RECEPTY

CESTOVINY S PARADAJKOVOU OMACKOU

POTREBNÉ PRÍSADY

cestoviny - najlepsie vrtlulky
omacka:
paradajkove pyre, sol, cierne korenie, zopar strucikov cesnaku, majoranku alebo oregano, petrzlenova vnat, cibula, maso - akekolvek masko, co zostane z obeda /moze byt aj slanina, udene maso alebo salama/
tvrdy syr

POSTUP PRÍPRAVY

na olivovom oleji spenime cibulku a pridame masko, osolime a okorenime. nechame vsetko oprazit a pridame prelisovany pretlak a majoranku alebo oregano /iba malinku stipku/, do zmesi dame petrzlenovu vnat a nechame prevriet. takto pripravenou omackou prelejeme cestoviny a posypeme struhanym tvrdym syrom
ps: namiesto maska mozeme pridat huby

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

BANANOVA ZMRZKA

POTREBNÉ PRÍSADY

2vacsie banany, 1smotana na slahanie, vanilkovy cukor
poleva:
cokolada na varenie, maslo, mlieko

POSTUP PRÍPRAVY

oba banany zmixujeme v mixeri na hladku hmotu, do nej pridame vanilkovy cukor a smotanu na slahanie. vsetko spolu znova premixujeme - ked sa v hmote zacnu vytvarat male bublinky, prelejeme do nadob /velkost podla vlastneho uvazenia/ a dame zamrazit. podavame poliate roztopenou horucou cokoladou - vo vodnom kupeli zmiesame cokoladu na varenie s maslom a mliekom /maslo a mlieko pridavame podla toho ako chceme mat polevu hustu/

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

ZAPEKANE BANANY

POTREBNÉ PRÍSADY

2 banány , 8 plátkov hydinovej šunky , maslo , karí korenie , horčica , kyslá smotana , sójová omáčka

POSTUP PRÍPRAVY

Oba banány rozrežeme pozdĺžne na polovicu. Potom ich na panvici na rozpálenom masle rýchlo opražíme. Takto pripravené banány jemne posypeme karí korením a každý zabalíme do dvoch plátkov šunky. Aby dobre držali, obviažeme ich niťou. Všetky takto obalené banány dáme do zapekacej misy a zalejeme omáčkou. Omáčku pripravíme tak, že do maslového výpeku pridáme kyslú smotanu, prevaríme a dochutíme horčicou a sójovou omáčkou. Vo vyhriatej rúre zapekáme pár minút (cca 10 minút). Podávame so zemiakovou plackou, ktorú pripravíme z uvarených a prepasírovaných zemiakov zmiešaných s vajíčkom a hladkou múkou, a upečených na teflónovej panvici bez masti a oleja.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

METROVY KOLAC Z BB KEKSOV

POTREBNÉ PRÍSADY

suroviny: 2balicky bielych - vanilkovych bb keksov a 2balicky hnedych bb keksov
plnka: 1/2litra mlieka, 1a1/2zlaty klas, 25dkg mleteho cukru, 25dkg hery
poleva: par kvapiek oleja, 5dkg cery, 1cokoladu na varenie, 3lyzice kakaa

POSTUP PRÍPRAVY

plnka: mlieko a zlaty klas - uvarime puding /treba ho stale miesat az do vychladnutia/. v inej miske vymiesame mlety cukor s herou a po castiach pridavame do vychladnuteho pudingu - vsetko dobre premiesame. plnku rozdelime na dve rovnake casti a do jednej pirdame kakao /mnozstvo podla vlastneho uvazenia/.
priprava kolaca: na jednotlive bb keksy natierame plnku - na biely keks natrieme hnedu plnku a na hnedy bielu plnku a striedavo ukladame vedla seba - nalepujeme na seba az sa nam vytvori dlhy tenky kolac /ako vlacik :-). takto urobime dva kolace - na kazdy potrebujeme 1bal bielych a 1bal hnedych bb keksov. nakoniec oba kolace polejeme cokoladovou polevou
poleva: par kvapiek oleja, ceru, cokoladu na varenie a kakao - vsetko zmiesame a uvarime vo vodnom kupeli.
kolac nechame par hodin /alebo jeden den/ odpocivat -aby sa jednotlive suroviny do seba vpili a krajame sikme rezy = ako metrovy kolac.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

SPENATOVA ROLADA

POTREBNÉ PRÍSADY

cesto: 1balicek mrazeneho spenatu, 3vajicka, 1/2kavovej lyzicky soli, 1vacsi strucik cesnaku, 10dkg polohrubej muky,
plnka: pol masla /moze byt aj margarin - flora, rama,.../, 1syr bambino, 3vajcika uvarene na tvrdo, sol, paprika - zelena, cervena a zlta, 2struciky cesnaku, korenie podla vlastnej chuti - mlete cierne korenie, vegeta, pirpade kari korenie

POSTUP PRÍPRAVY

cesto:
cely balicek mrazeneho spenatu rozmrazime a vodu vylejem., pridame 3 zltka, pol kavovej lyzicky soli, roztlaceny strucik cesnaku, polohrubu muku a z 3bielkov uslahame sneh - vsetko spolu vymiesame a celu hmotu dame upiect /pecieme na velkom pekaci a pouzijeme papier na pecenie/. cesto pecieme ako normalnu roladu -240C a 8-10min, netreba ju rolovat hned po vybrati z rury = cesto nepraska.
plnka:
zltka vymiesame s maslom a syrom + bielka, zelenu,cervenu a zltu papriku pokrajame na malinke stvorceky, pridame prelisovane strucky cesnaku a vsetko spolu zmiesame. dochutime korenim - podla vlastnej chuti a celu zmes rozotrieme na upecene spenatove cesto, zrolujeme a dame na 2-3hodky do chladnicky /zabalene v alobale/.
ps: namiesto papriky sa daju pouzit aj ine suroviny - ja som papriku zamenila za zelene a cierne olivy a pridavam este zavarenu cervenu kapiu /farebny efekt je ten isty/

je to mnam-mnam vyborny, celkom rychly a nenarocny recept :-))

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (2) posledné: 18.2.2008, 15:25 | PRIDAŤ KOMENTÁR

RYŽA A CESTOVINY