RECEPTY BEZMÄSITÉ JEDLÁ

RECEPTY > BEZMÄSITÉ JEDLÁ

Celkom: 4 (zobrazuje sa 1-4)

Lokše z kyslého mlieka

POTREBNÉ PRÍSADY

hrubá múka, polohrubá múka, kyslé mlieko, soľ, sóda bb (alebo prášok do pečiva), maslo

POSTUP PRÍPRAVY

Mlieko vylejeme do misky, prisypeme obe múky v množstve pribl. 1:1, osolíme, pridáme cca 1 lyžičku sódy bb- vypracujeme cesto (množstvo múky presne neviem udať, ja to robím od oka, postupne pridávam múku, kým nevznikne jemné, lepkavé cesto).- z cesta spracujeme valec, ktorý pokrájame na širšie kolieska. Koliesko vyvaľkáme (treba múku, lepí sa) na hrúbku cca 0.5 cm.
1. opečieme nasucho na kolese alebo panvici
alebo
2. vyprážame na na rozpálenom oleji

Potrieme rozpusteným maslom a osolíme. Výborne sa k tomu hodí acidko ,)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (21) posledné: 15.11.2013, 9:42 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Vyprážaný plnený hermelín :P

POTREBNÉ PRÍSADY

hermelín (príp. encián alebo iný podobný syr s plesňou), cibuľa, šampiňóny, zemiaky, maslo, soľ, korenie, vajce, polohrubá múka, strúhanka, olej

POSTUP PRÍPRAVY

Syr rozkrojíme pozdĺžne napoly, obe polky opatrne vydlabeme. Na panvici na masle opečieme pokrájanú cibuľu a očistené a pokrájané šampiňóny, osolíme, okoreníme a vmiešame syrovú striedku. Panvicu môžeme z ohňa odstaviť, miešame, kým sa syr nerozpustí a nespojí sa s hubami a cibuľkou. Hmotou naplníme vydlabanú polovicu syra, prikryjeme druhou, mierne zatlačíme a odložíme na chvíľu do chladničky.
Potom klasicky múka-vajce-strúhanka a vyprážame na rozpálenom oleji. Hodia sa zemiaky na všetky spôsoby.
A pozor...jeden stačiť nebude :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Brokolicové krokety

POTREBNÉ PRÍSADY

brokolica cca 500g, eidam cca 200g, 2 vajcia, strúhanka, olej, soľ, korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Brokolicu uvaríme, roztlačíme vidličkou, primiešame postrúhaný syr a vajcia, zmes zahustíme strúhankou, okoreníme, dobre premiešame a necháme chvíľu postáť. Zo zmesi tvarujeme krokety (guličky), ktoré obalíme v strúhanke a vyprážame na rozpálenom oleji. Výborné samostatne aj ako príloha.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Šťavnaté zeleninové rizoto

POTREBNÉ PRÍSADY

celozrná ryža (môže byť aj obyčajná), 2 cibule, väčšia paprika, väčšia mrkva, 1/2 šalátovej uhorky, 2-3 paradajky, olivy, eidam, ľanové semienka, píniové oriešky, olivový olej, maslo, soľ, mčk, chilli omáčka

POSTUP PRÍPRAVY

Uvaríme ryžu.
Na panvici na masle (3 lyžice) s troškou oleja opečieme nadrobno pokrájanú cibuľu a nadrobno pokrájanú papriku. Pridáme pokrájané olivy, nahrubo nastrúhanú uhorku a nastrúhanú mrkvu. chvíľu podusíme. Pridáme paradajky pokrájané na kocky, hrsť ľanových semienok, poriadne premiešame, ochutíme soľou a mčk a odstavíme z ohňa. Do zmesi primiešame eidam nakrájaný na menšie kocky, trochu nasucho opražených píniových orieškov a trochu chilli omáčky- podľa chuti, aj bez omáčky je to eňo-ňuňo :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 21.8.2013, 7:31 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 4 (zobrazuje sa 1-4)

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO