končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
|
|
|
Celkom: 6 (zobrazuje sa 1-6) |
DOMÁCE PEKÁRNE |
CHLEBOVÉ BOCHÁNKY NEBO BAGETYPOTREBNÉ PRÍSADY 300-320 ml vody(podle vlhkosti mouky-když sáhnete po promíchání na těsto,tak nesmí lepit-přidat mouku,jinak pokud je suché a v pekárně tzv.šustí,tak vodu přidejte) 2 PL octu 1 PL oleje 400 g hl.mouky 100 g žitné(ražné)tmavé chlebové mouky 100 g pšeničné chlebové mouky 2 ČL soli 1 ČL cukru 1 PL kmínu(razce) 1/2 čerstvého droždí nebo 2 ČL sušeného POSTUP PRÍPRAVY suroviny dáme do pekárny v uvedeném pořadí program příprava těsta(u Ety) Po ukončení si těsto dáme na vál a rozdělíme na 4 části.Každou jemně zpracujeme na bochánky(stejně jako bulky apod.) Dáme na plech vyložený papírem na pečení a přikryté necháme asi 30 minut odpočívat. Nakrojíme do kříže a potřeme pouze vodou. Zobraz viac ... OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci) KOMENTÁRE (6) posledné: 24.4.2010, 20:13 | PRIDAŤ KOMENTÁR |
DOMÁCE PEKÁRNE |
Rožky(uzly) s anglickou slaninou a sýremPOTREBNÉ PRÍSADY 220 ml mléka,1,5 PL másla(rozpuštěného nebo aspoň povoleného),380 g hl.mouky,1 ČL cukru,2 ČL soli,1ČL suš.droždí(1/4 čerstvého-dělám z tohoto).Vejce na pomazání,gril.koření na posyp,anglická slanina a sýr. POSTUP PRÍPRAVY Program příprava těsta.Po vykynutí rozdělíme na 8 ks a upleteme uzly nebo ušuláme rohlíky a necháme ještě 30 minut kynout.Pomažeme vejcem a poklademe anglickou slaninou a sýrem.Posypeme grilovacím kořením.Můžeme jen posypat semínky nebo zvolit jinou uzeninu.Prostě co kdo rád.Pečeme na 220 °C asi 15 minut. Dobrou chuť! OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 17 návštěvníkov) KOMENTÁRE (14) posledné: 1.9.2012, 15:37 | PRIDAŤ KOMENTÁR |
DOMÁCE PEKÁRNE |
česnekové trojúhelníčkyPOTREBNÉ PRÍSADY TĚSTO: 500 ml mléka 100 ml oleje 1 lžička cukru 2 lžičky soli 750 g hladké mouky 4 čl suš.droždí nebo 50 g čerstvého NÁDIVKA: 250 g změklého másla sůl dle chuti 12 - 14 prolisovaných stroužků česneku 6 žloutků(máslo si trochu nahřejeme v mikrovlnce-nesmí být horké,aby se žloutky nesrazily+sůl+česnek) NÁPLŇ:šunka(nebo anglická slanina) a sýr ,který máte rádi(já dělala 3x s eidamem+3x s Hermelínem) POSTUP PRÍPRAVY Po vykynutí těsto propracujeme, rozdělíme na 6 dílů, které rozválíme, potřeme nádivkou a posypeme Vegetou, na krajní třetinu těsta poklademe šunku,na ní sýr a opět šunku. Zavineme jako závin a potřeme zbylou nádivkou. Na plechu rozkrájíme na šikmo na trojúhelníky pomocí rádýlka (necháme vedle sebe, neoddělujeme) a necháme ještě asi 30 minut nakynout. Pečeme při 180°C / asi 30 minut. Tento recept mám z dámy.cz,ale upravila jsem si ho.Zdálo se mi to suché.Proto jsem zdvojnásobila máslo a žloutky.V této formě je to měkounké jako pápěří. ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov) KOMENTÁRE (2) posledné: 24.4.2010, 20:24 | PRIDAŤ KOMENTÁR |
DOMÁCE PEKÁRNE |
