RECEPTY BEZMÄSITÉ JEDLÁ – 14. strana

Polhorská špacialita - Tľapkance (bryndzové)

POTREBNÉ PRÍSADY

Pre 4 osoby: 2-3 zemiaky, 500 gr cestovín - fliačky,200 gr. bryndze, 1 smotana sľahačková aj 1 kyslá, 1 syr v črievku, cibuľa, slaninka,

POSTUP PRÍPRAVY

Toto jedlo som raz okoštovala v jednej kolibe pri Brezne. Hrozne nám to chutilo, tak som si tento recept nejako vymyslela.
Postup je nasledovný.
Zemiaky nakrájať na kocočky, uvariť v slanej vode, tak isto fliačky uvariť.
Medzitým si opražíte slaninku do chrumkava. Mne sa najviac osvedčila Gazdovska slanina z Tesca. Je perfektna. Ked je slaninka opražená, vyberiem ju nabok do misky, a v tom vypeku som opražila 1-2 stredne cibule, nakrájané na pásiky dozlatova.
V mise si zmiešam bryndzu, smotanu, pridala som aj kyslu smotanu a črievko syrokremu (tiez staci to "Teskacke" , všetko krásne premiesať a nakoniec pridať horúce uvarené fliačky a zemiaky, cibuľku a 1/2 slaninky. Musí to byť krémové, vláčne. Ak je to málo vláčne, kľudne pridajte ešte mlieko.
Tľapkance ozdobiť zvyškom slaninky na vrch.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 28 návštěvníkov)

Miriam Š. (happyMia) ID 26271 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (15) posledné: 29.10.2012, 22:26 | PRIDAŤ KOMENTÁR

♥Gnocchi ♥ (čítaj ňoky)

POTREBNÉ PRÍSADY

3-4 zemiaky, 100 g polohrubej múky, 1/2 PDP, 1 žĺtko, 1 vajíčko, soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Zemiaky uvaríme v šupke, vychladnuté postrúhame a dáme na dosku s múkou, PDP, pridáme žĺtko, vajíčko a štipku soli. Vypracujeme cesto, ktoré sa už nelepí. Rozdelíme ho na dve alebo tri časti a z každej urobíme šúlec. Z neho potom odkrajujeme malé kúsky, z ktorých robíme malé guličky (o kúsok menšie ako orech). Pomocou vidličky guľôčku roztlačíme a potom druhou vidličkou alebo prstom zrolujeme z vidličky dole, čím sa cesto sformuje do typického tvaru gnocchi. Gnocchi varíme vo vriacej osolenej vode. Po uvarení ich ocedíme na site a vhodíme do misy s maslom. Podávame so syrovou omáčkou alebo s rôznymi prívarkami (špenát ap.)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 27 návštěvníkov)

kristína s. (nigina) ID 32120 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (21) posledné: 4.4.2011, 14:56 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Zapekaný karfiol- jednoduchý a výborný

POTREBNÉ PRÍSADY

1 karfiol, 4-5 vajíčok, cca 100-150 ml mlieka, cca 100 ml smotany na varenie, cca 80-100 g tvrdého syra, korenie, olivový olej+strúhanka na zapekaciu misu

POSTUP PRÍPRAVY

Karfiol si uvaríme v osolenej vode. Zapekaciu nádobu si potrieme olivovým olejom a dno a boky nádoby vysypeme strúhankou. karfiol si rozdelíme na malé ružičky a pouladáme do misy. karfiol zalejeme zálievkou: vajíčka vymiešame so smotanou a mliekom, pridáme polovicu nastrúhaného syra a osolime, okoreníme, ovegetíme. dáme piecť do vyhriatej rúry na cca 170 stupňov na cca 40 minút. potom povrch posypeme zvyškom syra a dáme zapiecť.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 27 návštěvníkov)

jana j. (Janushinka) ID 30839 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (5) posledné: 24.2.2019, 12:49 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Smotanovy osusik

POTREBNÉ PRÍSADY

mliecko, polohruba muka, 2 vajcia, olej, kvasnice, cukor, sol, kysla smotana, alebo smotana na slahanie po zaruke, cesnak

