POTREBNÉ PRÍSADY

(1 šalka =2,5 dcl) 1 šalka hl.muky,1 šalka polohr.muky,1 čl soli,1/4 droždia,1/2 šalky struhaneho syra (najlepšie nejaky s vyraznou chutou napr. chedar),2 menšie zemiaky,1 PL oleja,rasca,pažitka

POSTUP PRÍPRAVY

Zemiaky nakrajame na kocky,zalejeme vodou a uvarime do makka.Vodu použijeme do cesta a zemiaky popučime.Zo všetkeho vypracujeme tuhšie cesto,pridavame vodu zo zemiakov,ak je cesto moc huste pridame letnu vodu.Nechame 30-40 minut kysnut.Na naolejovanom plechu cesto roztiahneme na pagač,(nema byt vysoke) poprašime hl.mukou a pečieme na 200st asi pol hodinku.
Bol fantasticej chuti,hned sme ho zlupli s domacou škvarkovou pmazankou.Výborne sa hodí ku polievkam a privarkom.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (8) posledné: 26.1.2010, 19:24 | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

Návod, ako urobiť srdce bez srdcovej formy

POTREBNÉ PRÍSADY

.

POSTUP PRÍPRAVY

Toto nie je moj navod,je z netu ale dala som ho sem, pretože sa nam može niekedy hodiť..

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (16) posledné: 3.5.2010, 14:49 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Čierno-biely koláč

POTREBNÉ PRÍSADY

KAKAOVE CESTO:1/2 masla,1/2 šalky cukru (1 šalka= 2,5 dcl),štipka soli,štipka prdopeč,1 vajce,1/4 šalky kakaa,1/4 šalky polohr.muky KOKOSOVA VRSTVA:2 vajička,3/4 šalky cukru,1 vanilkovy cukor alebo esencia,1/2 šalky polohr.muky,100-150 g kokosu

POSTUP PRÍPRAVY

KAKAOVE CESTO:Tento kolačik sa robi do malej formy asi tak 20x30 cm +-,alebo do tortovej formy.Ruru si predhrejeme na 180 st.Papierom na pečenie vystelieme formu,aj po bokoch.V miske si rozpustime maslo (v mikrovlnke) a pridame cukor a sol.Dobre vymiešame a pridame vajičko,kakao,muku s prdopečom.Vymiešame do hladka a vylejeme do formy.Pečieme len 10-15 minut.Nie dlhšie!Vyberieme a pripravime si KOKOSOVU VRSTVU:Vajička vyšlahame s cukrami do hladka a zlahka vmiešame muku a kokos.Rukami rovnomerne navrstvime na kakaový korpus.Dame piect na dalšich 25-30 minut.Nechame vychladnut,možete pocakat čokoladou ..Chutí super ,cesto pripomina brownie a s kokosom je to dobra kombinacia :-))

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (7) posledné: 30.10.2013, 7:47 | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁTIERKY

Obyčajná vajičková pomazánka

POTREBNÉ PRÍSADY

Vajička (uvarene na tvrdo),majoneza,horčica,mala cibulka,tavený syr,olivy,kysle uhorky,vegeta,korenie,ml.červ.paprika,petrž.vnat

POSTUP PRÍPRAVY

Vajička si nakrajame na male kusky,dame do misky a postupne pridame všetko ostatne nakrajane na drobno a dobre vymiešame.Počet surovín zamerne neuvadzam,orientujte sa podla počtu stravnikov.Je to obyčajna vajičkova pomazanka ale mozno začinajucim gazdinkam sa hodí.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 22.1.2010, 16:12 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Srdiečkové rizoto

POTREBNÉ PRÍSADY

Ryža,kuracie srdiečka,cibula,mrazena zelenina,koreniny,sol,šampiony,tvrdy syr

POSTUP PRÍPRAVY

Srdiečka očistime,zbavime toho, čo sa nam nepači a nakrajame .Cibulku si orestujeme na oleji,pridame srdiečka,huby a mrazenu zeleninu.Podlejeme troškou vody,pridame bujon,koreniny,sol a dusime.Medzitym si uvarime ryžu zvlašt.Ja ju robim v mikrovlnke,dam do sklenej misy,premyjem,pridam trošku viac vody ako je ryže.(odmeriam si to poharom),pridam sol,vegetu,olej a nadrobno nakrajanu cibulku.Zakryjem a dam na 15 minut.Hotovo.Nakoniec všetko spolu zmiešame a na tanieri posypeme syrom.Je to rychle jedlo a velmi chutne.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (3) posledné: 30.10.2013, 8:08 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Tuc Tuc krekry

POTREBNÉ PRÍSADY

125 g hl.muky,1/2 čl ml.papriky,1/2 čl soli,korenie,70 g masla alebo hery(nie zmaknuteho),125 g struhaneho syra,1 žltok (bielok na potieranie),2 čl citron.štavy

POSTUP PRÍPRAVY

Všetko hodime do mixera s nožmi a miešame dokym sa cesto nespojí.Odložime ho na pol hodinku do chladničky.Rozvalkame(nie moc na tenko, takych 4-5 mm) a vykrajujeme krekry.Potrieme zvyšnym bielkom a posypeme semiačkami.Pečieme na 200 st 10 min. Su fantasticke,krehučke ,len sa tak rozplyvaju na jazyku..

