčeka mlieka (aj viac, ak treba)

POSTUP PRÍPRAVY

Veľmi jednoduchý recept bez váženia, stačí hrnček na čaj a neveľká misa. Musíte ich skúsiť, neoľutujete. Sú vynikajúce, budete s nimi hviezdy. Trúbu predhriať na 200 °C. Opražiť slaninku / salámku, na nej cibuľku a jemne na nej osmahnúť papriku a pridať do múky. Pridať olivy, bazalku, cukor, PRDOPEČ a syr. Potom premiešame osve všetky mokré ingrediencie, a všetko zmiešame dokopy až tesne pred plnením do košíčkov. Vložíme do rúry, znížime na 180°C a pečieme na asi 15-20 minút. Ja používam program s ventilátorom a ku koncu –posledných 5 minút pečenie zhora.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 59 návštěvníkov)

Zuzana D. (LaKiRi) ID 96750 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (19) posledné: 16.4.2020, 9:16 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

Chlebikova pizza

POTREBNÉ PRÍSADY

toustovy chlieb,alebo starši chlieb aky mame doma,salama, syr, kečup, mlieko, vajcia-6ks, sol, papier na pečenie pizzove korenie

POSTUP PRÍPRAVY

****

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 41 návštěvníkov)

Marianna S. (Marijanna) ID 49716 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (24) posledné: 27.1.2009, 16:45 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

LAHMACUN-Turecka pizza

POTREBNÉ PRÍSADY

500g hladkej muky* 10g drozdia* 1 vajce* 125ml mlieka* 1 CL soli* 2 CL cukru* Na plnku: 500g mleteho mäsa* 1 cibula* 1 krabicka pasirovanych paradajok* petrzlen* sol,MCK* paradajkovy pretlak(troska)* paprika zelena alebo feferony

POSTUP PRÍPRAVY

Velmi tradicne turecke papanicko,syte a nenarocne na pripravu.Z muky,drozdia,mlieka,soli a cukru nechame v pekarnicke vymiesit a vykysnut cesto

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Slavka H. (Archaa) ID 84161 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (22) posledné: 5.2.2010, 19:08 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

♥Šunkové kvety♥

POTREBNÉ PRÍSADY

cesto - 400 g polohrubej múky, 100 g celozrnnej pšeničnej múky, 1 vajíčko, 100 ml oleja, 1,5 - 2 čL soli, 2 PL zemiakového prášku ( zemiaková kaša v prášku ), 1 celaskon, 3 čL jogurtu (kopcovito) a na kvások :20 g čerstvých kvasníc, 1/2 čL kryšt. cukru, 250 ml mlieka, ***** plnka - 300 - 400 g šunky alebo šunkovej salámy, 300 g syra (eidam a pod.), 50 - 60 g nivy (ja som dávala fettu), 1 cibuľa, 6 strúčikov cesnaku, kúsok brokolice, kečup, zopár lístkov bazalky, jarná cibuľka s vňaťou, sušené paradajky v oleji (nemusí byť, ale pasuje to do toho)***** na potretie 1 vajíčko, 2 PL mlieka, okrem toho - ľanové al. sezamové semienka

POSTUP PRÍPRAVY

Klasicky vypracujeme kysnuté cesto, to zn., pripravíme kvások z vlažného mlieka, cukru a kvasníc - po 10 min ho vlejeme k obidvom preosiatym múkam, pridáme jogurt, vajíčko, zemiakový prášok, jogurt, rozdrvený celaskon a soľ. Začneme miesiť a po chvíli pridáme olej. (Ak cesto robíme v DP, postupujeme podľa konkrétnej pekárne - ja napred dávam všetky tekutiny, potom sypké, do stredu kvasnice s cukrom a do rohu soľ). Cesto necháme poriadne vykysnúť.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

kristína s. (nigina) ID 32120 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (21) posledné: 7.6.2011, 19:46 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

Cuketová fitness pizza

POTREBNÉ PRÍSADY

Na cuketové cesto: 2 stredné cukety, 200g nízkotučného tvrdého syra, 2 vajíčka, soľ, Na oblohu: ľubovoľne, ja som mala mozarellu light, proscutto, šunku, salámu, paradajku, papriku

POSTUP PRÍPRAVY

Cuketu nastrúhame najemno, posolíme a necháme postáť asi 15 minút nech pustí šťavu. Potom cuketu dôkladne vyžmýkame od tekutiny, aby ostala čo najsuchšia. Pridáme strúhaný tvrdý syr, vajíčka a dobre premiešame, aby sa všetko spojilo. Môžeme pridať aj trochu sušeného cesnaku. Dáme na plech vyložený papierom na pečenie a vytvarujeme okrúhlu pizzu. Pečieme v rúre vyhriatej na 190°C na strednej priečke 10 minút. Vyberieme, potrieme kečupom a obložíme čím chceme. Dáme naspäť do rúry zapiecť ešte na 15 - 20 minút. Výsledok chutí nad očakávania vynikajúco, mne chuťovo pripomína originál. Tento rok sadím do záhrady cukety...Odporúčam ,-) www.fitrecepty.blogspot.sk

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 31 návštěvníkov)

Lívia Š. (katyperry31) ID 295352 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (15) posledné: 8.7.2015, 8:18 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

Blesková tortillo-pizza

POTREBNÉ PRÍSADY

tortilly * cesnak *olivovy olej * sol * rajciny *mozzarela *cerstva bazalka *lubovolne korenie *

