PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

vyskúšala som kuracie rolky podľa Lubica L. (lubica007) ID 19881 http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=23624diskuse - ďakujem za skvelý recept! ja som dala do Lučiny čerstvý kopor a nakladanú kápiu na malé kúsky...bolo to fakt výborné vďaka!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Lucia P. (Luzla1) ID 58386 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Spíz..

PRO INSPIRACI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

JANA S. (BEZKA) ID 23482 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (7) posledné: 9.11.2012, 17:59 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Pečená morka s orechovou plnkou

POTREBNÉ PRÍSADY

1 morka 6-8 rohlíkov alebo žemlí 0,5 kg prerastenej slaniny hrsť celých vlašských orechov 2 vajcia petržlenová vňať 200 g morčacej pečienky 2 dl mlieka 1 dl oleja soľ čierne korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Morku nasolíme a necháme cez noc v chladničke.
Rohlíky nakrájame a opražíme na oleji. Zalejem ich teplým mliekom, pridáme 2 vajíčka, petržlenovú vňať, čierne korenie, celé vlašské orechy a nakrájanú pečienku. Dôkladne premiešame. Zmesou naplníme morku. Zviažeme nožičky . Morku dáme do pekáča , podlejeme vodou , obložíme plátkami slaninky a dáme piecť. Pečieme cca 4,5 hodiny na 150 stupňov.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Marta U. (Evelka) ID 38210 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 15.11.2012, 16:35 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuracie špíziky :)

POTREBNÉ PRÍSADY

Kuracie prsia, tvrdý syr, šunka, broskyňový kompót, olej, vajcia, hladká múka, mlieko, šťava z kompótu, soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Kuracie prsia si nakrájame na väčšie kocky, poprášime hladkou múkou a sprudka opečieme (kľudne môžu byť v strede ešte ružové) vyberieme a dáme trošku vychladnúť. Nakrájame syr na ploché kocky, približne veľkosti kuraciny. Polovice broskyne z kompótu nakrájame na štvrtinky. Šunku si prekrojíme na polovicu.\r\nA začíname robiť špíziky.. Mäsko, syr, broskyňa, šunka.. (šunku si preložte na polovičku a urobte ploskú rolku, krásne sa napichne :)) a takto dookola.. na jednej špajdličke budete mať cca 4 kusy zo všetkého.. špízik končíme aj začíname mäskom.\r\nUrobíme si husté cestíčko z vajec, múky, soli, mlieka a trošičky šťavy z kompótu, namáčame špíziky a vyprážame.. :)\r\nTIP: šunka urobí úplne inú chuť celého špízu.. Ja často robím špízy bez šunky.. sú jemnejšie na chuť :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Lusy C. (lusyblack) ID 218331 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kura na červenom víne :-)

POTREBNÉ PRÍSADY

kuracie štvrťky,krídla...1 cibuľa, 2 - 3 mrkvy, šampiňóny,asi 2 dcl červeného vína, 3 str.cesnaku, kurací vývar, sójová omáčka, soľ, bob.list, korenie podľa chuti

POSTUP PRÍPRAVY

Kura umyjeme,osučíme,rozporcujeme,posolíme,pokoreníme a obalíme v hladkej múke.Na oleji a masle opečieme zo všetkých strán.Kura vyberieme a vo výpeku osmažíme cibuľu,šampiňóny,mrkvu.Poprašime hladkou múkou,poriadne rozmiešame a zalejem vývarom.Chvíľu dusíme,pridáme korenie a zalejeme vínom.Vrátime späť kura a dusíme,pokiaľ sa víno neodparí.Ja potom všetko preložím do zapekacej misy a pečiem domäkka a dochrumkava.Ak nechcete,môžte mäsko len podusiť.
Podávame s ryžou,peč.zemiakmi....

Prajem dobrú chuť :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Mária K. (konteska) ID 177553 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Chilli džem s kuracím mäskom

POTREBNÉ PRÍSADY

Na džem: 250 g nakrájaných paradajok, 2 chilli papričky, 1 malý pretlak, 2 strúčiky cesnaku, 30 g rozienok, 2 cm kúsok zázvora, 150 g hnedého cukru, 50 ml červeného vinného octa Mäsko: 2 kuracie prsia, mčk, soľ, olej

POSTUP PRÍPRAVY

Mäsko narežeme na tenké plátky. Osolíme a okoreníme ich. Dáme ich do uzatvárateľnej misky, zalejeme ich olejom - stačí 3 - 4 lyžice a odložíme do chladničky na pár hodín.
Potom mäsko opečieme z oboch strán. Stačí cca 4 min. z každej strany.

