POTREBNÉ PRÍSADY

1 kura (idealne co najkvalitnejsie -domace), sol, koreniny, 1 flasa piva( nie je podstatne kolko %), 4 cervene cibule, 3 jablka, zemiaky, sojova alebo podobna omacka

POSTUP PRÍPRAVY

Kuriatko umyjeme ocistime, nasolime..nechame chvilu postat..mozme posypat koreninami na pecene kura, cervenou paprikou, co uz kto ma rad...
Medzitym poriadne umyjeme flasu z piva, najlepsie ju dat den vopred namocit nech sa etiketa sama odlepi..potom uz len docistit... NEOTVARAT zatial.. aby sa pri manupulacii nevylialo pivko.
Na plech dame pepier na pecenie, nakrajame surove zemiaky na kolieska a rozlozime rovnomerne, do stredu polozime opatrne flasu piva na ktoru nastokneme kura (vid obrazok), zemiaky posypeme na hrubo nakrajanou cervenou cibulou a stvrtkami jablk..mozme este dochutit koreninami na pecene zemiacky...
Teraz mozte otvorit pomaly flasu s pivkom..a opatrne vlozime do vyhriatej rury na 180 stupnov, kde sa bude kuriatko piect priblizne 90 minut..
Pocas pecenia potierame kuriatko sojovou omackou najlepsie kikkoman alebo tamari...
Dobru chut!

Videla som recepty kde sa pivo dava piect na plechovku s pivom ja som vsak nie presvedcena co sa stane s hlinikovou plechovkou pri tak vysokej teplote cize mne sa lepsie osvedcilo pivo v skle.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Michelle A. (salsavitamina) ID 187905 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 25.7.2014, 20:11 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Pecene kura v mlieku podla Jamieho Olivera

POTREBNÉ PRÍSADY

Do komentarov som pridala priamo iba link na moj blog .Cize ked nan kliknete dostanete sa priamo na moj blog :)Recept aj s obrazkovym postupom najdete aj na mojom blogu :http://madewithlovesk.blogspot.co.uk/2014/03/pecene-kura-v-mlieku-podla-jamieho.html

POSTUP PRÍPRAVY

Potrebujeme:1,5kg cele kura
sol
cierne korenie
maslo
olivovy olej
1/2 celej skorice
poriadna hrst salvie (iba listky)
nastruhana kora z 2 citronov

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Denisa R. (Deni91) ID 246138 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 9.3.2014, 17:30 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kurací fitness gyros v tortile

POTREBNÉ PRÍSADY

kuracie prsia,olivový olej, soľ, čierne korenie, grilovacie korenie, sušený cesnak, korenie garam masala (škorica, klinčeky, zázvor), balenie celozrnných tortíl, padajka, paprika, fialová cibuľa, ľadový šalát, light tatárka

POSTUP PRÍPRAVY

Kuracie prsia nakrájame na kocky. Na teflónovej panvici rozohrejeme olivový olej a pridáme nakrájané mäso. Osolíme, okoreníme, pridáme grilovacie korenie, sušený cenak a korenie garam masala. Dobre zamiešame a opekáme. Keď je mäso hotové, dáme sporák na maximum, aby sa odparila šťava, ktorú mäsko pustilo a za stáleho miešania ho mierne "pripečieme" - čiže si vytvorí chrumkavú grilovanú kôrku. Tortilu nahrejeme v mikrovlnke alebo na panvici, naplníme mäsom, nakrájanou zeleninou a pridáme 1 PL light tatárky. www.fitrecepty.blogspot.sk

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Lívia Š. (katyperry31) ID 295352 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (5) posledné: 10.3.2014, 11:33 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

KURACIE prsia na ovocí - dnešný fajnovučký, voňavučký obedík

POTREBNÉ PRÍSADY

KURACIE prsia na ovocí (dnešný nedeľný a fajnovučký, voňavučký obedík) Potrebujeme: • 2 banány • 2 jablká • 3 kuracie prsia • 1 téglik kyslej smotany • 1 smotanu na šľahanie • tvrdý syr • vegetu podľa chuti • korenie karí • olej • soľ, mleté čierne korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Postup:
1. Na jednu polovicu dna zapekacej misy uložíme kolieska banánov. Na druhú polovicu rovnomerne rozložíme na mesiačiky nakrájané jablká.
2. Kuracie prsia umyjeme, osušíme a jemne naklepeme. Osolíme, okoreníme a na oleji opečieme z oboch strán. Preložíme ich do misy na vrstvu banánov a jabĺk.
3. Do výpeku pridáme vegetu a korenie karí. Postupne pridáme kyslú smotanu a smotanu na šľahanie. Dobre premiešame, privedieme do varu a nalejeme na mäso.
4. Dáme piecť do rúry na 30 minút pri teplote 180 °C. Pred koncom pečenia posypeme strúhaným syrom a dopečieme dozlatista. Podávame s ryžou a hranočekmi.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Jana B. (LauraJana) ID 7780 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Fitness arašidové soté

