RECEPTY DOMÁCE PEKÁRNE

RECEPTY > DOMÁCE PEKÁRNE

Celkom: 3 (zobrazuje sa 1-3)

Talianský chlieb

POTREBNÉ PRÍSADY

350 ml vody, 500 g hladkej muky T605, 2 lyžičky soli, 1 lyžička cukru, 1 lyžička droždia, 2 lyžičky sušeného cesnaku (dávam 1-2 strúčiky čerstvého pretlačeného cesnaku), 1 lyžička provensálskeho korenia, po pípnutí signálu pridáme na kolieska nakrájané olivy (180 g balenie dávam celé) a na kocôčky nakrájaný tvrdý syr (cca 150 g, robili sme už aj s taveným syrom)

POSTUP PRÍPRAVY

do pekárne dávame v poradí, ako je uvedené, pečiem na programe 1 (základny - 3,5 hodiny), 900 gramový chlebík, kôrka tmavá...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (13) posledné: 22.3.2009, 17:05 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Kysnuté rožteky

POTREBNÉ PRÍSADY

500g hladkej muky,250ml vlazneho mlieka, vacsia lyzicka suseneho drozdia, lyzicka soli a 2 lyzicky krystaloveho cukru, 150ml oleja, no a domáca pekárnička:-)

POSTUP PRÍPRAVY

nechať vypracovať cesto v pekárničke a potom vybrať, vyvaľkať cesto, narezať na štvorce o rzomeroch cca 10x10 cm, do stredu dať slivkový lekvár (alebo iný lekvár, tvaroh, orech.plnku.....), zrolovať a vytvarovať rohlíčky, piecť na cca 180 C, kým nebudú pekné ružovučké, potom vybrať z rury a potrieť rozšľahaným vajíčkom a na to posypať napr. sezamové semiačka, alebo potierať maslom a poprášiť práškovým cukrom, ako na fotografii.... toto je dielko mojej sestričky, ja sa len odhodlávam urobiť kysnuté koláčiky...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

KÁVOVÝ PERNÍK z domácej pekárničky

POTREBNÉ PRÍSADY

220 ml SILNEJ studenej kávy, 220 ml mlieka, 2 PL rozpusteného medu ( v prípade potreby na 20-30 s do mikrovlnky), 200 ml oleja, 2 celé rozšľahané vajíčka, 450 g polohrubej múky, 1 kypriaci prášok do perníkov, 20-25 dkg cukru, 3 PL kakaa a hrozienka

POSTUP PRÍPRAVY

všetko vložíme do pekárničky v poradí, v akom je to napísané. Ja mám pekáreň na 900 g chlieb, preto som upravila z obavy, že cesto vytečie z nádobky, recept a znížila dávky o 1/4, ale nabudúce to spravám určite z plnej dávky, bolo ešte dosť miesta v nádobe... (toto je recept na plnú dávku)

- najprv zvolíte program RÝCHLY alebo CESTO a necháte 10-15 minút vymiešať cesto, potom zastavíte tlačidlom ŠTART/STOP, vyberiete hnetacie háky a zapnete režim PEČENIE...

perníček je naozaj skvelý dezertík !!!

ospravedlňujem sa za foto, kde ostal len kúsoček perníčka, ale neskoro som si uvedomila, že sa chcem s Vami podeliť o tento skvelý receptík...:-)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (7) posledné: 10.1.2010, 21:46 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 3 (zobrazuje sa 1-3)

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO