RECEPTY

Plnená cuketa

POTREBNÉ PRÍSADY

Veľká cuketa (patizón), ryža, šampióny, vajce, syr, cibuľa, vegeta, soľ, kmín, čierne mleté korenie, olej (môže byť aj petržlenová vňať) obmena: môžete pridať mleté bravčové mäsko

POSTUP PRÍPRAVY

Vydlabanú cuketu osolím a nechám odstáť a dovtedy pripavím plnku.
Spením si cibuľku, pridám surové šampiony, kmín,- pridusím - je to chutnejšie ako len dať surové do plnky.
Uvarenú ryžu si dám do misky, primiešam pridusené šampióny, rozšľahané vajíčka, soľ, mčk, vegetu a riadne premiešam (ak máte, pridajte petržlenovú vňaťku).
Zlejem cuketu - čo pustila šťavu a vidličkou jemne ponapichujem zvnútra ale nesmiete pejsť až na druhú stranu, aby šťava z plnky nevytekala do pekáča a zbytočne by šťava horela v oleji.
Naplním a dám piecť do horúcej rúry - inak ja dávam na plno asi tak na 5min a to skrz to, aby sa rýchlo prehriala plnka aj zvnútra a rovnomernejšie sa pieklo a nielen vrch ... a potom stiahnem rúru a pomaly pečiem v janskej mise - vrch zakrývam a pred dopečením odokryjem a zapekám.
Posledných cca 5min pred dopečením pridám nastrúhaný na hrubo syr.

obmena: ak robím s mäskom tak to pridávam priamo so šampiónmi - ale neudusím úplne- len sprudka opečiem, aby mäsko ostalo voňavejšie - v rúre dôjde

Zobraz viac ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Jemnučké JAHŇACIE KOTLETKY na rozmaríne, kuriatkova omáčka, maslová kaša

PRO INSPIRACI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Rýchlovka zo zemiakov a kyslej kapusty

POTREBNÉ PRÍSADY

Uvarené zemiaky - je jedno či v šupke alebo ak vám ostali z prechádzajúceho dňa ako príloha, kyslá kvasená kapusta, klobáska (párok, údené), cibuľa, cesnak, kmín, čierne korenie, červená mletá paprika, vegeta, kačacia masť (alebo olej, masť kto čo má rád)\r\nobmena: môžeme pridať cestoviny (napr. malé kolienka)

POSTUP PRÍPRAVY

-Na kačacej masti (ostala mi ale ako kto má rád olej, masť) udusíme cibuľu s cesnakom,
alebo upražím prerastenú slaninu a potom pridám až cibuľu a cesnak
- pridáme klobásku (použila som prešovský kabanos-tenká klobáska) - oprážame
- pridáme a na rýchlo osmáhneme červenú mletú papriku (nie dlho aby nezhorkla), kmín a ihneď vložíme vyždímanú kyslú kapustu (môžete premyť ak nemáte radi kyslé)-množstvo zvolíte podľa seba - my máme radšej viac kapusty ako zemiakov
- okoreníme, osolíme, ovegetujeme a oprážame kapustu - môžete aj prismáhnuť riadne - je to chutnejšie alebo dať zapiecť do rúry (vtedy dávam naraz aj zemiaky alebo aj cestoviny)
- mala som výpek z kačice tak ja som pridala aj ten
- pred dokončením vložíme nakrájané cez sitko pretlačené zemiaky (alebo na kocky nakrájané) a necháme podusiť, aby sa chute spojili

Zobraz viac ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 17 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (2) posledné: 26.10.2012, 12:55 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Fantastické palacinky