POTREBNÉ PRÍSADY

balenie kuracích pŕs, arašidové maslo - najlepšie s kúskami arašidov, sójovú omáčku, čierne korenie, grilovacie korenie, sušený cesnak, čili korenie, olivový olej, mrazenú čínsku zeleninú zmes, soľ, sezam, sladkú čili omáčku

POSTUP PRÍPRAVY

Zeleninu dáme udusiť do hrnca s osolenou vodou. Kuracie prsia si nakrájame na rezančeky. Na panvicu dáme trochu oleja, pridáme kuracie prsia a rovno ich začneme ochucovať: jemne poprášime čiernym a grilovacím korením, sušeným cesnakom a trochou čili. Opekáme kým sa nám mäso zatiahne 10-15 minút. Pred koncom pridáme 2 PL arašidového masla a 2 PL sójovej omáčky a dobre premiešame, aby sa obalili všetky kúsky. Ešte chvíľu opekáme do chrumkava. Podávame posypané sezamom s čínskou zeleninou a sladkou čili omáčkou. Ako príloha sa hodí aj ryža. Viac fitness receptov na mojom blogu www.fitrecepty.blogspot.sk

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Lívia Š. (katyperry31) ID 295352 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

♥Jednoduchý a vynikajúci kurací "paprikáš"♥

POTREBNÉ PRÍSADY

3 kuracie stehná, 2 bobkové listy, 3 guličky nového korenia, 3 guličky čierneho korenia, papriku sladkú mletú, 2 stredne veľké cibule, 1 a ½ ČL soli, 250 ml smotany na varenie, 3 PL hladkej muky

POSTUP PRÍPRAVY

Do menšieho hrnca dáme kuracie stehná pridáme bobkové listy, nové korenie, čierne korenie a zalejeme studenou vodou. Dáme variť na slabý plamienok aby sa vývar nezakalil. Popri varení sa na hladine môže objaviť pena ktorú odoberieme a vylejeme. Keď sú stehná úplne mäkké odstavíme z varu a vyberieme stehná aby vychladli. Popri chladení si očistíme a nakrájame cibuľu na malé kúsky. Dáme si do hrnca rozohriať olej a pridáme cibuľku. Zatiaľ si očistíme mäsko od kosti a nakrájame respektíve natrháme na menšie kúsky. Pridáme ho k cibuľke a trošku orestujeme. Mäsko a cibuľku poprášime mletou paprikou (netreba sa báť). Papriku len vmiešame ale dlho nerestujeme lebo by zhorkla. Všetko zalejeme precedený vývar zo stehien, pridáme soľ a necháme chvíľu podusiť. Pripravíme si zátrepku. Ja som ju urobila tak, že som dala smotanu na varenie do zaváraninového poháru, pridala som múku a riadne som to zatrepala. Prilejeme zátrepku a asi 4dcl vody a za občasného miešania ešte necháme približne 15 minút prevariť. Ja som pridala ku koncu ešte jeden bobkový list pre vôňu.

Pri celom kurati by som všetko zdvojnásobila :)

Prajem DOBRÚ CHUŤ !!!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

Simona L. (Simona L.) ID 290150 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (16) posledné: 2.3.2014, 20:22 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Strapate rezne

POTREBNÉ PRÍSADY

0.5 kg kuracich prs, 1 pl kremskej horcice, 5 vacsich sampionov alebo 1 mensia konzerva, 0.5 cl korenia, 1 cl soli, 6 pl solamylu

POSTUP PRÍPRAVY

Masko pokrajame na rezance, sampiony pokrajame, vsetky suroviny spojime a dame odlezat do chladnicky. Najlepsie cez noc. Ja zvyknem pridat aj polovicu jogurtu a 2 lyzice spaldovej muky, jogurt masko este viac zjemni. Vyprazame na oleji. Podavame so zemiakovym pyre a uhorkou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Janka K. (walky) ID 58982 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Marocké jahňacie stehno s kuskusom