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 55 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (45) posledné: 31.12.2014, 12:35 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Zemiakova "pizza"

POTREBNÉ PRÍSADY

Pizzove cesto alebo listkove,zemiaky (uvarene v šupke a nakrajane na kolieska),cesnak,šlahačkova smotana (2 dcl),3 vajička,rozmarín,sol,tymian,rasca,tvrdy syr,petrž.vnat

POSTUP PRÍPRAVY

Robila som z mojho pizzoveho cesta (tenkeho).Vykysnute cesto si roztiahneme na pomasteny plech.V miske si ochutime zemiaky solou,korenim,rascou a bylinkami.Poukladame na cesto a zalejeme smotanou v ktorej sme rozmiešali vajička a vnat.Mozete ochutit ešte vegetou.Na vrch nastruhame tvrdy syr.Upečieme na 190 st asi 25-30 min. Je to dobre teple ale aj studene.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Mrkvovo-ananasový kolač z jednej misy

POTREBNÉ PRÍSADY

3 šalky polohr.muky (1 šalka=2,5 dcl),1 1/2 šalky cukru,1/2 šalky medu,1/2 čl ml. škorice ,1 čl pr do peč,1/2 čl soli,5-6 mrkiev,450 g konzervu ananasu (aj so štavou),1/2 šalky oleja,1/2 šalky nasekanych orechov,3 vajcia KREM:1 pomazankove maslo (bez prichute),100 g masla,1 šalku pr.cukru (alebo viac ,podla chuti),vanilkova alebo rumova esencia

POSTUP PRÍPRAVY

Mrkvu očistime a postruhame najemno.Ananas vyberieme a nakrajame .Do velkej misy dame všetky sypke ingrediencie a pridame mrkvu,ananas a všetko ostatne.Dobre premiešame a vylejeme do vymastenej a vysypanej formy.Pečieme na 180 st asi 50 minut.KREM:všetko spolu vyšlahame .Mozete kolač rozkrojit alebo dat krem navrch. Kolačik je chutný,štavnatý a navyše aj zdravý..a ananas mozete kludne zamenit za marhule alebo broskyne.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (1) posledné: 15.1.2010, 18:27 | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Indická chuťovka (potato and onion bahji)

POTREBNÉ PRÍSADY

2 zemiaky (očistene a postuhane na velkych slzičkach),2 cibule (rozpolene a nakrajane),2 šalky hl.muky,orientalne korenie (zmes) podla chuti,ja som dala niečo viac ako 1 PL,1/3 šalky vody,1 1/2 čl soli,1 čl pr.do peč.,Omačka: sladka čili omačka,kečup alebo dresing z majonezy,horčice,čili a petrž.vnati

POSTUP PRÍPRAVY

Toto davaju indovia ako predjedlo v reštauraciach,ale moze to byt aj vhodny snack na party..

V miske si zmiešame postruhane zemiaky s cibulou a pridame všetko ostatne a vymiesime "cesto".Lyžičkou naberame kopky ktore vypražame vo fritaku na 180 st do zlata.Vyberieme na papierovy obrusok.Skuste si najprv vypražit len par, aby ste mohli ochutnat a popripade ešte dochutit.Namačame do omačky a papame..

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (3) posledné: 12.1.2010, 18:58 | PRIDAŤ KOMENTÁR

DOMÁCE PEKÁRNE

Chlebík s extra chrumkavou korkou

POTREBNÉ PRÍSADY

(1 pohar=2,5 dcl) 3 pohare hl.muky,1/2 drozdia,1 1/2 čl soli,3/4 pohara teplej vody,1/4 pohara piva,1 pl oleja,1 pl octu,rasca

POSTUP PRÍPRAVY

Je to americký chlebik bez miesenia,velmi jednoduchý a chutný..S pripravou začiname večer. Kto ma pekarničku tak nahadze všetko do nej a par minut nechame miesit (10-15 min).Kto nema, tak si da do velkej misy muku a prida všetko ostatne.Miesime varechou kym sa hmota pekne nespojí,netrva to dlho.Misu niečím zakryjeme a nechame cez noc (8-18 hodin) na linke.Po uplynutom čase si po mučime podložku,cesto opatrne vyklopime a par krat premiesime tak ze okraje tahame do stredu cesta.Vytvarujeme bochnik,dame naspat do misy a nechame v teple ešte 2 hodiny kysnut.Mriežku v rure si dame najnižšie,teplotu nadstavime na 220 st a vložime do nej pekač aj s vrchnakom.Ja som piekla v hlinenom pekači.Ked je rura dobre vyhriata opatrne vyberieme pekač a preložime do neho cesto,(opatrne ,aby ste sa nepopalili!!) zakryjeme a vložime do rury.Pečieme zakryte 25 minut,potom odokryjeme a pečieme ešte asi 20 minut alebo kym chlebik nechytí tmavu farbu.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (32) posledné: 1.2.2010, 8:28 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 339 (zobrazuje sa 181-190)