RECEPTY DOMÁCE PEKÁRNE

RECEPTY > DOMÁCE PEKÁRNE

Celkom: 14 (zobrazuje sa 1-10)

Pudingáče s karamelovým krémom

POTREBNÉ PRÍSADY

Recept nieje moj ale sa podelim o tutu dobrotu

POSTUP PRÍPRAVY

1/4 l mléka,2 dcl oleje.3 žloutky,40 dkg hladké mouky,10 lžiček cukru,špetka soli,asi 17 g kvasnic.
Kdo nemá pekárnu,zadělá ručně tak,že nejprve si připravíme kvásek.V troše teplého mléka,cukru a kvasnic necháme vzejít kvásek.V míse smícháme hladkou mouku,cukr,špetku soli,mléko,olej,žloutky,a,kvásek.Necháme nakynout až těsto zdvojnásobí objem.Uděláme válečky o průměru asi 1 cm a dlouhé asi 20 cm,které ohneme napůl,tím vzniknou dva prameny,které upleteme a konec trochu vsuneme dospod. Celkem z tohoto množství mouky uděláme 36 ks o velikosti 10 cm. Necháme na plechu chvíli kynout,potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme při 180°C asi 12-15 min.Vychladlé rozkrojíme a plníme náplní z 3/4 l mléka,3 pudinky /může být jakýkoliv,v tomto případě karamelový/,4,lžíce cukru-z tohoto klasicky uvaříme pudink.Vychlazený vyšleháme s 3/4 kostkou másla.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 15 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (6) posledné: 2.4.2016, 13:00 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Kysnuté mušličky

POTREBNÉ PRÍSADY

těsto: 250 ml mléka, 70 g rozpuštěného másla nebo hery, 70 g cukru krupice, špetka soli, 1 vejce, 500 g hladké mouky, 20 g čerstvého nebo 2 lžičky sušeného droždí náplň: 150 g mletého máku, moučkový cukr, 3-4 vrchovaté lžíce povidel, 1 lžička skořice, trochu mléka dále: 1 vejce, 1 lžíce mléka, moučkový cukr, mletá skořice

POSTUP PRÍPRAVY

Z uvedených surovin vypracujeme těsto, buď klasickým způsobem nebo v domácí pekárně. Necháme vykynout. Pak ho rozválíme na tloušťku asi půl centimetru a vykrajujeme kolečka o průměru 10 cm. Na každé kolečko položíme lžíci náplně. Okraj kolečka potřeme bílkem, kolečko přeložíme na poloviny a okraje dobře přitiskneme. Skládáme na plech vyložený papírem na pečení a necháme ještě asi 15 minut kynout. Pak potřeme žloutkem rozmíchaným se lžící mléka a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Pečeme do zezlátnutí asi 10 minut. Vychladlé posypeme cukrem smíchaným se skořicí.
Náplň: Do trochy vařícího mléka nasypeme mletý mák a uvaříme na hustou kaši. Podle chuti osladíme a okořeníme skořicí. Přidáme povidla a důkladně rozmícháme.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (9) posledné: 21.3.2010, 13:45 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Koblihy

PRO INSPIRACI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 15.2.2010, 18:17 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Kakaový šneci

PRO INSPIRACI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (4) posledné: 8.3.2010, 17:27 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Formičky na chlieb

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Ahoj maminky.Nemate niektora skusenosti z Formickami na pecenie na chlieb? viz. foto.Vyzeraju velmi pekne a zaujimavo.Dakujem za odpovede.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

KOMENTÁRE (41) posledné: 2.9.2011, 22:33 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Koblihy

PRO INSPIRACI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Chlebík

PRO INSPIRACI

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (2) posledné: 22.9.2008, 17:24 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Moj prvy knedlík

PRO INSPIRACI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (9) posledné: 8.2.2009, 17:42 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Kysnuté-plnené

PRO INSPIRACI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (11) posledné: 9.8.2008, 15:34 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Plnené rohlíčky

POTREBNÉ PRÍSADY

500 g mouky, 30 g droždí, 1 hrnek mléka, 9 lžic oleje, 3 lžíce cukru, 1 vanilkový cukr, trochu soli, 2 žloutky na pomazání + hrubý cukr
Náplň: 1 sklenička džemu, hrst na sucho opražených ovesných vloček

POSTUP PRÍPRAVY

Uděláme si kynuté těsto z mouky, mléka, oleje, droždí, soli, cukru a vanilkového cukru. Necháme vykynout v teple, rozdělíme na dva díly. Každou půlku rozválíme na vál do kolečka, rozdělíme na 16 trojúhelníků. Do širší strany dáme směs z džemu a opražených vloček, poté zabalíme jako rohlíčky. Dáme na plech, potřeme žloutkem a posypeme hrubým cukrem. Necháme ještě chvíli kynout (než se nám zahřeje trouba) a pečeme na 170 °C zhruba 20 minut.

V receptu není uvedeno jaká mouka, dala jsem hladkou. Pekla jsem 15 minut na 200°C.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (10) posledné: 11.5.2012, 13:36 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 14 (zobrazuje sa 1-10)

1, 2 ďalšie >>

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO