RECEPTY OMÁČKY – 13. strana

Náhrada Tatárskej omáčky - diabolská omáčka - skvelá aj ku grilovanému mäsku

POTREBNÉ PRÍSADY

3-4 zavárané kyslé uhorky, 4 strúčky cesnaku, 1 malá cibuľka, trošku korenia, 1PL horčice, 1PL kečupu, 1 PL chilli omáčky (kto nemá rád štipľavé, nemusí použiť chilli a ani toľko cesnaku), 1 zltko, cca 2-3 dcl slnečnicového oleja

POSTUP PRÍPRAVY

Všetky prísady spolu zmixujeme ponorným mixérom a nakoniec pomaličky pridávame olej, podľa potreby - kým omáčka nezhustne. Urobí sa z toho akoby taká majonéza.
Omáčka je výbornou náhradou tatárskej omáčky. My ju používame hlavne ku grilovanému mäsku na grilovačkách, to sa naši hostia až zalizujú. Ale je dobrá aj k hranolkám a pod.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

Miriam Š. (happyMia) ID 26271 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

fašírky s kôprovou omáčkou

POTREBNÉ PRÍSADY

kôprová omáčka: urobíme si zásmažku, dolejeme mlieko, pridáme bobkový list, soľ, varíme, kým nám trochu nezhustne, pridáme 2-3 lyžice kôpru v octovom náleve. Pred koncom varenia pridáme trošku cukru

POSTUP PRÍPRAVY

fašírky: ja robím fašírky z mäska, čo mi zostane z polievky, tentokrát to bola sliepka a kúpila som ešte kúsok bravčového bôčika. Dalej treba zeleninku, tá mi tiež zostala z polievky, mrkva, petržlen, zeler. Malá cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, dopredu namočené dva rožky. Toto všetko si pomelieme na mäsovom mlynčeku. Do pomletej masy pridáme 2 vajíčka, soľ, čierne korenie, vegetu, majoránku, trošičku mletej rasce. Zmiešame, vytvarujeme v rukách fašírky, ktoré obalujeme v strúhanke. Pomaličky vysmážame v oleji.

Tieto mám od mojej maminy a môjmu mužovi veľmi chutia, má ich rád len tak s chlebíkom. Robím ich veľa a dávam do mrazáku.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 15 návštěvníkov)

Lenka G. (podkolienka) ID 38764 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 12.11.2008, 17:16 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Omáčka z jogurtu a mrkvy

POTREBNÉ PRÍSADY

6-7 mrkví, 1 veľký jogurt, cesnak, soľ, olivy.

POSTUP PRÍPRAVY

Mrkvu ošúpme a nastrúhame, orestrujeme na chvíľu na troche oleja. Potom zmiešame s jogurtom, do ktorého sme zamiešali cesnak a trochu soli. Na povrchu ozdobíme olivami. Podávam k hlavnému jedlu. Takto si pripravíme omáčku aj z cvikly, ktorú ale nerestujeme, lebo ju pred ošúpaním povaríme do mäkka.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

lucia p. (Ajfelovka) ID 60738 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

KELOVÝ PRÍVAROK S FALOŠNÝM GULÁŠOM

POTREBNÉ PRÍSADY

1 väčší kel, 3-4 zemiaky, soľ, 2-3 strúčiky cesnaku, mleté čierne korenie...................na guláš : 3-4 špekáčiky, 1 cibuľa, 1PL paradajkového pretlaku, 2ČL gulášového korenia, vegeta, celé čierne korenie, voda, majoránka, solamyl, olej, voda a hladká múka

POSTUP PRÍPRAVY

V OBRÁZKOVOM POSTUPE

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 57 návštěvníkov)

Iveta P. (narcis26) ID 42855 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (28) posledné: 14.11.2016, 12:03 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Omáčka z paštéty od mojej svokry

POTREBNÉ PRÍSADY

2 lyžice oleja, 1 malá cibuľa, 2 lyžice hladkej múky, 7 dl vody (alebo 500 ml smotany na varenie a 200 ml vody), 150 g pečeňovej paštéty, 1 lyžička vegety, 1 lyžička sladkej papriky, 1/4 kocky masoxu, 1-2 strúčiky cesnaku