POTREBNÉ PRÍSADY

palacinky: ako kto má rád alebo je zvyknutý, ja však milujem takéto 3 dcl mlieka, 2 dcl vody, 1 dcl oleja, 2 vajcia, 20 dkg hladkej múky, štipka soli a džem na potretie - fantastický je naň z Lídla čučoriedkový značka Symphatica (lacný a sú v ňom kúsky ovocia) krém: 5dcl mlieka, 1 puding podľa chuti - nám chutí banánový dozdobenie: šľahačka- najlepšia je klasika doma vyšľahaná, granko, čokina na nastrúhanie

POSTUP PRÍPRAVY

- Upečieme si palacinky, potrieme džemom, stočíme do rúrky, naukladáme do formy (napr. jánska misa)
- uvarím si puding podľa návodu - nepoužívam zlatý klas
- ešte taký horúci puding nalejem na palacinky a nechám riadne stuhnúť
- pred servírovaním dozdobím šľahačkou, grankom, ...

Tento receptík robí moja kamarátka Macka - obkukala som, skúsila a je skvelý.

Dokonca moje deti nikdy nezjedli palacinky ale takto z pudingom spapajú len taký čapot :D

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 15 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (7) posledné: 12.10.2012, 8:55 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Úžasné GOFRI - WAFLE

POTREBNÉ PRÍSADY

2 vajička, 2 poháre hladkej múky, 1 3/4 pohára teplého mlieka, 1/2 pohára roztopeného masla, 1 vanilkový cukor, 4 CL prášku do pečiva, 1 CL vanilkovej esencie a štipka soli

POSTUP PRÍPRAVY

Tento receptík je naj naj naj aký som kedy robila - vhodný do rôznych wafľovačov - ja mám obyčajný z Lídla

- Vajíčka - oddelím bielok od žĺtka.
- najskôr všetky suroviny zmiešam - teda okrem bielka :) - ak nie je vanilková esencia pridám trocha viac vanilkového cukru alebo škoricu
- vyšľaháme tuhý sneh - inak ja doň dávam za PL kryštál. cukru)
- opatrne vmiešam sneh - už nie mixérom
- pečieme

Zobraz viac ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 17 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (3) posledné: 20.2.2011, 20:16 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Zemiakovo cesnakové pampúšiky

POTREBNÉ PRÍSADY

Uvarené zmemiaky (najlepšie deň - dva vopred, ale nie je podmienkou), vajce, polohrubá múka, kypriaci prášok, maslo, cesnak, soľ obmena pridaním: saláma, syr

POSTUP PRÍPRAVY

Ostali Vám uvarené zemiaky (kaša) a je Vám ich ľúto vyhodiť? Toto je skvelé ako ich "zlykvidovať" :D

Uvarené zemiaky nastrúham na strúžku (na jemno) - mala som ich asi cca 6 celých ks, pridám 1 vajce, trocha kypriaceho prášku (asi pol KL), polohrubú múku - množstvo ťažko napísať, nakoľko každý zemiak je inak vodový... ale postupne si budete prisypávať - aby ste dosiahli mäkkú hmotu, ľahko tvarovateľnú.
Vyvaľkáme na múke - hrúbka 5-8mm, vykrojíme tvar aký chcete - blíži sa Valentín - tak kľudne srdiečko a vyprážame z každej strany na horúcom oleji. Hrúbku si sama časom zvolíte sama aká Vám vyhovuje.
Vybrať a ihneď potierať roztopeným maslo v ktorom je pretlačený cesnak, osoliť, podávať :)

Ak mi niekedy ostane po oslave saláma, syr - kľudne pridajte.

Zobraz viac ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (1) posledné: 6.2.2011, 19:57 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Plnená cuketa

HOVÄDZIE MÄSO

Jemnučké JAHŇACIE KOTLETKY na rozmaríne, kuriatkova omáčka, maslová kaša

ČO DOM DAL

Rýchlovka zo zemiakov a kyslej kapusty

SLADKÉ JEDLÁ

Fantastické palacinky

SLADKÉ JEDLÁ

Úžasné GOFRI - WAFLE

CHUŤOVKY

Zemiakovo cesnakové pampúšiky

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO