RECEPTY

Liptovske "lokše"

POTREBNÉ PRÍSADY

Zemiaky,hl.muka,cibula,cesnak,vajce,majoranka,rasca,sol,korenie,bryndza,maslo,pažitka

POSTUP PRÍPRAVY

Urobime si cesto ako na zemiakove placky (mozno trošičku hustejšie),Plech vymastime mastou a cesto rozotrieme ,mozeme dat trošku masti aj na vrch.Dame upiect na 200 st ,pečieme asi 40 min.Ked mame babu upečenu,nakrajame ju na male štvorčeky.Dame si zovret vodu do hrnca a babu par sekund povarime.Do misky pripravime bryndzu,pridame scedenu babu,pažitku a polejeme rozpustenym maslo,premiešame a podavame s kyslým mliekom.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (7) posledné: 21.8.2009, 16:41 | PRIDAŤ KOMENTÁR

NUTELOVY VRKOČ

POTREBNÉ PRÍSADY

Je urobeny z tohto cesta :http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=16761&user=53992

POSTUP PRÍPRAVY

jednoduchý :-))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (6) posledné: 30.12.2009, 11:11 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuracie prsia v syrovej omačke so šampionmi

POTREBNÉ PRÍSADY

Kuracie prsia,syrokrem,eidam,niva,sladka smotana,sol,korenie,šampiony,cibula

POSTUP PRÍPRAVY

Cibulku orestujeme na oleji do sklovita,pridame nakrajane prsia,orestujeme dokym sa nezatiahnu,pridame šampiony,ochutime solou (malinko,lebo syry su slane),korenim,prilejeme smotanu a dusime.Nastruhame si všetky druhy syrov a vsypeme k masku.Miešame dokym sa syr neroztopí.Podavame so zemiakmi alebo s ryžou..My sme ešte k tomu mali indicky chlieb a uhorkovy šalat s koprom..

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Indický NAAN chlieb

POTREBNÉ PRÍSADY

1,5 dcl tepleho mlieka,1,5 dcl bieleho jogurtu,4 šalky hl.muky,2 PL oleja,2čl cukru,2 čl droždia,1 čl pr. do pečiva,1 čl soli,1 vajičko

POSTUP PRÍPRAVY

Všetko dame do pekarničky,vymiesit a vykysnut,potom tvarujeme placky,ktore pečieme na 220 st asi 10 min.Placky sa pekne nafuknu,takze sa daju plnit napr.šalatom s grilovanym maskom..atd..Po upečení mozeme povrch potriet maslom.Toto mnozstvo mi vyšlo z polovičnej davky..

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 29 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (11) posledné: 16.12.2014, 20:31 | PRIDAŤ KOMENTÁR

karamelovo-škoricove slimaky (super cesto)

POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO:1 3/4 šalky teplej vody,1 1/2 čl droždia,1/2 čl soli,4 vajcia,1/2 šalky tekuteho medu,1/2 šalky rozpusteneho masla,7 šalok hl.muky (kto chce kakaove cesto, moze pridat 1/3 šalky kakaa) KARAMELOVA VRSTVA:6 PL zmaknuteho masla,štipka soli,1/2 šalky hnedeho cukru(moze byt aj biely),pekanove orechy (ja som dala vlašske mlete ale mozu byt rozne) ŠKORICOVA PLNKA:4 PL zmaknuteho masla,1/4 šalky cukru,1PL ml.škorice,1/2 šalky orechov,ak chcete aj hrozienka

