PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

3 korpusy - mramorový, krém z ľadových gaštanov, jahôdkový džem, čokoláda na poliatie, tortová oplátka, dekoračné cukrovinky, stuha a ohňostroj .... a kopec trpezlivosti a lásky :-)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (4) posledné: 19.7.2011, 15:11 | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

Zinkina vílová tortička na želanie k 4. narodeninkám

POTREBNÉ PRÍSADY

Orechový korpus: 6 vajec, 350 g pr. cukru, 10 PL vody, 150 g orechov, 100 g hrubá múka, 150 g polohrubá múka, vanilkový cukor, 3/4 PDP, kakao Plnka: 3 šľahačkové smotany, horká čokoláda 200g /várová/, biela čokoláda 100g, 2 stužovače do šľahačky rum, džem - ríbezľový a jahodový modelovacia hmota pasta dama, potravinárska farba, Decor gel priesvitný, stuha ...a samozrejme sviečka :-)

POSTUP PRÍPRAVY

Na želanie pridávam postup - už tu je ako Zázračná torta - tak sa aj oficiálne volá - ale ja ju mám z portálu varecha a robím ju trocha so zmenami:
Tortička je fakt vynikajúca - jemná, nadýchaná, vláčna a ako to volám ja: orechovo - orechová - teda samý orech :-)

Korpus robím do 2 foriem 20cm:

Žĺtka, práškový cukor a vanilkový cukor dobre vymiešame ručným mixérom
Asi po 15 minútach po lyžiciach pridávame studenú vodu nie naraz, ale po lyžiciach a dôkladne vmiešame.
Postupne začneme pridávať múku s práškom do pečiva a orechy - tiež po lyžiciach a dôkladne zapracujeme.

Zobraz viac ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (13) posledné: 1.7.2011, 11:49 | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

Tortička Zinke k narodeninám

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Orechový korpus, ríbezľový džem, zavárané marhule, čokoládový krém. Piškótový korpus, ríbezľový džem, čokoládový krém. Modelovacia hmota Pasta Dama. Ozdôbky.

POSTUP PRÍPRAVY

veľa trpezlivosti a lásky....a ide to ľahko :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (8) posledné: 9.2.2010, 11:40 | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

Príprava na Zinkinu tortičku

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

... modelovacia hmota Pasta Dama - výborná - super sa s ňou pracuje a výborne aj chutí.

POSTUP PRÍPRAVY

more nápadov, trpezlivosti a hlavne lásky :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

Torta pre Ninku

POTREBNÉ PRÍSADY

Základný korpus na 20cm formu: 4 vajcia 7 dkg kryštálového cukru 7 dkg práškového cukru 15 dkg polohrubej múky 1/2 PDP Plnka: 1 várová čokoláda 2 šľahačky, trocha stužovača /pre istotu/ Čerešňový džem, Griotka, kokos, Tortová oplátka a gél na oplátku Ak máte väčší priemer formy, tak si upravte dávku. Napríklad ja som teraz mala 23 cm a robila som ju z 5 vajec, 9 dkg kr. cukru, 9 dkg pr. cukru, 19 dkg polohrubej múky a 3/4 PDP.

POSTUP PRÍPRAVY

Bielka vyšľaháme s kryštáľovým cukrom na sneh.
Žĺtka vymiešame do peny s práškovým cukrom a postupne tam primiešavame preosiatu múku s PDP a sneh.
Pečieme vo vopred vyhriatej trúbe cca 45 min. /podľa typu trúby/ najskôr na 180ºC a potom znížime teplotu.
Hotový korpus necháme vychladnúť.

Plnka:
do šľahačiek rozkúskujeme čokoládu a privedieme do varu na miernom plameni za občasného miešania. Chvíľu necháme prejsť varom a odstavíme. Vzchladnutú zmes dáme do chladna, najlepšie do druhého dňa a ráno ho vzmiešame spolu s trochou stužovača na tuhý krém.

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 31.7.2009, 10:23 | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

Babičke a dedkovi ku sviatku

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Piškótový korpus, plnka, marcipán a veľa lásky :-))

POSTUP PRÍPRAVY

Korpus - piškótový zo 4 vajec
Plnka - čokoládovo-smotanová
marcipán z penových cukríkov
kvietky - penové cukríky /majú ich veľmi radi/
stuha

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (1) posledné: 10.2.2009, 18:23 | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

Tortička pre Zinku

POTREBNÉ PRÍSADY

2 korpusy, plnka - pudingová a čokoládová, marcipán z MMS a pevné nervy :-)

POSTUP PRÍPRAVY

Spodný korpus - mramorový, vrchný korpus - piškótový.
1.plnka - ríbezľový džem, pudingový krém zo zlatého klasu, ananás
2.plnka - ríbezľový džem, pudingový krém zo zlatého klasu a čokolády
Torta je potiahnutá marcipánom z cukríkov Haribo - lepšie sa mi s nimi pracovalo ako s JoJo.
A figúrky sú tvorené tiež s tejto hmoty podľa našich hračiek :-))
Týmto ďakujem všetkým maminkám, ktoré tu prispievajú super receptíkmi :-)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (2) posledné: 5.2.2009, 21:46 | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

Figúrky z marcipánu

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Predpríprava na tortu - Zinke k 2. narodeninám

POSTUP PRÍPRAVY

Spravíme si marcipán - ja mám z Marsmallow cukríkov z MMB, za čo veeeeľmi ďakujem - a použijeme vlastnú fantáziu. Mňa inšpirovali zvieratká Little Pet Shop a Pony, tie moje dievčatá zbožňujú /a ja tiež :-) /.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (10) posledné: 24.8.2010, 16:55 | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

Ako som zachránila tortičku

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

tortička, čokoládová poleva a rôzne ozdôbky

POSTUP PRÍPRAVY

Dostala som tortičku len s plnkovou obrubou a menom - aj to domrvili.......tak som musela tvoriť. Ešteže existujú hotové ozdôbky :-)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (2) posledné: 9.9.2008, 14:11 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 9 (zobrazuje sa 1-9)

MIMIAUKCIE.sk