POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO: 1 kg hladkej múky 7 dl mlieka 1,5 dl oleja 2 kávové lyžičky soli 2 kávové lyžičky cukru 1 kocka droždia Plnka: 1 HERA 2 kávové lyžičky soli 2 žĺtka 10 strúčikov cesnaku (môže byť aj viac)

POSTUP PRÍPRAVY

Cesto si pripravíme tak že dáme nakysnúť kvasnice do mlieka, do ktorého sme dali cukor. Múku, soľ, olej si nachystáme zatiaľ do misky v ktorej to budeme cesto pripravovať. Keď máme kvások nakysnutý, pridáme ho k ostatným ingredienciám a miesime rukou. Keď máme cesto premiesené(ani riedke ani husté) prikryjeme ho kuchynskou utierkou a dáme ho odležať nech nám pekne nakysne.

Plnku pripravíme tak, že heru, soľ, 2 žĺtka a 10 strúčikov cesnaku spolu mixérom rozmixujeme na hladkú hmotu.

Keď máme cesto nakysnuté, odoberieme 1/3 a na múkou vysypanej doske rozvaľkáme obĺžnik. Cesto je tak 3-5 mm hrubé. Potrieme ho 1/3 plnky a zavinieme do rolky. Postláčame okraje a krájame asi tak 1 cm slimáčiky. Poukladáme ich na plech nie moc tesne vedľa seba, posypeme ich GULÁŠOVÝM korením a pečieme na 180°C kým niesú zlatohnedé.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Stanislava L. (Stanulka186) ID 229602 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Nakladaný balkánsky syr - Feta.

POTREBNÉ PRÍSADY

1 Balkánsky syr - Pilos z Lidla som mala, strúčik cesnaku, sójová omáčka, chilli omáčka, mčk,olivový olej...

POSTUP PRÍPRAVY

Syr nakrájame na kocky...v miske k nemu pridáme kvapku sojovej omáčky, chilli omáčky, nadrobno rozpučený cesnak, korenie, a zalejem olivovým olejom ja dávam dosť mňam...premiešame...necháme pár hodín stáť v chladničke a papáme s opečeným chlebom ako chuťovku...dobrú chuť.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Lucia P. (Luzla1) ID 58386 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

misa pre 8-10 osob

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

pre inspiraciu

POSTUP PRÍPRAVY

pre inspiraciu

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Petra M. (petusha23) ID 87321 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Domáci chlieb

POTREBNÉ PRÍSADY

Na chlieb potrebujeme: 1,5 kg hladkej múky, 3 varené zemiaky, 1,5 droždia, rasca, lyžica soli, tekvicové a slnečnicové semienka, morská soľ, 3 strúčiky cesnaku, lyžica octu, lyžica cukru, voda podľa potreby... Ja používam 2 pekáče a cesto si rozdelím na polovicu.

POSTUP PRÍPRAVY

Do pohárika s teplou vodou vložíme droždie a lyžicu cukru. Počkáme kým nám vykysne kvások. Ošicstíme 3 zemiaky, pokrájame na kocky a dáme variť. keď sa nám zemiaky uvaria vodu nevylievame, vo vode ich popučíme a dáme vychladnúť. Do vačšej misky si dáme múku, pridáme kvások, rascu, pretlačený cesnak, tekvicové a slnečnicové semienka, popučené zemiaky s vodou, soľ, ocot. Všetko spolu premiešame a pridáme vodu podľa potreby,aby sme mali vláčne, no nie riedke cesto a dáme vykysnúť.
Vymastíme si pekáč. Do vymasteného pekáča dáme cesto a necháme ešte chvíľu kysnť. Cesto posypeme morskou soľou slnečnicovými a tekvicovými semienkami a rascou. Rúrú si nastavíme na 220stupnov. Pekáč vložíme do rúry a keď nám cesto dostatočne vykysne a vrch začne tmavnúť(cca po 30min.) znížime teplotu na 150 stupnov a pečieme cca 60 minút. Presvedčíme sa či je chleba upečený- pichneme do neho špajdlu a vidíme či sa na nu cesto lepí alebo nie.Upečený chlieb potrieme maslom. Vyberieme ho z pekáča a položíme bokom, aby sa nezaparil.Zakryjeme utierkou a necháme vychladnúť.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)

Mária M. (kuki23) ID 255255 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Zimná dobrota

POTREBNÉ PRÍSADY

1balíček sušených sliviek - 200g, 1 jablko, 3 banány, jablkový alebo iný džús 1,5dcl, škorica mletá, vanilkový cukor...grécky jogurt alebo ochutený tvaroh....prípadne oriešky...kokos....