POTREBNÉ PRÍSADY

stehno jahnacie , 3 ks cibuľa červená , korenie štyroch farieb , cesnak , 1 ks škorica celá , slivky sušené , rasca drvená , paprika červená mletá , 1 ks paradajky lúpané z plechovky , 2 dcl voda , soľ Pečená zelenina: mrkva , petržlen , zeler , cesnak v šupke , cibuľa červená , brokolica , olej , soľ 1 šálka kuskus , 1 šálka vývar mäsový

POSTUP PRÍPRAVY

Mäso dobre nasolíme,okoreníme ,potrieme cesnakom,paprikou a rascou.Dáme na noc do chladničky odležať.Na druhý deň vložíme do pekáča ,zalejeme paradajkami z konzervy,pridáme slivky,škoricu,nakrájanú červenú cibulu a vodu.Zakryjeme a pečieme na 180 st asi 3 hodinky.
Kus kus nasypeme do plytkej nádoby,zalejeme horúcim vývarom a zakryjeme na pár minút.Prekypríme vidličkou.

Zeleninu na pečenie nakrájame na približne rovnaké kúsky,osolíme,okoreníme ,môžete pridat nejaké bylinky,zakvapneme olejom,dobre premiešame a upečieme .Upečenú zeleninu môžete nastrúhat alebo nakrájat a premiešat s kuskusom ,alebo podávať vedľa.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Marta G. (Egreska) ID 53992 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 16.2.2014, 20:42 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Kuracie prsia zapečené so syrom a šampiňonmi

POTREBNÉ PRÍSADY

kuracie prsia, šampiňony, tvrdý syr, trochu šunky, cibuľa, soľ, olej, čierne korenie, vyjcia, hladká múka, strúhanka

POSTUP PRÍPRAVY

dnes som tento recept našla na maďarskej stránke a keďže sa veľmi vydaril, píšem ho sem, ak máte chuť vyskúšajte, nebudete sklamaní :-ä
kuracie prsia naporcujeme na tenké plátky, jemne osolíme, obalíme v trojobale hladká múka, rozšľahané vacjia, strúhanka a opečieme ich, ako keď ich vyprážame, stačí na malom množstve oleja a nemusia sa prepiecť celkom, budú sa dopekať v rúre. Cibuľu nakrájame na jemno, osmažíme a pridáme nadrobulinko nakrájané huby, orestujeme pod okrievkou, kým sú mäkké, pridáme pár plátkov šunky nakrájaných na nudličky, okoreníme čiernym korením, pekáč si potrieme jemne olejom, vedľa seba poukladáme opečené kúsky mäsa, na ne rovnomerne navrstvíme hubovú zmes a hojne posypeme strúhaným syrom a dáme do rúry zapiecť. Vynikajúce mäsko, nie suché, chuťovo úplne ako kuracie prsia plnené hubovu zmesou, len menej prácne, aspoň pre mňa, nakoľko nerada obaľujem plnené rezne, pretože sa ľahko rozpadávajú. Vyskúšajte, neoľutujete!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

Anna J. (Aldo) ID 47989 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 17.4.2014, 2:22 | PRIDAŤ KOMENTÁR

KURACIE MÄSO A HYDINA

Marinované kuracie prsia s kôprovou omáčkou

POTREBNÉ PRÍSADY

1kg kuracie prsia.... MARINÁDA: 4PL tatárska omáčka, 1PL horčica, 3stručky cesnaku drveného, 1/2PL citronova šťava, 1KL mleté čierne korenie, 1ČL drvená rasca, 1PL mletá čerevná paprika, 1PL worcester, 1PL kôpor, 1 ČLkryštáľový cukor, soľ, 1dcl pivo, 2PL maizena .... NA OBAĽOVANIE: hladká múka zmiešaná s grilovacím korením.... olej na vysmážanie..... OMÁČKA: olej, hladká múka, mlieko, smotana, soľ, cukor, kôpor

POSTUP PRÍPRAVY

1/kuracie mäso nakrájame na hrubšie plátky

2/pivo a maizenu vyhabarkujeme, ostatné časti marinády zamiešame spolu do hladka a na záver pridáme maizenové pivo, zamiešame- chutí horzne!!!

3/ vložime mäso, necháme odstáť, aspon 2hodiny, najlepšie cez noc

4/ zmiešame muku s grilovacím korením, v nej obaľujeme kusky mäsa, ktoré z marinády vyberáme tesne pred obalovaním, tak bude kôrka hrubšia

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Ingrid D. (ingridd) ID 12073 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 9.2.2014, 15:59 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 1.734 (zobrazuje sa 91-100)