POTREBNÉ PRÍSADY

krkovička + korenie na pác * olej * kečup * sójová omáčka * pór

POSTUP PRÍPRAVY

Krkovičku nakrájame na plátky a napácujeme. Korenie na pác dáme podľa vlastnej chuti, ako sme zvyknutí. Dobre odležanú, napácovanú krkovičku opečieme pomaly na oleji z oboch strán. Potom k nej pridáme kečup, sójovú omáčku a nakrájaný pór. Dusíme do mäkka. Potom mäso vyberieme a omáčku mierne zahustíme. Podávame napríklad so zemiakmi.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (1) posledné: 2.8.2010, 17:29 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

Zabíjačková kapusta

POTREBNÉ PRÍSADY

olej * cibuľa * cesnak * bravčové pliecko * vegeta * gyros * mletá červená paprika * rasca * kyslá kapusta

POSTUP PRÍPRAVY

...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (6) posledné: 6.12.2019, 12:56 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

Pečený bôčik s kyslou kapustou

POTREBNÉ PRÍSADY

bôčik * cesnaková pasta * drvený kmín * olej * cibuľa * kyslá kapusta

POSTUP PRÍPRAVY

...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 26 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (15) posledné: 19.1.2012, 13:00 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

Fazuľový guláš so zemiakmi a hráškom

POTREBNÉ PRÍSADY

olej * cibuľa * bravčové pliecko * soľ * gulášové korenie * tmavá fazuľa v konzerve * zemiaky * sterilizovaný hrášok * hladká múka

POSTUP PRÍPRAVY

Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a šupneme na kocky nakrájané mäso. Restujeme za stáleho miešania pokiaľ nepustí šťavu. Osolíme, pridáme gulášové korenie, podlejeme vodou. V tlakovom hrnci varíme 15 minút. Po tejto dobe pridáme fazuľu, zemiaky nakrájané na kocky, dolejeme vodu, aby bolo zakryté. Varíme ďalších cca 10 minút. Úplne na záver pridáme hrášok a už len prehrejeme. Nakoniec zahustíme zátrepkou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 31 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (2) posledné: 31.10.2009, 20:15 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

Guláš

POTREBNÉ PRÍSADY

olej * cibule * bravčové pliecko * gulášové korenie * bujóny * zemiaky * paradajky * zelené papriky * zelenina (mrkva, petržlen, zeler) * vegeta * majoránka _____ Halušky: hrubá múka * soľ * vajce * voda

POSTUP PRÍPRAVY

...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (3) posledné: 12.2.2011, 17:35 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

Bravčový guláš s lečom a fazuľou

POTREBNÉ PRÍSADY

olej * cibuľa * bravčové pliecko * korenie na bravčové pečené * horčica * kečup * lečo * biela fazuľa * solamyl

POSTUP PRÍPRAVY

v obrázkovom postupe

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (6) posledné: 11.5.2015, 13:34 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

Laci pečené ("Laci pečeň")

POTREBNÉ PRÍSADY

bravčová krkovička * vegeta * mleté čierne korenie * plnotučná horčica

POSTUP PRÍPRAVY

Bravčovú krkovičku naklepeme, ochutíme vegetou, mletým čiernym korením, plnotučnou horčicou príp. môže aj paprikou. Necháme odležať, môže aj do ďalšieho dňa. Opečieme na oleji pod pokrievkou, pomaly, aby nebolo surové. Hodí sa k tomu chlieb, baranie rohy a uhorka. Mňam :)) Často to robieva priateľová mamka tak som sa to rozhodla aj ja už urobiť, ale nerobila som z krkovičky, ale z pliecka.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (10) posledné: 19.5.2016, 9:37 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

Bravčové s párkovou klobásou a olivami

POTREBNÉ PRÍSADY

olej * cibuľa * bravčové stehno * mletá červená paprika * soľ * rasca * párková klobása * zelené olivy * solamyl

POSTUP PRÍPRAVY

Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájané mäso a ďalej restujeme. Keď sa mäso zatiahne osolíme ho, pridáme troška celej rasce, mletú červenú papriku, prípadne môže aj trocha horčice a kečupu alebo iné koreniny podľa chuti. Podlejeme vodou a dusíme do mäkka. Medzitým si na oleji opečieme kolieska párkovej klobásy a nakrájame olivy, ktoré potom pridáme ku mäkkému mäsu. Zahustíme solamylom a môžeme podávať. Ako prílohu som zvolila slovenskú ryžu.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

Domáce klobásy

POTREBNÉ PRÍSADY

10 kg mleté bravčové mäso (3 kg bôčik, 7 kg pliecko) * 8 dkg soli * 15 dkg maďarskej papriky * 6 balíčkov sušený cesnak * 2 - 3 balíčky biele mleté korenie * 1 balíček mletý zázvor * 1 KL mletý muškátový orech * 1 PL kopcovitá sušené oregano * 1 KL provensálske korenie * 2 balíčky mletá rasca _______ balíček - korenia balené približne po 18-20 g

POSTUP PRÍPRAVY

Všetko spolu poriadne premiešame. Pomocou mlynčeka a nadstavca plníme zmes do čriev a tvarujeme klobásky. Klobásky môžeme dať vyúdiť alebo si ich pripraviť nasledovne: Na teflonovú panvičku dáme olej a uložíme klobásky, na malom plameni postupným otáčaním klobásky opekáme kým nie sú upečené pekne do červena.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (9) posledné: 19.10.2013, 18:27 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

Bravčový debrecínsky guláš

POTREBNÉ PRÍSADY

bravčové stehno * olej * cibuľa * mletá červená paprika * soľ * mleté čierne korenie * hladká múka * slanina * párky * paradajky

POSTUP PRÍPRAVY

Mäso si nakrájame na kocky. Na oleji orestujeme cibuľu, zaprášime mletou červenou paprikou a speníme. Pridáme k tomu mäso, necháme zatiahnuť, osolíme a okoreníme. Podlejeme vodou a dusíme do polomäkka. Zaprášime hladkou múkou a ešte podlejeme vodou, ďalej dusíme. Slaninu si nakrájame na kocky a vytopíme na panvičke, pridáme k nej na kolieska nakrájané párky a na kocky nakrájané paradajky. Túto zmes pridáme ku skoro gulášu a spolu ešte krátko podusíme.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (2) posledné: 2.10.2015, 14:01 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 32 (zobrazuje sa 1-10)

1, 2, 3, 4 ďalšie >>

MIMIAUKCIE.sk