nadýchané slaninovo-sýrové bulkyPOTREBNÉ PRÍSADY 220 ml mléka,1 PL másla,400 g hl.mouky,1 ČL cukru,1,5 ČL soli,1,5ČL suš.droždí(1/3 čerstvého-dělám z tohoto),100 g slaniny(já měla domácí,ale dejte třeba anglickou) a 100 g nastrouhaného tvrdého sýru(např.Primátor).Vejce na potření POSTUP PRÍPRAVY Slaninku si nakrájejte na drobné kostičky a osmažte dozlatova na suché pánvi.Po vypnutí hořáku klidně dejte ke slanině povolit máslo a vše vlijte do pekárny.Poté už postupujte obvyklým způsobem.Mléko,na něj prosátou mouku,Do důlku uprostřed rozdrobte droždí,na jednu stranu sůl,na druhou cukr. Program příprava těsta. Když zazní signál na přidání semínek,tak vsypejte nastr.sýr.Po vykynutí rozdělíme na 8 ks a zpracujeme jemně na bulky.Necháme ještě 30 minut kynout.Pomažeme vejcem.Pečeme na 200 °C asi 15 minut. Bulky jsou výborné i 2.den !!! Snad budou chutnat i vám OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci) KOMENTÁRE (10) posledné: 24.4.2010, 8:17 | PRIDAŤ KOMENTÁR |
DOMÁCE PEKÁRNE |
vánočkový cop plněný čokooříškovým krémemPOTREBNÉ PRÍSADY 380 g hladké mouky, 80g cukru, citr. kůra nebo 1 ČL citrónového aroma, 120 ml mléka,1/2 droždí nebo 2 ČL sušeného, 1 vejce, 75 Hery(tu si trochu povolte v mikrovlnce),1 ČL rumu, špetka soli a špetka ml.muškátového květu. čokooříškový krém Finetti nebo Nutela,trochu ml.ořechů. Na potření rozšlehané vejce a na posyp sekané mandle. POSTUP PRÍPRAVY Do pekárny dáme nejprve tekuté suroviny(mléko+vejce+Hera+rum+aroma),potom mouku,do důlku uprostřed droždí,na jednu stranu cukr,na druhou sůl a ml.muškát. program:příprava těsta. Vykynuté těsto rozdělíme na dva díly a každý rozválíme jako na závin,pomažeme krémem nebo Nutelou,posypeme oříšky a zavineme do tenkého pramenu.Spleteme cop a dáme ještě kynout na plech asi na 20 minut.Poté potřeme vejcem a posypeme mandlemi. Pečeme na 160°C asi 3/4 hod.Každému peče trouba jinak,tak tento čas berte pouze jako orientační. Zobraz viac ... OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci) KOMENTÁRE (4) posledné: 30.4.2010, 6:41 | PRIDAŤ KOMENTÁR |
DOMÁCE PEKÁRNE |
výborné sýrové rohlíkyPOTREBNÉ PRÍSADY 280-300 ml vody (pokud bude těsto suché,tak trošku vody přidat,pokud se bude po doteku lepit na prst,tak přisypat trochu mouky-vše záleží na vlhkosti mouky-zkoušejte normálně během mísení těsta)2 PL oleje 300 g pol.mouky 200 g hl.mouky 2 ČL soli 1 ČL cukru 1/2 čerstvého nebo 2 ČL sušeného droždí 150 g tvrdého nastrouhaného sýru(já použila Ementál) POSTUP PRÍPRAVY Do pekárny dáme tekuté suroviny,mouku,do důlku uprostřed droždí,na jednu stranu sůl,na druhou cukr. Zapneme program příprava těsta. Po zaznění signálu na semínka přidáme sýr. Po ukončení si těsto rozdělíme na 8 částí(kdo chce rohlíky menší,tak si udělá kousků více). Každý kousek rozválíme na oválek a zavineme do rohlíku. Zobraz viac ... OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci) KOMENTÁRE (2) posledné: 24.4.2010, 7:20 | PRIDAŤ KOMENTÁR |
Celkom: 6 (zobrazuje sa 1-6) |