POSTUP PRÍPRAVY

Na oleji si speníme cibuľu a pridáme múku. Pridáme paštétu a roztápame postupným prilievaním vody ( alebo vody a smotany). Pridáme masox, necháme rozpustiť a ochutíme vegetou, paprikou a cesnakom. Do omáčky sa môže pridať aj na drobno nakrájaná kuracia pečienka. Podávať sa môže s knedlíkom alebo cestovinami.
Nevedela som si predstaviť chuť tej omáčky, keď mi o nej rozprával manžel. Svokra ju robila, keď bol ešte dieťa. Chutila mi. Robili sme ju s knedlíkom.
Dobrú chuť!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Ildiko B. (Didulka) ID 54799 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Jednoduchá omáčka na špagety

POTREBNÉ PRÍSADY

3-4 špekáčiky, 3-4 strúčiky cesnaku- vačšie, 1 PL plnotučnej horčice, 2 paradajkové pretlaky, soľ,čierne celé korenie, majoránka, olej

POSTUP PRÍPRAVY

Špekáčiky si ošúpeme, nakrájame na malé kocky a na rozpálenom ohni chvíľku osmažíme. Zalejeme trochou vody, a varíme, kým nebudú špekáčiky uvarené. Pridáme roztlačený cesnak, horčicu,pretlak, soľ, korenie a necháme prejsť varom. Po odstavení pridáme trochu majorán. Hotovou omáčkou zalejeme špagety.

Ak by sa Vám omáčka zdala riedka, može sa pridať 1 - 2 PL kečupu a omáčku opať necháme prejsť varom.

DOBRÚ CHUŤ

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

Tamara Š. (fata) ID 44391 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

tekvicový prívarok

POTREBNÉ PRÍSADY

600g tekvice,1cibula,3zemiaky,kyslá smotana,asi 2-3lyžice hladkej múky,trochu mlieka,soľ,vegeta,červená paprika,ocot, cukor

POSTUP PRÍPRAVY

Cibuľku opražíme na oleji,pridáme nahrubo nastrúhanú tekvicu,na kocky nakrájané zemiaky.Podlejeme vodou a dusíme skoro do mäkka.Potom pridáme smotanu vymiešanú s múkou,červenou paprikou a mliekom,ochutíme soľou,vegetou,ešte chvíľu povaríme,nakoniec pridáme štipkou cukru a trocha octu.My to jeme s opečenou špekačkou a chlebíkom alebo pečivom.Prajem dobrú chuť.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

monika z. (mimozka) ID 42486 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Tekvicový prívarok

POTREBNÉ PRÍSADY

Tekvica, olej, sladká smotana 12%, hladká múka, kôpor, soľ, mleté čierne korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Obrázkový postup

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 17 návštěvníkov)

Zdena K. (zdena169) ID 29601 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (13) posledné: 12.7.2011, 8:03 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Omacka zo zltej fazulky

POTREBNÉ PRÍSADY

1 cibula, zlta fazulka, mleta cervena paprika, smotana, troska mlieka a muky, kopor

POSTUP PRÍPRAVY

recept asi poznate....ak nie kuk dolu na postup ako tuto omacku robim ja......

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Martina P. (Mata74) ID 9033 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 29.5.2009, 12:34 | PRIDAŤ KOMENTÁR

výborná tatárska omáčka

POTREBNÉ PRÍSADY

1 žltok, 1PL horčice, 1 KL cukru, olej, 1 cibuľa, 2 kyslé uhorky, 1 kyslú smotanu, čierne korenie, soľ

POSTUP PRÍPRAVY

1 žĺtok, do neho pridať 1 PL horčice, 1 Kl cukru, trošku čierneho korenia.
Rozmiešať a pomaly prilevať olej za stálelho šľahania, až kým nie je
majonéza hustá. Potom pridať nastrúhanú cibuľu a kyslé uhorky, 1 kyslú
smotanmu. Posoliť podľa chuti.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Veronika N. (lumík) ID 37810 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 29.5.2009, 12:43 | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO

RECEPTY > OMÁČKY