POSTUP PRÍPRAVY

Tento receptik mam rada, nenarobite s nim vela spinaveho riadu, vsetci osuchy zboznujeme, a tak sa u nas robia pomerne casto. Chcela som ho uz stokrat odfotit, a hodit sem, no az dnes sa to podarilo. Musim sa opytat Marcelky, ako to robi, ze stiha fotit pri peceni, ci vareni, pretoze ja, nech robim co chcem, aj tak vzdy len ukuchtim, a upeciem, a na fotak vzdy zabudnem. Tak podme na to.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 27 návštěvníkov)

Eleonóra K. (deniseee) ID 1443 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (14) posledné: 13.4.2011, 18:11 | PRIDAŤ KOMENTÁR

PLNENÉ TAŠTIČKY (tip na ľahkú večeru)

POTREBNÉ PRÍSADY

1 tehlička lístkového cesta * 1 väčšia konzerva šampiňonov * 1 cibuľa * 150g šunky * 2 vajcia *
2 KL smotany na šľahanie * petržlenová vňaťka * soľ * korenie * sezamové semienka na posypanie

POSTUP PRÍPRAVY

x

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 27 návštěvníkov)

Katarina K. (kkatka) ID 4863 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (6) posledné: 22.9.2014, 23:11 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Spenatove halusky s Nivou

POTREBNÉ PRÍSADY

balicek spenatoveho pretlaku hruba a polohruba muka 4 struciky cesnaku 2 vajicka cierne korenie sol kravske maslo *Niva syr + kysla smotana

POSTUP PRÍPRAVY

v obrazkoch

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 27 návštěvníkov)

Maria I. (mucilienka) ID 47050 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (11) posledné: 14.5.2009, 18:56 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Špenátový prívarok so zemiakovou kašou a vajíčkom :)))

POTREBNÉ PRÍSADY

mrazený špenát, olej, múka, mlieko, smotana na varenie, cesnak, zeleninový bujňon, soľ, zemiaky, maslo, vajíčka

POSTUP PRÍPRAVY

Zemiakovú kašu klasicky pripravíme..uvaríme zemiaky, zlejeme vodu, pridáme maslo a mlieko a rozštucháme....
Necháme si rozhorúčiť olej, pridáme hladkú múku a urobíme záprašku....chvíľu popražíme, zalejeme trochou mlieka a smotanou na varenie a miešame....pridáme špenátik, zeleninový bujón, pretlačený cesnak a necháme zovrieť....podľa chuti ešte dosolíme...
K tomu je dobré vajíčko na tvrdo, alebo volské oko....
Poprípade navrch na tanier ešte kyslú smotanku....
Dobrú chuť :)))

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 27 návštěvníkov)

Zuzana K. (Zuzana Kováčová) ID 5910 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 27.5.2011, 14:03 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Taštičky s brokolicovou plnkou

POTREBNÉ PRÍSADY

cca 1/2 hlávky brokolice, kúsok póru - tej svetlejšej časti, syr v črievku, soľ, syr na strúhanie - cca 10 dkg, lístkové cesto

POSTUP PRÍPRAVY

***

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 27 návštěvníkov)

Adriana B. (Aďka27) ID 32431 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (32) posledné: 5.2.2014, 18:33 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Špenátové halušky so syrovou omáčkou (ID 262)

POTREBNÉ PRÍSADY

250g špenátového pretlaku * 100 ml mlieka * 1 vajce * 150g hladkej múky * cesnak * tavený syr * šampiňóny * soľ

POSTUP PRÍPRAVY

...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 27 návštěvníkov)

Iwka Š. (iwka151) ID 42822 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (6) posledné: 25.8.2009, 14:55 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Slane/sladke pirohy

POTREBNÉ PRÍSADY

1/2kg hladkej muky * 1/2 l mlieka * 30g drozdia * 1 PL krystaloveho cukru * 1 KL soli * 1 PL octu * 1 PL rumu * 1/2 dcl oleja * na sladku verziu 1 vanilka, cukor podla chuti * na slanu verziu vegeta podla chuti PLNKA NASLADKO: lekvar, mak, tvaroh... PLNKA NA SLANO: bryndza a tvaroh v pomere 1:1, kopor, ...

POSTUP PRÍPRAVY

v obrazkoch

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 27 návštěvníkov)

Maria I. (mucilienka) ID 47050 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (23) posledné: 20.9.2010, 22:01 | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO

RECEPTY > BEZMÄSITÉ JEDLÁ