POSTUP PRÍPRAVY

Priprava tejto pizze vam nezaberie viac ako 10 minut...ale spominat na tu chut budete minimalne 10 hodin:)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

martina p. (mauka) ID 8602 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (22) posledné: 8.7.2010, 21:43 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

Plnené pizza štangle s cesnakovým dresingom

POTREBNÉ PRÍSADY

Množstvo surovín je cca na 3-4 porcie. Cesto: 400 g hladká múka, 4 PL olivový olej, 1 ČL soľ, 1/2 ČL cukor, 30 g droždie, vlažná voda, oregáno Náplň: šunka, syr, saláma, šampiňóny, olivy (podľa chuti) Cesnakový dresing: 2 ks biely jogurt alebo kyslá smotana, 5 strúčikov cesnaku, mleté čierne korenie, soľ Na potretie: 0,1 l olivový olej, 2 strúčiky cesnaku

POSTUP PRÍPRAVY

Pripravíme si kvások - rozdrobíme droždie, pridáme cukor a vlažnú vodu. Necháme vzísť v teple.
Pridáme olej, múku, soľ, oregáno a vlažnú vodu pridávame podľa hustoty cesta. Spracujeme rukami, miesime asi 10 minút. Vytvarujeme do bochníka, prikryjeme utierkou a dáme vykysnúť na teplé miesto.

Cesto by sa nemalo lepiť, malo by byť vláčne. Z cesta vytvarujeme podlhovasté štangle, roztlačíme tak, aby sa dali plniť a naplníme čím len chceme :) Následne treba štangle dobre zavrieť, aby nevytiekol syr. Štangle poukladáme na plech (na papier samozrejme) a potrieme olivovým olejom, v ktorom sme roztlačili cesnak. Pečieme pri najvyššej možnej teplote (250 °C) zhruba tých 15 minút.

Podávame s cesnakovým dresingom, ktorý si pripravíme s bieleho jogurtu alebo kyslej smotany, pridáme pretlačený cesnak, dochutíme soľou a mletým čiernym korením.

Hotovo :))) Prajem dobrú chuť!!!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 84 návštěvníkov)

Lucia H. (Quida752) ID 235482 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (17) posledné: 4.12.2013, 21:35 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

♥Pizza rožky♥

POTREBNÉ PRÍSADY

cesto: 1/2 kg hladkej múky, 3 dl mlieka, 1 dl oleja, 3 čL práškového cukru, 1a1/2 čL soli, 30 g droždia plnka: kečup, bambino (alebo iný syr v črievku), cibuľa, cesnak, šunková saláma alebo šunka, eidam, olivy, vegeta, oregano. Na potretie vajco a 1 PL mlieka

POSTUP PRÍPRAVY

Cesto je vynikajúce, robila som ho v domácej pekárni a nádherne nabehlo. Po rozdelení na bochníky som ich nechala ešte chvíľku postáť a ešte nabehli. Týmto ďakujem Mirke s nickom myrca a ID 22115 , za recept na toto cestíčko (len som dala menej cukru, lebo som robila slané plnky)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 24 návštěvníkov)

kristína s. (nigina) ID 32120 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (21) posledné: 31.8.2018, 13:16 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PIZZA

♥Slané osie hniezda♥

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto - 600 g polohrubej múky, 450 ml mlieka, 3 PL kryštáľ.cukru, 2 čL soli, kvasnice-kocka, 100 ml oleja Plnka - 1 Hera, 2 žĺtka, 2 čL soli, vegeta, prelisovaný cesnak (nemusí byť, ale ja som dala celú hlavičku) , iná plnka - Hera, žĺtka, postrúhaný syr Niva alebo údený syr, alebo bryndza, trocha korenia, (alebo paprika) cesnak Na posypanie - rasca, sezam, slnečnica, mak, strúhaný syr alebo iné

POSTUP PRÍPRAVY

Múku preosejeme do misy, mlieko trocha prihrejeme v mikrovlnke a pripravíme kvások, čiže do mlieka vložíme cukor, pridáme rozdrobené kvasnice a pridáme trolinku múky. Keď kvasnice vyjdú na povrch, vlejeme kvások do múky, pridáme soľ a olej a cesto poriadne vyhnetieme. Potom ho na povrchu trochu posypeme múkou, prikryjeme utierkou a necháme vykysnúť. Obvykle tak 30-40 min.
Medzitým si pripravíme plnku. Jednoducho zmixujeme heru, soľ, žĺtka, vegetu a cesnak (ja som naposledy pridala aj kocku bryndze, ale veľmi to nebolo cítiť, asi to bolo málo. treba dať viac).
Cesto vyložíme na dosku posypanú múkou, sformujeme ho a rozdelíme na 2 rovnaké časti.
Každú časť rozvaľkáme na hrúbku 1 cm a natrieme plnkou.
Zrolujeme ho do pekného šulca a môžeme dať schladiť do chladničky, v zime na balkón (30 min) aby sa lepšie krájalo. Ale nie je to nutné.
Obidva šulce potom krájame ostrým nožom na hrúbku asi tak 1,5 cm a vzniknuté špirály kladieme na plech vyložený papierom na pečenie. Môžeme ich posypať rascou, alebo syrom, al. sezamom atď. Ale taktiež nemusíme.
Dáme do rúry na 170°C cca 15 min .

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

kristína s. (nigina) ID 32120 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (21) posledné: 10.5.2009, 20:02 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 244 (zobrazuje sa 21-30)