POSTUP PRÍPRAVY

CESTO sa robí den vopred,vtedy je lepšie. Miesi sa len kratučko,je fantasticke,a skladuje sa v chladničke .Vydrži aj 4 dni.Daju sa z neho robit buchty,zaviny,kolače,čokolvek...Ja som toto robila z polovičnej davky a vyšiel mi taky stredny plech.Ale mozete si urobit cesto z celej a len plnky z polovičnej a za par dni vytiahnut cesto z chladničky a urobit zase niečo ine..ved vyskušajte...Takze ak mate pekarničku,šupnite to všetko tam,ak nie tak v miske zmiešame vajička,vodu,med,rozpustene maslo,drozdie a sol.Dobre premiešame varechou a pridame muku a miešame dokym nevidime suchu muku.Misku uzavrieme a šup do chladničky.V den ked sa rozhodnete piect,cesto z chladničky vyberte a nechajte v kuchyni.(stači 1 hodinu pred pečenim).PLNKA:všetko spolu zmiešame.KARAMELOVA VRSTVA: takisto všetko zmiešame.Pomučime si dosku a cesto vyvalkame na obdlznik alebo oval,potrieme plnkou a skrutime ako roladu.Nakrajame..Karamelovu vrstvu nasypeme do pekača a rovnomerne rozotrieme.Na nu poukladame slimačiky,a nechame ešte 1/2 hodinu podkysnut.Pečieme na 180 st asi 35 min.Ešte som zabudla dodat ze po upečení to treba z pekača vybrat,lebo ked ten karamel vychladne ,potom to ide tazko..Ešte jedna rada:maminky vravia ze cesta je straaaaašne vela z plnej davky,tak ak je vas doma menej stači vam robit z polovice..

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 34 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (33) posledné: 22.4.2020, 20:55 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Pečene zemiaky v šupke s tuniakovym šalatom

POTREBNÉ PRÍSADY

Konzerva tuniakoveho šalatu,nove zemiaky,tatarska omačka(nemusi byt),vnat na ozdobu

POSTUP PRÍPRAVY

Zemiaky vydrhneme kefou a cele pečieme v rure na sucho,rozkrojime,osolime,na kazdy dame platok riadneho masla a navrstvime tuniaka,ozdobime tatarkou alebo kyslou smotanou a vnatou...je to fantasticke !!!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Sterilizovane lečo s cibulou

POTREBNÉ PRÍSADY

2 dcl oleja,500 g cibule,2 kg papriky,2,5-3 kg paradajok,2 čl soli

POSTUP PRÍPRAVY

Všetko si nakrajame (ja som to hodila do robota,bolo to raz -dva),cibulu podusime na oleji do sklovita,pridame papriku,paradajky,poriadne zamiešame a nakladame do poharov ešte horuce..Sterilizujeme 15 min od bodu varu. Lečo je chutovo vyborne,použivam ho cez zimu do duseneho maska ,alebo len tak s vajičkami a davam ho aj na pizzu..

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (6) posledné: 18.6.2011, 12:21 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Svieže citronovo-pomarančove kocky

POTREBNÉ PRÍSADY

1 šalka masla,1 šalka cukru,2 šalky hl.muky,1 šalka ovsenych vločiek,štava z 2 citronov,kora z 2 citronov,kora z 1 pomaranča,1 kondenzovane mlieko (salko)

POSTUP PRÍPRAVY

Vo velkej miske vyslahame maslo s cukrom a pridame muku a ovsene vločky.Nebojte sa, ma sa to drobit.masu na cesto povtlačame na plech a uhladime.V dalšej miske si do salka vmiešame štavu a postruhane kory a natrieme to na cesto.Pečieme na 180 st asi 1/2 hodinu.Nechame vychladnut a pokrajame..

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Domaca nahrada sladeneho kondenzovaneho mlieka

POTREBNÉ PRÍSADY

1/3 pohara vriacej vody,4 PL masla,3/4 pohara cukru,1/2 čl vanilkovej esencie,1 pohar sušeneho mlieka

POSTUP PRÍPRAVY

Mixerom vymiešame vodu,maslo,cukor a esenciu.Potom pridame sušene mlieko a mixujeme do zhustnutia.Odložime do chladničky,vydrži az 1 tyzden.Hotovej masy je asi 400 g.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (13) posledné: 22.7.2010, 20:46 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Liptovske "lokše"

DOMÁCE PEKÁRNE