POSTUP PRÍPRAVY

Každý si túto dobrotu može pripraviť podľa seba...ja som mala doma tieto suroviny tak podme na to :
do hrnca vysypeme sušené slivky + jedno jabĺčko ošúpané nakrájané na malé kocky...zalejeme jablkovým džúsom, pridáme trošku mletej škorice, poprášime troškou vanilkového cukru a varíme tak 10 -15 min. kým nam to skompótovitie ale nie na kašu....pridáme na kolieska nakrájané banány premiešame a hneď vypneme aby z nich nebola kaša...naservírujeme s lyžicou hustého gréckeho jogurtu...ja som teraz mala vanilkový tvaroh z Lidla tak som dala ten posypeme orieškami prípadne kokosom...dobrú chuť...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Lucia P. (Luzla1) ID 58386 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

Vínové pagáčiky

POTREBNÉ PRÍSADY

Potrebujeme: cca 50 dkg hladkej múky špecial, 50dkg masla (Palmarin, alebo čosi podobné), 14 veľkých lyžíc bieleho vína a soľ podľa chuti Na potretie: 1 žĺtko Na ozdobenie: semiačka, alebo syr, mak... každému podľa chuti :)

POSTUP PRÍPRAVY

Ani jedna dobrá oslava sa nemôže zaobísť bez chutného jedla a dobrého alkoholu... hlavne dobre dozretého vína. Tak prečo to nespojiť všetko do jedného a nepochutiť si na neodolateľne dobrých vínových pagáčikoch?
V podstate je to veľmi jednoduché, potrebujeme cca 60 dkg hladkej múky špecial, 50dkg masla (Palmarin, alebo čosi podobné), 14 veľkých lyžíc bieleho vína a soľ podľa chuti. Celú zmes spolu zmiešame a vypracujeme cesto. Zdá sa nám veľmi maslové a mäkké, preto ho treba na noc odložiť do chladničky a nechať stuhnúť. Na ďalší deň ho vyvalkáme na približne 1 až 1,5 cm hrúbku a vykrajujeme pagáčiky. Potrieme ich žĺtkom a ozdobíme podľa vlastného uváženia - mandle, orechy, slnečnicové semiačka, tekvicové semiačka, syr...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Eva M. (Pohodovka) ID 30428 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

SYROVÉ SLIMÁČIKY

POTREBNÉ PRÍSADY

1kg polohrubej múky, 2 Hery, 2 vajcia, 1 kyslá smotana, 2 lyžičky soli, 2 lyžičky vegety, sušená pažítka, deci mlieka, 3 syry v črievku Karička alebo Bambino, kvások z 2 balíčkov sušeného droždia, lyžičky cukru a pol deci mlieka, posýpka (sezam, ľan, slnečnica, rasca…)

POSTUP PRÍPRAVY

Vymiesime cesto z kila polohrubej múky, 2 roztopené Hery, 2 celé vajcia, 1 kyslá smotana, 2 lyžičky soli, trochu vegety, sušenú pažítku, deci mlieka, 3 črievka Karička alebo Bambino, kvások z 2 balíčkov sušeného droždia, lyžičky cukru a pol deci mlieka. Necháme hodinku vykysnúť, cesto musí byť lepkavé. Rozdelíme na kúsky veľkosti tenisovej loptičky, rozvaľkáme na kruh 30 cm, nakrájame na osminky, skrútime do slimáka, potrieť žltkom, posypeme strúhaným syrom alebo ľanom, sezamom, rascou, slnečnicou. Pečieme 10 min. pri 160 stupňoch až kým nezhnednú. Sú mäkké, krehké a veľmi chutné …

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 25 návštěvníkov)

Ivan K. (ikzm1) ID 254041 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

kaktus

POTREBNÉ PRÍSADY

kvetináč,rožky asi 2 kusy,arašidy,varená mrkva,eidam,olivy,štangla salámy,baby syry,špárátka

POSTUP PRÍPRAVY

Do kvetináča dáme štanglu salámy,priestor vyplníme rohlíkami,aby sa štangla nehýbala.Uvaríme si mrkvu,nakrájame na kolieska,na kocečky eidam,olivy necháme odkvapkať.Na obojstranné špárátko napichujeme mrkvu s eidamom a olivou ,rozmiestňujeme po saláme.Vztvárame ilúziu pichliačov.
Na rohlíky v kvetináči nasypeme arašidy=pôda.Zabalíme do celofánu.
Robila som ho už podľa kaktusov tu na MMB,nápad nie je môj,ale takto sa podaril mne a potešil na oslave,dole som ešte ako dekoráciu dala baby syry....

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Katarína B. (katka 777) ID 129764 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

SUSHI-MAKI

POTREBNÉ PRÍSADY

SUSHI MAKI-Morske riasy,losos,krabie tyčinky,wasabi,sojová omačka,.ryza

POSTUP PRÍPRAVY

Morské riasy ,na ne naukladáme uvarenú ryžu, podla chuti plníme,lososm,krabími tyčinkamy,avokádom...zvyjeme a dáme schladiť ...podávame s wasabi a sojovou omáčkou

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Michaela s. (misela34) ID 265367 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

CHUŤOVKY

rýchla plnená omeleta

POTREBNÉ PRÍSADY

2-3 vajíčka,salám,syr,zeleninu

POSTUP PRÍPRAVY

na panvicu dáme troška oleja.vylejeme ochutené rozmiesané vajička,otočíme,dáme salámu,syr,hrášok, kukuricu-zeleninu akú máme radi alebo čo máme v chladničke:D-preložíme na polovicu.posypeme syrom.polejeme kečupom,či tatarskou.podávame zo zeleninou-rajčiny,uhorky.cibula.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Erika j. (erikaPN3) ID 258622 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 1.613 (zobrazuje sa 1561-1570)