Džem:
1. Paradajky, chilli, cesnak, hrozienka a zázvor rozmixujeme na pyré.
2. Pridáme pretlak,, cukor, ocot a necháme na slabom ohni variť cca 30 min.
3. Podľa chuti osolíme a okoreníme.

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Ivana K. (IvanaKC) ID 156112 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (10) posledné: 21.9.2012, 20:16 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Skvelé kuracie závitky so zemiakovou kašou

POTREBNÉ PRÍSADY

na obalenie: 1x vajce, struhanka// masova plnka: 500g kuracich prs, 8ks sampinonov,1ks stredne velka cibula, tvrdy syr 50-100g, olej, sol, korenie// palacinky: 3dcl mlieka, 2dcl vody, 1dcl oleja, 2x vajce, 9 kopcovitych lyzic hladkej muky, stipka soli, 1KL kryst.cukru // zemiakova kasa: zemiaky, vlazne mlieko, maslo, petrzlenova vnat, sol

POSTUP PRÍPRAVY

masova plnka:
1. kuracie prsia a sampinony si nakrajame na male kocky, cibulu nadrobno,
2. na neprilnavej panvici rozohrejeme trosku oleja, pridame cibulu a oprazime dosklovita
3. pridame maso, prudko oprazime a prihodime sampinony, osolime a okorenime
4. ak maso nepusti dostatocne stavy, mozeme podliat trochou studenej vody max 1dcl
5. dusime 20 min
6. odstavime a do plnky struhame syr, kym nie je dostatocne husta

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Ivana B. (brculka8) ID 173421 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 23.10.2012, 21:07 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

kuracie stehná na černém pivu s jablky

POTREBNÉ PRÍSADY

6 ks kuř.stehen , 2 ks jablek , tymián , sůl , ml.kmín , 4 dcl černého piva

POSTUP PRÍPRAVY

Stehna na několika místech nařízneme a okořeníme.Snažíme se,aby se koření dostalo opravdu až do zářezů.Toto je nejlépe udělat již den před samotným pečením,ale pokud to nepůjde,tak stačí alespoň dvě hodiny před.Jablka zbavíme jádřinců a nakrájíme na měsíčky.Maso naskládáme na plech , obložíme jablky a zalijeme pivem.Pečeme na 200°C 1,5- 2 hodiny do křupava.Chuťově se dá přirovnat ke kachnímu masu .Jako přílohu doporučuji červené zelí a knedlík.Dobrou chuť !!!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Radka K. (murr2) ID 148626 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (6) posledné: 12.1.2013, 18:36 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuracie ragú na červenom víne

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

kuracie prsia* olivový olej* kukurica* 1 menšiu cibuľku* 2-3 bobkové listy* paradajkový pretlak / 3 olúpané čerstvé rajčiny* 2 menšie strúčiky cesnaku* mleté čierne korenie* soľ* 100ml červeného vína* + môžeme pridať pár plátkov anglickej slaninky

POSTUP PRÍPRAVY

1. nakrájanú slaninku mierne orestujeme spolu s cibuľkou a kukuricou
2. na druhej panvici si opečieme nakrájané, osolené kuracie prsia na olivovom oleji
3. keď už sú prsia trochu poopekané, pridáme slaninku s cibuľkou a kukuricou, plus pridáme olúpané, nakrájané rajčiny, bobkové listy, pretlačený cesnak a korenie
4. prikryté, na miernom ohni dusíme cca 15-20 min, aby sa všetky chute prepojili
5. víno prilejeme pred koncom, necháme prevrieť približne 10min a podávame najlepšie s ryžou :)

DOBRÚ CHUŤ!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Natalia S. (Natty235) ID 112847 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (7) posledné: 2.3.2013, 19:40 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Zapekana polenta s kuracim maskom:)

POTREBNÉ PRÍSADY

polenta(500g), paradjky, tvrdy syr na struhanie, kuracie prsia, olivy, mrazena zeleninka, na posypanie struhanka a rozne koreniny...

POSTUP PRÍPRAVY

Hladala som tu na mm nejaky recept s polentou, a nasla som len jeden, tak som sa odvazila improvizovat:))

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Patricia P. (trishka) ID 81386 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 1.734 (zobrazuje sa 221-230)